渝中記憶老火鍋是一家專注做特色美食餐飲的企業(yè)公司。品牌建立市場十多年，堅持做川渝兩地特色餐飲美食，取其精華，弘揚的也是重慶火鍋文化，堅持作為公司發(fā)展目標。平臺于二零零五年成立，經(jīng)歷多年市場發(fā)展磨練，具備成熟的市場運作能力。公司注重人員培養(yǎng)，也有建立人員培訓基地，組建特色團隊， 在全國范圍內(nèi)尋找合作伙伴，建立不少家連鎖店，整體發(fā)展狀態(tài)也不錯，一年四季生意不間斷。

渝中記憶老火鍋公司整體規(guī)模發(fā)展很大，也具有雄厚的資金實力，建立完善的餐飲產(chǎn)業(yè)鏈式體系、物流配送基地、產(chǎn)品研發(fā)基地、底料生產(chǎn)基地等，各種產(chǎn)業(yè)基地都是企業(yè)公司一手打造出來。包括餐飲美食經(jīng)營連鎖、品牌市場運作、店面營銷策劃等方面，都會有專門的團隊人員負責做扶持運作管理工作。項目餐飲能夠穩(wěn)定發(fā)展到現(xiàn)在也是和團隊發(fā)展精神分不開，不斷設立目標，不斷去完善和升級，順應市場，做更合適的市場發(fā)展經(jīng)營，滿足大眾需求，做更加有發(fā)展價值的餐飲生意。

渝中記憶老火鍋在國內(nèi)已經(jīng)擁有三百多家連鎖合作店面，遍布全國十多個省市，還有自治區(qū)和直轄市等。在制作餐飲方面，也是傳承重慶火鍋古法熬制技藝，堅持從原產(chǎn)地采購食品，三十多道工序，讓美食的口味香醇，麻辣也可以適中，油而不膩，吃上之后也是回味無窮。店內(nèi)豐富多樣的食材，任由消費者自己挑選口味，不斷推送新產(chǎn)品，滿足食客們的口味需求。

產(chǎn)品豐富多樣

渝中記憶老火鍋連鎖店主要店經(jīng)營核心就是美食本身，對于火鍋鍋底店開發(fā)制作，公司都非常用心，也有專門設立食品研發(fā)團隊，專門負責做新口味鍋底的研發(fā)。在純正重慶火鍋基礎上，推出十多種不同系列的鍋底，菜品可以達到三百多種，同時也會為合作伙伴提供技術資源。店內(nèi)推出的美食系列風格多樣，時尚飲品、風味小吃、特色湯鍋等，能夠確保的是菜品的多元化。會定期到市場做調(diào)研，根據(jù)消費者反饋，不斷做收集，做新口味產(chǎn)品的完善和調(diào)整工作，做產(chǎn)品的升級，推送新美味，融入餐飲市場，順利營收。

公司特色營銷

渝中記憶老火鍋具備成熟的市場運作能力，在市場宣傳方面也是比較有實力。加盟商加入平臺之后，能夠享受到公司專門的營銷方案，團隊人員提供宣傳方案，加盟商在工作人員的指導下執(zhí)行下去就可以。利用傳統(tǒng)餐飲和互聯(lián)網(wǎng)思維相互融合，運用產(chǎn)品特色，再加上個性定制環(huán)境和互聯(lián)網(wǎng)思維，打造的是成熟營運體系，可以在短時間內(nèi)實現(xiàn)當?shù)厝巳私灾?，達到的優(yōu)勢非常有利的曝光率。公司的宣傳操作，能夠為合作伙伴保駕護航，為后期店面穩(wěn)定營收做鋪墊。

店鋪裝修靈活

渝中記憶老火鍋對于合作伙伴能夠提供很多開店支持，其中也包括前期連鎖店的形象打造。在店面裝修方面，公司有專門的設計團隊，能夠幫助合作伙伴做合適的店面設計。不拘泥單一的店面裝修形式，可以打造出區(qū)域市場地位和當?shù)匚幕Y合的新裝修模式，提供各種裝修風格，時尚簡約風格、現(xiàn)代歐式風、復古風等，加上當?shù)孛袼罪L情，直接融入到店內(nèi)裝修中，從店面形象中就可以達到很有利的競爭優(yōu)勢，同時也可以提升市場競爭力。

　　1、初步了解
　　想要加盟典雅戴斯國際大酒店的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯(lián)系獲取一手資料。
　　2、了解加盟可行性
　　對本地的市場進行調(diào)查，了解加盟可行性。
　　3、加盟申請
　　具備適當?shù)募用四芰?、?jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向總部遞交加盟申請?？偛扛鶕?jù)所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。
　　4、簽訂合同
　　評估后，與公司相關區(qū)域負責人洽談加盟具體事項，簽訂《加盟商合同》。
　　5、開店選址
　　參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
　　6、裝修設計
　　初步設計、審核細節(jié)定稿、裝修預算確定、專業(yè)人員施工。
　　7、人員培訓
　　總部將為加盟店提供相應的培訓，包括產(chǎn)品培訓、管理培訓、經(jīng)營技巧培訓等。
　　8、開業(yè)準備
　　加盟商進行開業(yè)的籌備工作，包括證照的辦理、開業(yè)前的造勢宣傳、開業(yè)計劃的制定等。
　　9、正式開業(yè)
　　根據(jù)策劃好的開業(yè)方案舉行開業(yè)活動，屆時公司總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。