憨媳婦烤魚坊加盟詳情
憨媳婦烤魚一改傳統(tǒng)烤制方法簡(jiǎn)單、粗糙，創(chuàng)"先烤+后燉"的新式復(fù)合式工藝，做法考究，工藝獨(dú)特。首先將現(xiàn)殺的活魚用制造/精制調(diào)料，經(jīng)特殊方法腌制一定時(shí)間，然后放在無(wú)電烤爐上烤至九成熟，后將其放入鐵盤中，并澆上剛剛烹制炒好的制造湯料，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，讓湯中的香料和營(yíng)養(yǎng)成分慢慢滲入到魚肉中。既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)含其中，口感獨(dú)特，醇濃綿厚，回味無(wú)窮。
憨媳婦烤魚結(jié)合現(xiàn)代膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論為基礎(chǔ)，精選三四十種中草藥及各種調(diào)料，經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成，在所選原料中多以鮮美、營(yíng)養(yǎng)見長(zhǎng)，可使烤魚鮮上加鮮，在中主形美、口感美的同時(shí)，兼顧膳食營(yíng)養(yǎng)成分的攝入比例，精選調(diào)料中富含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、纖維質(zhì)等，能夠滿足不同消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的追求，料入魚肉，魚鮮味美，百吃不厭。
憨媳婦烤魚坊傳承古今特色美食，弘揚(yáng)我國(guó)飲食文化，深度挖掘和研究在民間流傳的特色飲食文化，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)、改進(jìn)與很好，不斷調(diào)整自有工藝及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五位融合的同時(shí)，又形成了泡椒味、醬香味、鮑汁味、蠔汁味等十幾種復(fù)合味型，滿足了不同區(qū)域不同消費(fèi)群體的口味需求。更為獨(dú)特的是，人們?cè)诔贼~的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中加入新鮮的蔬菜、豆制品等，放在湯中煮煮或直接沾著烤魚的湯汁吃，味道更具特色。
目前，就全國(guó)來(lái)講，各種火鍋店、燒烤店遍布大街小巷，一般都是涮羊肉、烤肉串和普通菜系等，口味單一，沒有新意，大同小異，消費(fèi)者選擇范圍太局限。憨媳婦風(fēng)味烤魚坊，吃烤魚，加涮菜，還有各地有名特色菜系，各種燒烤小吃，經(jīng)營(yíng)特色明顯，品種更多，口味齊全，消費(fèi)者選擇空間更大，生意當(dāng)然的紅火，食客吃的舒心，老板開心。
憨媳婦烤魚坊加盟優(yōu)勢(shì)
一、開業(yè)前：
1、實(shí)地考察：參觀總部與樣板店，品嘗美食。
2、確定商圈：聽取總部顧問(wèn)的加盟建議。
3、競(jìng)品分析：分析區(qū)域競(jìng)品信息，確定產(chǎn)品線。
4、實(shí)習(xí)培訓(xùn)：接受多方面培訓(xùn)，親身技術(shù)實(shí)習(xí)。
5、裝修設(shè)計(jì)：根據(jù)總部提供的裝修方案進(jìn)行設(shè)計(jì)。
6、宣傳設(shè)計(jì)：提供終端宣傳資料設(shè)計(jì)。
二、開業(yè)中：
1、裝修指導(dǎo)：遠(yuǎn)程指導(dǎo)店面裝修及施工，并提供裝修預(yù)算參考。
2、帶店：專業(yè)帶店師傅親自坐店指導(dǎo)，提高增加店面營(yíng)收。
3、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)。
4、營(yíng)銷定制：深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿?，制定相?yīng)的經(jīng)營(yíng)方案。
5、開業(yè)策劃：提供開業(yè)宣傳、營(yíng)銷策劃方案。
6、標(biāo)準(zhǔn)配送：提供醬料、餐具、服裝、宣傳用品等物資配送。
三、開業(yè)后：
1、新品支持：新品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，確保新品不斷。
2、促銷支持：提供各類廣告設(shè)計(jì)和節(jié)假日促銷方案的服務(wù)。
3、巡店：不定期巡店，提升店內(nèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
4、廣告宣傳：總部保持廣告支持，拉動(dòng)終端消費(fèi)。
5、品質(zhì)控制：提供遠(yuǎn)程可視化管理，確保餐品品質(zhì)。
6、持續(xù)培訓(xùn)：長(zhǎng)期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷策劃支持。
憨媳婦烤魚坊加盟流程
一：以郵件、電話、網(wǎng)站客服、招商手冊(cè)了解加盟詳情
二：直接到總部考察不同規(guī)模的實(shí)體店面并嘗試公司系列產(chǎn)品
三：經(jīng)考察認(rèn)可后填寫加盟申請(qǐng)書，對(duì)加盟商審核合格后，簽訂合同并繳納相關(guān)費(fèi)用
四：進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修方案的制定;對(duì)加盟商提供全面的技術(shù)培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo);在店面進(jìn)行裝修的同時(shí)進(jìn)行人員招聘工作
五：店面裝修驗(yàn)收合格后開始購(gòu)置餐廳相關(guān)用品;配送設(shè)備、采購(gòu)原材料及確定開業(yè)日期并開始制作開業(yè)宣傳品
六：開業(yè)前期派出專業(yè)帶店人員前往開店目的地進(jìn)行全程帶店協(xié)助開業(yè)。
七：隆重開業(yè)
八：跟蹤督導(dǎo)
