瀟湘石鍋魚火鍋加盟詳情
"石鍋魚"也叫"金福魚",是湘菜中的一道名菜,制作方法獨(dú)特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道"石鍋魚",風(fēng)味獨(dú)特。康熙皇帝微服下江南時(shí),在這間小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。此后,"石鍋魚"也就變成"金福魚",而這家小店也因此得名為"金福林"。
作為湘菜中的一道名菜,其制作方法很是獨(dú)特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材,這樣,經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后,一鍋"石鍋魚"誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的"石鍋魚"端上桌來時(shí),一定會令你垂涎三尺。
關(guān)于"石鍋魚"的名氣來歷,還有一段典故。說的是清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道"石鍋魚",風(fēng)味獨(dú)特。康熙皇帝微服下江南時(shí),在這間小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。
此后,"石鍋魚"也就變成"金福魚"了,而這家小店也因此得名為"金福林"?;实墼?金福林"用過膳,名氣當(dāng)然也就不同了,從此"金福林"也就名滿天下。
湘菜的很大特色之一就是以"辣"為主,"石鍋魚"也不例外。石鍋內(nèi),煎得焦黃噴香的魚在引導(dǎo)你的唾液急劇分泌,那紅彤彤的辣椒,還有其它的富于營養(yǎng)的佐料,就這樣引發(fā)你旺盛的食欲,令人有"欲罷不能"之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過,這酒家很有經(jīng)營思想,雖說菜是以"辣"為主,但會根據(jù)食客的需求,菜式上有"濃辣"、"淺辣"或"不辣"的口味,供食客挑選。
瀟湘石鍋魚火鍋加盟優(yōu)勢
1、品牌形象支持
加盟合同簽訂后,加盟商可以無限期的使用石鍋魚品牌的logo。并且加盟石鍋魚品牌后,使用統(tǒng)一的店面形象加深消費(fèi)者的影響。
2、整店輸出支持
石鍋魚加盟總部已有多年的加盟經(jīng)驗(yàn),會根據(jù)加盟者所在區(qū)域進(jìn)行多方面的加盟支持,扶持加盟者順利開業(yè)。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
公司擁有專業(yè)的零售運(yùn)營培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì),將為加盟商提供并訂制富有實(shí)效的系統(tǒng)性培訓(xùn),提高加盟商及員工的綜合素質(zhì)及運(yùn)營效益。
4、物流配送支持
石鍋魚擁有數(shù)年精誠合作的物流配送體系,將隨時(shí)為加盟商提供準(zhǔn)確、快捷、的貼心服務(wù)。
5、媒體廣告支持
全國性、地域性不錯(cuò)媒體廣告投放,網(wǎng)絡(luò)廣告24小時(shí)分秒傳遞,高空地面密集轟炸,專業(yè)人士創(chuàng)作的系列平面媒體實(shí)操文案及系列軟文組篇組合投放。
瀟湘石鍋魚火鍋加盟流程
1.加盟咨詢(可用電話、網(wǎng)站留言的方式)
2.相互考察、與公司大區(qū)加盟業(yè)務(wù)洽談
3.詳細(xì)的市場調(diào)查及填寫調(diào)查表
4.提供打算經(jīng)營店鋪或商場照片及相關(guān)信息資料
5.申請加盟,公司初審
6.公司考察
7.評審合格簽定合同并繳納提高/增加金
8.開業(yè)前籌備及貨品發(fā)放,公司提供統(tǒng)一的貨柜設(shè)計(jì)及制作
9.正式營運(yùn),公司派督導(dǎo)協(xié)助開業(yè),指導(dǎo)陳列并對營業(yè)員進(jìn)行銷售技巧培訓(xùn)