隨著人們生活節(jié)奏的加快，人們不再自己做飯，而是選擇在餐館和快餐店購買和食用。在這樣的形勢下，1918拉面館以其共同的健康和營養(yǎng)優(yōu)勢贏得了市場和消費者的青睞，并以有限的管理成為市場上的熱門食品。面條是傳統(tǒng)飲食的無冠，是大眾的主流食品。經(jīng)過兩千多年的歷史沉淀，13億人已經(jīng)養(yǎng)成了吃面條的習慣。13億人口的市場空間有多大？聰明的商人不必動腦筋去想象。在當今的餐飲市場上，什么樣的產(chǎn)品能吸引消費者？面條無疑是人吃快餐的選擇！

街頭巷尾的面館一家接一家都是好的，情況可以數(shù)一數(shù)擺在我們面前。在，面食在整個餐飲業(yè)中占據(jù)主導地位，是快餐業(yè)的黃金產(chǎn)業(yè)。根據(jù)相關名氣研究機構對餐飲市場的調查，面食是餐飲業(yè)的選擇，其高實現(xiàn)目標、低開放的優(yōu)勢毋庸置疑。

1918年拉面始于清末，至今已有100多年的歷史。它以鮮肉湯、純手工面條、長而薄聞名于海內(nèi)外，贏得了國際食客的青睞和贊譽。它以其精湛的材料、深厚的工藝和悠久的歷史，成為中華飲食文明的代表之一。1999年，1918年拉面被確定為三大快餐之一（1241年），被稱為“面條”，蘭州被稱為“牛肉面之鄉(xiāng)”。

1918拉面館加入安康，它以谷物為原料，先進的設備、工藝，新穎的自制工藝，慢火烘烤，更容易吸收。這就是1918拉面館，帶給人們健康，倡導健康飲食的新理念，成為消費者喜愛的特色小吃。市場很好，等著你加入。

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1、特色機制面

機制面比手工面好吃；1918牛肉面專營店不需要聘請師傅，省錢省事；

2、經(jīng)典項目，主流趨勢

是特色快餐之首，13億人的巨大消費需求，千變?nèi)f化的經(jīng)典項目，以及好友的全力支持；

3、有自己獨特的工藝，營養(yǎng)美味

1918牛肉面。獨特的工藝和自身工藝決定了機制面條的口感和口感，而制作/精制的湯料決定了面條的營養(yǎng)和口感；

4、工藝標準，操作簡便

1918牛肉面。經(jīng)過嚴格的標準化和精細化，操作變得簡單易行，人人都能當廚師；

5、品種豐富，平價

八大系列，幾十個品種的合理組合，讓顧客選擇更多，好吃不貴；

6、科技創(chuàng)業(yè)，操作簡單

7、1918牛肉面難度小，加盟少，加盟相對較小，可以省錢獲得超值的商業(yè)支持。1、特色機制面

機制面比手工面好吃；1918牛肉面加盟店不需要聘請師傅，省錢省事；

2、經(jīng)典項目，主流趨勢

是特色快餐之首，13億人的巨大消費需求，千變?nèi)f化的經(jīng)典項目，好友的全力支持；

3、有自己獨特的技術，營養(yǎng)美味

1918牛肉面。獨特的工藝和自身的工藝決定了機制面條的口感和口感，而制作/精制的湯料決定了面條的營養(yǎng)和口感；

4、工藝標準，操作簡便

1918牛肉面。經(jīng)過嚴格的規(guī)范和提煉，操作變得簡單易行，人人都能當廚師；

1、加盟商應按公司規(guī)定填寫加盟申請表，填寫公司基本情況，附相關復印件，傳真或提交公司總部。

2、總行收到上述表格和復印件后，將在三個工作日內(nèi)進行初步審核和答復。

3、初審后，雙方簽署加盟意向書，公司將派出調查人員到擬加盟的加盟商營地進行考察。

4、對擬加盟商的經(jīng)營環(huán)境、人員配備、設備設施等進行評估，并在審核后5個工作日內(nèi)通知評估結果。（1231）（可直接向1231總公司相關費用）。

6、公司總部為被特許人提供特許經(jīng)營資格授權和特許連鎖經(jīng)營管理系統(tǒng)培訓，并向潛在的加盟商提供VI設計樣品和宣傳資料。

7、被特許人應按照公司的要求對其營業(yè)場所進行裝飾和裝飾，并對其員工進行統(tǒng)一著裝和禮儀培訓。

8、總公司派專人對擬加盟的加盟商進行開業(yè)前檢查。

9、開業(yè)檢查，加盟商正式掛牌經(jīng)營。