玉林第 一家脆皮狗肉主要經(jīng)營的就是特色狗肉食品，作為脆皮狗肉的開創(chuàng)者與開拓者，玉林第 一家脆皮狗肉在產(chǎn)品生產(chǎn)的過程當(dāng)中，運用了很多的烹飪技巧，并且不同烹飪工序的使用打造了獨特的口感。

玉林第 一家脆皮狗肉首先是運用了吊垂熏烤的方式，運用制造的醬料將狗肉整個腌制，不斷的刷上醬汁，熏烤至外皮脆香。在食材的選擇上，選擇的都是自家飼養(yǎng)的狗，對于狗齡有的一定的要求，這樣才能夠扶持熏制出來的狗肉不老不嫩，能夠提高/增加這樣的狗肉擁有很好的口感。

玉林第 一家脆皮狗肉主要是使用純正的麥芽糖搭配上醇香的米處進(jìn)行口味的調(diào)和，調(diào)出來的醬汁淋在狗肉之上，這樣能夠更好的鎖住狗肉的營養(yǎng)，并且能夠使味道進(jìn)入到狗肉當(dāng)中去。這是產(chǎn)品制作過程的第1道工序。接下來烤制的師傅會使用噴槍對于狗肉表皮進(jìn)行炙烤，炙烤的時間是非常考究的，既不能過長也不能過短，不能夠使皮層中的水分過多也不能夠使肌過少，這就需要烤制的師傅非常的嫻熟，以便能夠提高/增加更好的狗肉外皮口感。

在經(jīng)過以上兩道工序之后，會實行淋油的步驟，選擇的都是的植物油，這些油在經(jīng)過碳火淬煉之后，油溫達(dá)到百度左右時淋澆在狗肉的外皮之上，但不可過高，會導(dǎo)致狗皮發(fā)黑，油溫也不能過低過低無法達(dá)到烹飪的。在反復(fù)淋油的過程當(dāng)中，狗皮被逐漸上色，呈現(xiàn)出金黃的脆嫩顏色，看上去特別誘人。

在經(jīng)過以上工序之后，會運用30多年積累下來的烹飪狗肉的配料，進(jìn)行相應(yīng)的烹飪，我打造出來的狗肉不僅營養(yǎng)價值很高，也具有著合格的口味優(yōu)勢。

玉林第 一家脆皮狗肉擁有精湛的制作方式，滿足了消費者的需求，就是擁有完善標(biāo)準(zhǔn)化美食制作工藝，并且可以輕松復(fù)制成功的美食品牌項目，經(jīng)營比較低，制作過程非常壯觀，深得廣大消費者喜愛。玉林第 一家脆皮狗肉制作過程很壯觀，將狗肉放入長寬三米的土爐子里，連皮帶肉一起烤，大概五六個小時以后就可以聞到香味。玉林第 一家脆皮狗肉非常不錯的品牌，經(jīng)營較多具體優(yōu)勢如下：

優(yōu)勢一：玉林第 一家脆皮狗肉擁有合格餐飲市場的品牌項目，在市場上發(fā)展得一直都比較不錯，再加上加入了現(xiàn)代化的餐飲工藝，加入了多種不同的飲食文化，符合現(xiàn)在人們的飲食習(xí)慣，成為了行業(yè)當(dāng)中的一把好手，也得到了更多消費者的喜愛，所有的加盟商加盟開店以后都能夠在市場上迅速的脫穎而出。

優(yōu)勢二：玉林第 一家脆皮狗肉傳承宮廷美食制作的工藝，為廣大消費者帶來了馨香四溢的美食，令廣大消費者吃過以后都能夠擁有誘人的食欲，玉林第 一家脆皮狗肉是值得加盟商追捧的美食，做出來的口感營養(yǎng)價值較高，所有的消費者品嘗以后都成為了店里的?？?。

優(yōu)勢三：玉林第 一家脆皮狗肉打破了千篇一律的裝修風(fēng)格，為廣大消費者打造多種不同的裝修理念，打造時尚餐飲的潮流風(fēng)格店，為廣大消費者打造多種不一樣的玉林第 一家脆皮狗肉美食，再加上智慧之選以后線上線下的經(jīng)營，一站式的服務(wù)為廣大消費者帶來了全程的保駕護(hù)航，所有的加盟商加盟開店以后都不需要擔(dān)心銷量的問題。

優(yōu)勢四：玉林第 一家脆皮狗肉擁有合格技術(shù)研發(fā)的品牌項目，不斷的打造不一樣的美食，得到了很多消費者的追捧，為店面帶來了更多的活力，也給人們帶來了不一樣的商機，這是值得加盟商信賴，也為店面帶來了更多前景的項目，加盟開店以后能夠快速的走上致富路。

優(yōu)勢五：玉林第 一家脆皮狗肉上市已經(jīng)有幾年的時間，專業(yè)打造多元化的平臺為廣大消費者帶來了更多的活力，也給人們帶來了更多的前景，是值得加盟商現(xiàn)在也給人們帶來銷量的品牌加盟，開家這樣的品牌項目店還是比較不錯的。