百味軒石鍋魚加盟詳情
百味軒石鍋魚是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、價(jià)廉為特點(diǎn)，而石鍋含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素，具有防老祛皺、美食美器、潤(rùn)膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)過多年的精心配制，用獨(dú)特的、藥料精制而成，現(xiàn)已在全國(guó)開設(shè)多家eiPof8vu3ox店。
百味軒石鍋魚采長(zhǎng)江流域源頭之奇石為料，浸于藥水中，歷經(jīng)七七四十九日，呈暗紅色取出，鑿釜而成鍋，并高溫烘烤。再集數(shù)種藥石，和香料拌炒，置于高溫的石鍋中，后盛魚其間，石魚共沸，咕嚕嚕作響，遂成石鍋魚(原百味軒石鍋魚)。其味美飄香，更有神奇——可祛毒養(yǎng)顏，治瘡鎮(zhèn)痛，補(bǔ)中益氣，。
傳統(tǒng)餐飲，是由廚師在廚房?jī)?nèi)烹制完成后，再端上餐桌，屬于后廚烹制模式。而石鍋魚(原百味軒石鍋魚)，烹飪無需明火，高溫石頭鍋現(xiàn)場(chǎng)烹飪，在餐桌上現(xiàn)場(chǎng)表演式烹制，一張錫箔紙輕輕拉開，瞬間沸騰的壯觀場(chǎng)面，讓顧客大呼過癮，驚奇刺激，就像魔術(shù)表演，3-5分鐘內(nèi)菜品搞定，無需等餐，味好分量充，物有所值，留住回頭客。
百味軒石鍋魚少有的傳承了中華石鍋魚的做法和工藝，傳統(tǒng)正宗的味道，正宗的做法，再加上百味軒餐飲團(tuán)隊(duì)結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生模式精心加入的調(diào)料，讓原來的石鍋魚更據(jù)有養(yǎng)生，口味上也有著更加突出的表現(xiàn)。
上乘而不貴，更以回味悠長(zhǎng)，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚酒樓所采用，享有“江中水，石頭鍋中魚”的美譽(yù)，現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個(gè)省、市，堪稱古今一絕。此具有、強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開胃的。
百味軒石鍋魚加盟優(yōu)勢(shì)
1、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品多元化，除核心主打產(chǎn)品以外，還開發(fā)了多款廣受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者需求，提升市場(chǎng)能力。
2、品牌優(yōu)勢(shì)：總部已做好了品牌推廣的具體規(guī)劃，并且擁有豐富的媒體資源，包括電視、廣播、通訊、專業(yè)雜志和網(wǎng)絡(luò)媒體等資源，能夠在區(qū)域市場(chǎng)迅速擴(kuò)大有名度。
3、開業(yè)優(yōu)勢(shì)：為加盟者提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、促銷活動(dòng)、推廣設(shè)計(jì)等的支持，讓加盟者實(shí)現(xiàn)輕松開業(yè)。
4、管理優(yōu)勢(shì)：總部與連鎖咨詢總部一起建立了一套門店運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)、健全的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化體系，能夠手把手為加盟者提供從選址建店、開業(yè)活動(dòng)、商品配送、促銷宣傳到運(yùn)營(yíng)管理、顧客 服務(wù)、人員培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)分析、營(yíng)業(yè)額提升等一系列的服務(wù)，協(xié)助加盟者輕松實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化管理。
5、系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)：總部與有名品牌合作建立健全的信息管理系統(tǒng)，包括商品采購(gòu)、物流配送、銷售管理、營(yíng)業(yè)額分析等功能，讓加盟者方便實(shí)現(xiàn)IT化管理。
6、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：總部已建立健全的培訓(xùn)系統(tǒng)，成立連鎖經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)學(xué)院，加盟者可獲得開店、商品、店面經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等培訓(xùn);加盟者也能夠按照店面情況提出需求，提高門店運(yùn)營(yíng)管理水平 ，獲得更多營(yíng)業(yè)額。
7、督導(dǎo)優(yōu)勢(shì)：總部已構(gòu)建健全的督導(dǎo)系統(tǒng)，專業(yè)的督導(dǎo)會(huì)定期巡店，根據(jù)店面的運(yùn)營(yíng)問題給予指導(dǎo)，解決加盟者問題，實(shí)現(xiàn)持續(xù)營(yíng)業(yè)額增加。
百味軒石鍋魚加盟流程
1、了解項(xiàng)目
聯(lián)系總部，了解詳細(xì)加盟方案并獲取加盟資料，對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大概的認(rèn)知。
2、市場(chǎng)調(diào)查
對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
3、填寫加盟申請(qǐng)表
實(shí)地考察后，若對(duì)總部的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者可填寫加盟申請(qǐng)表遞交給總部。
4、合同簽訂
簽定特許的加盟授權(quán)合同，加盟正式開始。
5、選址
總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
6、裝修
公司為加盟商現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)監(jiān)工，加盟商須嚴(yán)格按照公司指定模式進(jìn)行裝修，公司驗(yàn)收合格后方可營(yíng)業(yè)。
7、崗前培訓(xùn)
總部需要加盟在開店之前進(jìn)行崗前培訓(xùn)，了解總部的企業(yè)文化，包括開店之后所需要的技術(shù)等等。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
支持人員及物資到位，試營(yíng)業(yè)。
9、開業(yè)
總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
