香驢苑火鍋是一家集餐飲、菜肴開發(fā)，對(duì)外服務(wù)，特許加盟、連鎖經(jīng)營管理為一體的現(xiàn)代化美食機(jī)構(gòu)，已在國家工商局(商標(biāo)管理局)申請(qǐng)了“香驢苑火鍋”品牌。驢肉細(xì)嫩味美，營養(yǎng)價(jià)值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。香驢苑火鍋在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上吸取現(xiàn)代營養(yǎng)的精華，探索出更具特色的香驢苑火鍋，選用牧場小毛驢為原料，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上又配入幾十余種中草藥經(jīng)數(shù)小時(shí)溫火煨制而成，其肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮香可口，具有健胃，養(yǎng)脾、補(bǔ)腎、祛寒的作用。
　　香驢苑火鍋產(chǎn)品自面世以來，以其獨(dú)特的口味受到消費(fèi)者的青睞與好評(píng)，享譽(yù)省內(nèi)外，堪稱為“中原一絕”，是中國火鍋餐飲業(yè)界一顆明珠。倡導(dǎo)“效益雙贏”，堅(jiān)持以分店利益為出發(fā)點(diǎn)，努力開拓市場。為進(jìn)一步滿足和適應(yīng)廣大消費(fèi)者需求，弘揚(yáng)民族餐飲文化，提高企業(yè)市場競爭力，香驢苑火鍋餐飲連鎖總部在經(jīng)營推廣“香驢苑火鍋”系列的同時(shí)，不斷開發(fā)特色火鍋系列菜肴，并成功地將中式菜肴制作體系與連鎖經(jīng)營體系融為一體。香驢苑火鍋以統(tǒng)一形象，先進(jìn)管理、規(guī)范服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、及時(shí)配送、靈活銷售為經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、積極發(fā)展特許經(jīng)營事業(yè)，倡導(dǎo)“效益雙贏”，堅(jiān)持以分店利益為出發(fā)點(diǎn)，努力開拓市場。香驢苑火鍋愿與有志于經(jīng)營餐飲的人士共同打造“香驢苑火鍋”這一品牌，攜手共創(chuàng)美好未來!公司設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、運(yùn)營中心、市場部、設(shè)計(jì)部和配送部等眾多專業(yè)化部門，公司精英團(tuán)隊(duì)100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，是一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運(yùn)作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運(yùn)營、連鎖管理的精英團(tuán)隊(duì)。

　　1、協(xié)助選址與評(píng)估:協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開店的可行性。對(duì)地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。

　　2、區(qū)域保護(hù)：

　　香驢苑火鍋公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策;

　　3、人力資源支持：

　　開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。

　　4、統(tǒng)一形象與裝修：

　　為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，香驢苑火鍋總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。

　　5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：

　　店鋪開業(yè)前，香驢苑火鍋總部為加盟商、經(jīng)營團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)開設(shè)相應(yīng)的課程。

　　開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個(gè)月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時(shí)，為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會(huì)。

　　6、菜品研發(fā)：

　　根據(jù)市場實(shí)際需求及較新流行趨勢(shì)，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場競爭力，提高/增加加盟商的權(quán)益。

　　香驢苑火鍋總部會(huì)不斷的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)，完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。

　　1、加盟咨詢：詳細(xì)閱讀公司招商資料,可向我司工作人員索取,做好前期資金和市場調(diào)查等準(zhǔn)備。

　　2、加盟洽談：與公司負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流,確定加盟意向。

　　3、加盟評(píng)估：香驢苑火鍋公司對(duì)意向加盟商資料審核并實(shí)地考察,進(jìn)行加盟資格綜合評(píng)估。

　　4、簽訂協(xié)議：經(jīng)過公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議。

　　5、加盟分析：自行考察經(jīng)營區(qū)當(dāng)?shù)嘏c周圍市場、落實(shí)經(jīng)營場地。

　　6、選址考察：香驢苑火鍋公司協(xié)助物色合適店鋪,確定店鋪照片,街道位置圖。

　　7、確定方案：在約定時(shí)間內(nèi)打足所有進(jìn)貨款項(xiàng),公司協(xié)助策劃相關(guān)事宜,配合完成物流配送。

　　8、擺場培訓(xùn)：公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進(jìn)行人員招募及專賣店管理的前期培訓(xùn)、陳列督導(dǎo)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn)。

　　9、正式開業(yè)：進(jìn)入終端市場運(yùn)營階段,公司定期指導(dǎo)運(yùn)營。