炙百味加盟詳情
炙百味品牌已有三十五年的經(jīng)營史,是京城的品牌,國內(nèi)名火鍋、十佳京城名火鍋,自2001年起已連續(xù)三次被評為北京市知名商標,以其“肉質(zhì)鮮嫩、調(diào)料獨特、民族傳統(tǒng)、經(jīng)濟快捷”四大特點譽滿京畿?,F(xiàn)在品牌以北京陽坊為中心、為平臺,不斷研發(fā)創(chuàng)立,確立了新時期“和、養(yǎng)、真”的產(chǎn)品發(fā)展理念,再度提升品牌的競爭優(yōu)勢。
公司成立于2005年,為商務(wù)部備案的全國連鎖企業(yè),現(xiàn)有全國連鎖店50多家。公司是在集團原連鎖發(fā)展部的基礎(chǔ)上組建的,是連鎖事業(yè)發(fā)展提升的必然結(jié)果,積累了十幾年的連鎖發(fā)展經(jīng)驗。近年來不斷吸納人才,凝練隊伍,整合資源,組建了考察分析、技術(shù)培訓、運營指導、信息服務(wù)等方面的專業(yè)服務(wù)團隊,以“務(wù)實為本”為原則,為合作方、加盟者提供專業(yè)、、滿意的服務(wù)。
2003年聘請國內(nèi)知名餐飲老師、專業(yè)機構(gòu)進一步對陽坊勝利品牌進行了整合提升,優(yōu)化內(nèi)部資源,建立了完善的涮羊肉餐飲連鎖管理模式并完善了企業(yè)的CI系統(tǒng),發(fā)展完備了包括企業(yè)網(wǎng)站、短信平臺,積極開拓運營信息一體化平臺,為新世紀連鎖經(jīng)營發(fā)展奠定了合格的基礎(chǔ)。
直營連鎖的運作模式更利于單店的經(jīng)營管理。單店的各項經(jīng)營指標納入總部統(tǒng)一評估,隨時監(jiān)控調(diào)整單店的人財物。供貨渠道的建立、原材料質(zhì)量標準、再加工質(zhì)量要求、酒水菜品的收銀組合、人力資源的深度開發(fā)與綜合利用、完整營銷體系構(gòu)建……總部量身定制操作標準,設(shè)置獨立管理平臺,再由專業(yè)部門進行動態(tài)管理,確保單店穩(wěn)定運營。
全面挖掘炙百味多年沉淀的成功精髓,廣納博柬,整合社會各界資源,光大火鍋餐飲。公司以“專注務(wù)實,合作共贏”的經(jīng)營理念,以“開一家活一家火一家”的開店原則,以專業(yè)責任的服務(wù)理念,力求與合作伙伴并肩實現(xiàn)企業(yè)長效發(fā)展。
炙百味加盟優(yōu)勢
1、選址支持:協(xié)助選址、落實裝修、導入企業(yè)VI,把握好做店的開始,如了解:店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身條件、裝修等。
2、運營支持:提供標準的營運支持,包括:可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導。
3、培訓支持:總部在開業(yè)前15天支持小組到加盟店給予定點支持,包括:市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工,制度建立、管理培訓、開業(yè)營銷方案、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等。
4、營建支持:為了確保炙百味加盟總部的基本統(tǒng)一,提供一套成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如:選址與裝修規(guī)劃、營建指導、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收。菜品配送、原料代購核心原料配送、物品配送等。
5、手冊支持:為了讓加盟商盡快進入經(jīng)營狀態(tài),特配:《店面平面設(shè)計規(guī)劃》、《開業(yè)計時表》、《后廚管理手冊》、《員工管理手冊》、VI光盤、《開業(yè)指導手冊》、《財務(wù)手冊》、《設(shè)備維護手冊》、《廣告營銷手冊》等。
6、企業(yè)支持:經(jīng)營策劃方案協(xié)助,公司提供節(jié)日等促銷方案,設(shè)計相關(guān)促銷品,同時,總部也會針對經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應的廣告宣傳,提升品牌形象,擴大品牌知名度。如:開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動。
7、技術(shù)支持:炙百味總廚調(diào)料技術(shù)部針對不同區(qū)域、市場、持續(xù)不斷地進行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)、提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增長服務(wù),更加博取區(qū)域市場的競爭能力。
8、無形支持:在合同規(guī)定的范圍內(nèi),享受千椒百味品牌、文化體系、經(jīng)營模式、管理系統(tǒng)、榮譽獎牌的支持。
炙百味加盟流程
1、智慧之選咨詢:電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢炙百味加盟項目的情況,是否適合自己和當?shù)氐氖袌鱿M。
2、實地調(diào)查:加盟商到總部實地考察,了解公司的實力和炙百味加盟品牌的經(jīng)營狀況。
3、合作申請:填寫意向加盟書,并遞交總部審核,確認合作意向。
4、簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、門店選址:合同簽訂好后,加盟商就需要著手準備門店事宜,首要的就是要為門店選擇一個相對有利的店址,為后期的運營打下合格的基礎(chǔ)。
6、設(shè)計裝潢:炙百味加盟總部按照統(tǒng)一的設(shè)計方案,加盟店進行設(shè)計,加盟商進行裝潢。
7、總部培訓:根據(jù)開業(yè)計劃,提前選送人員到總部培訓基地接受全程店面實務(wù)培訓。
8、開業(yè)籌備:總部幫助做好店面形象設(shè)計,并排專人指導店面開業(yè)宣傳活動。
9、開業(yè)運營:一切準備工作就緒之后,就是開業(yè)了,后期總部會不定期的對加盟店給予指導與支持。