于記特色石鍋魚(yú)加盟詳情
于記特色石鍋魚(yú)是石鍋系列菜肴的代表作，在民間流傳已久。其制作方法很是獨(dú)特：用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質(zhì)和微量元素，在文火慢燉的過(guò)程中，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)滲透到魚(yú)湯中，不僅味道鮮美，關(guān)鍵是有益于人體健康，所以這個(gè)石鍋并非只是好看。將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材，這樣，經(jīng)過(guò)一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚(yú)”便誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的“石鍋魚(yú)”端上桌來(lái)時(shí)，一定會(huì)令你垂涎三尺。
于記特色石鍋魚(yú)是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價(jià)廉為特點(diǎn)，而石鍋含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素，具有防老祛皺、美食美器、潤(rùn)膚等作用。用石鍋燉出的魚(yú)具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)本廚多年的精心配制，用獨(dú)特的自有工藝、藥料精制而成，現(xiàn)已在全國(guó)開(kāi)設(shè)多家連鎖店。
自有工藝上乘而不貴，更以回味悠長(zhǎng)，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚(yú)酒樓所采用，享有“江中水，石頭鍋中魚(yú)”的美譽(yù)，現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個(gè)省、市，堪稱古今一絕。我公司將對(duì)加盟客戶免費(fèi)提供于記特色石鍋魚(yú)所使用的各種自有工藝和操作程序。此自有工藝具有強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開(kāi)胃的結(jié)果。
現(xiàn)今流行的川式石鍋魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華?？滴趸实畚⒎陆蠒r(shí)，在這間小店嘗了這道菜，感覺(jué)味道鮮美無(wú)比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚(yú)”
石鍋魚(yú)為什么這么受消費(fèi)者的喜愛(ài)，因?yàn)槭侓~(yú)更加注重的是味道，精心調(diào)制醬料，極其苛刻于石鍋魚(yú)的口感，不僅從外觀上刺激人們的舌下唾腺，在味道上也是好吃的沒(méi)話說(shuō)，也正因?yàn)槿绱?，才招致眾多回頭客。此后，“石鍋魚(yú)”也就變成“金福魚(yú)”，而這家小店也因此得名為“于記特色石鍋魚(yú)”
于記特色石鍋魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)
1、強(qiáng)勢(shì)宣傳：
定期在報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等優(yōu)勢(shì)媒體進(jìn)行統(tǒng)一投放宣傳，強(qiáng)化品牌形象；針對(duì)不同加盟區(qū)域提供全年的營(yíng)銷計(jì)劃和執(zhí)行指導(dǎo)，包括開(kāi)業(yè)宣傳策劃、促銷活動(dòng)策劃、改善計(jì)劃等。
2、設(shè)計(jì)指導(dǎo)：
由總公司空間設(shè)計(jì)師提供店面的形象設(shè)計(jì)方案，派專人跟進(jìn)裝修。
3、營(yíng)銷培訓(xùn)：
總部派專人對(duì)加盟商進(jìn)行輔導(dǎo)和定期培訓(xùn)，包括產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)、行業(yè)經(jīng)營(yíng)技巧、專賣店布置等；不定期指派專業(yè)營(yíng)銷人員為合作加盟商服務(wù)，適時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略。公司總部整合各種營(yíng)銷資源，不斷提升品牌的美譽(yù)度，為各級(jí)加盟代理商銷售業(yè)績(jī)的提升搭建一個(gè)更為廣闊的交流平臺(tái)。
4、實(shí)時(shí)協(xié)助：
總部派專員定期巡訪、跟進(jìn)市場(chǎng)變化，制定加盟商經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)戰(zhàn)略。
5、品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)：
特許加盟者可在指定區(qū)域內(nèi)享有品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)。企劃專才為你提供強(qiáng)有力的市場(chǎng)策略，市場(chǎng)調(diào)研、廣告宣傳、形象包裝、促銷方案、公關(guān)策劃。
6、物流支援：
物流中心時(shí)刻緊跟加盟商的需求與需要，強(qiáng)大的物流配貨中心，時(shí)刻滿足加盟商所需。
于記特色石鍋魚(yú)加盟流程
1、撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。
2、到總店實(shí)地考察了解，達(dá)成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費(fèi)用。
3、到總店技術(shù)培訓(xùn)，理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合，學(xué)會(huì)為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)和管理方法。
4、選址開(kāi)店，根據(jù)總部裝修規(guī)范對(duì)店面進(jìn)行設(shè)計(jì)及整體裝修。
5、總部派人指導(dǎo)加盟店形象建設(shè)及配置硬件；隨時(shí)可就技術(shù)及經(jīng)營(yíng)問(wèn)題進(jìn)行咨詢。
6、總部代購(gòu)適用設(shè)備及原料，確保實(shí)用廉價(jià)，并提供專用原料采購(gòu)渠道。
7、加盟店將注冊(cè)登記材料（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等）報(bào)總部備案。
