徐食記火鍋，川渝新經(jīng)典火鍋的新貴和代表。徐食記火鍋以花為品牌元素，洋溢出花漾、浪漫的火鍋餐廳氛圍。徐食記火鍋打破傳統(tǒng)火鍋的就餐格局，從餐廳環(huán)境、火鍋味型、凈味系統(tǒng)、菜品組合、服務(wù)水平等方面進(jìn)行全面革新，徐食記火鍋用格調(diào)的光影、清新的環(huán)境、經(jīng)典的味道、浪漫的情懷創(chuàng)造更具人文美感和地域特色的品牌文化，形成了時(shí)尚民俗，經(jīng)典輕奢的品牌風(fēng)格，在川渝百花齊放的火鍋品牌中脫穎而出，被媒體和大眾譽(yù)為川渝美麗的火鍋。

　　徐食記火鍋形成以芙蓉山茶花漾浪漫，時(shí)尚民俗，經(jīng)典輕奢的美麗火鍋。徐食記火鍋應(yīng)用新技術(shù)凈味系統(tǒng)，洗掉90%火鍋油，要重口味，也要小清新。徐食記火鍋24小時(shí)新鮮食材不斷供應(yīng)，更多美味，更多健康。徐食記火鍋制造/精制的8小時(shí)特殊熬制，0添加原味鍋底，香醇牛油+養(yǎng)生骨湯讓火鍋更加美味，更加健康。

　　徐食記火鍋是浪漫約會(huì)，白領(lǐng)聚會(huì)，學(xué)生派對(duì)，家庭聚餐的理想場(chǎng)所。徐食記火鍋擁有百種經(jīng)典火鍋食材、特色手工小吃、30余款冷熱飲酒水，徐食記火鍋是廣受歡迎的人氣火鍋，門庭若市，排隊(duì)候餐。

　　徐食記火鍋可以一邊吃美味的火鍋，一邊回顧火鍋的發(fā)展歷程。此外，所用餐具、道具都帶有強(qiáng)烈的時(shí)代烙印。以明清風(fēng)格、國民風(fēng)格、重慶碼頭文化為主題的包房，均配置相關(guān)時(shí)期的餐具和道具，讓食客仿佛穿越時(shí)空回到當(dāng)年，體驗(yàn)一把神奇的火鍋之旅。

　　徐食記火鍋堅(jiān)持做重慶正宗的毛肚火鍋館，走平民化的路線，讓每個(gè)重慶人都能品嘗到前老火鍋的味道。用心做菜，為每一位顧客奉上健康安全的美食。另外，聚圓火鍋會(huì)定期在店內(nèi)舉行主題活動(dòng)，展現(xiàn)不同時(shí)期的火鍋文化。同時(shí)在主題活動(dòng)中穿插情景劇演繹，給每一位顧客與眾不同的就餐體驗(yàn)，將用一種全新的方式，掀起火鍋界的狂潮。

　　徐食記火鍋品牌形象支持：免費(fèi)提供全套品牌Vi視覺形象系統(tǒng)，并提供店員培訓(xùn)手冊(cè)。
　　徐食記火鍋店面裝修支持：公司有經(jīng)驗(yàn)豐富的終端設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)加盟商實(shí)際情況免費(fèi)提供店面裝修設(shè)計(jì)方案。
　　徐食記火鍋開業(yè)指導(dǎo)支持：免費(fèi)提供開業(yè)慶典禮儀活動(dòng)實(shí)施方案(量身定制)，贈(zèng)送開業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。
　　徐食記火鍋經(jīng)營(yíng)管理支持：特邀業(yè)內(nèi)著名企劃?rùn)C(jī)構(gòu)，制作專業(yè)運(yùn)營(yíng)手冊(cè)、店鋪管理手冊(cè)等，共享品牌資源，決勝千里。
　　徐食記火鍋廣告宣傳支持：階段性的在電視臺(tái)及全國各大雜志、報(bào)紙等媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業(yè)績(jī)，提升品牌有名度。
　　徐食記火鍋區(qū)域保護(hù)支持：根據(jù)所在地市場(chǎng)情況嚴(yán)格控制加盟店數(shù)量，確保每個(gè)加盟店有充足的客源，提高/增加。
　　徐食記火鍋營(yíng)銷活動(dòng)支持：公司建立了完善的營(yíng)銷管理平臺(tái)，根據(jù)全國各種節(jié)假日量身為加盟商提供營(yíng)銷活動(dòng)策劃、廣告宣傳策劃和新聞策劃等。
　　徐食記火鍋信息共享支持：根據(jù)對(duì)銷售數(shù)據(jù)的分析，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、流行趨勢(shì)，并將信息及時(shí)反饋給加盟商，對(duì)加盟商的銷售活動(dòng)、庫存控制做出準(zhǔn)確的指導(dǎo)，以更好地適應(yīng)市場(chǎng)。
　　徐食記火鍋業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)支持：對(duì)做出出色業(yè)績(jī)的加盟商給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，只有在競(jìng)爭(zhēng)中才能進(jìn)步。
　　徐食記火鍋培訓(xùn)支持：由專業(yè)人員對(duì)產(chǎn)品知識(shí)、店面運(yùn)營(yíng)流程以及銷售技巧給予加盟商一定的支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運(yùn)用

　　1、了解咨詢

　　創(chuàng)業(yè)者在網(wǎng)上了解加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打徐食記火鍋總部加盟電話咨詢。

　　2、前期考察

　　在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后，加盟商還需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做一個(gè)初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的市場(chǎng)行情，分析當(dāng)?shù)厥欠襁m合開一家加盟店。

　　3、加盟申請(qǐng)

　　創(chuàng)業(yè)者了解加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請(qǐng)表。

　　4、簽訂加盟合同

　　徐食記火鍋總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話，總部會(huì)給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

　　5、確定店址

　　確定店址，徐食記火鍋總部綜合分析所選商圈的可行性。

　　6、店鋪裝修

　　提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。

　　7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)

　　開業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)，包括技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)等。