周大師老火鍋加盟詳情
歷史悠久群眾基礎(chǔ)深厚
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是國內(nèi)傳統(tǒng)飲食方式,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月,“重慶火鍋”當(dāng)選為“重慶十大文化符號”之首。
背靠專業(yè)公司不斷摸索學(xué)習(xí)
重慶狼王餐飲有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司。公司位于重慶市渝中區(qū)解放碑英利國際中心,擁有先進(jìn)的底料炒制加工以及配送中心。旗下周大師腰片老火鍋自2016年創(chuàng)立以來迅速發(fā)展,成為重慶火鍋行業(yè)不錯品牌。公司聚集社會各界各領(lǐng)域精英,在有豐富從業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上不斷搜索學(xué)習(xí)。形成了一套符合公司的科學(xué)管理體系。
周大師大刀腰片火鍋產(chǎn)品
多種類主打菜品滿足食客味蕾
經(jīng)典特色菜
周大師腰片老火鍋傳承傳統(tǒng)火鍋,融合傳統(tǒng)串串菜品,針對于全國各地不同口味,以制造自有工藝和獨(dú)特技術(shù)設(shè)計出健康、時尚、個性的特色菜品更受全國各地消費(fèi)者喜愛。
大刀腰片
18種植物去腥,純糧喂養(yǎng)1年以上土豬豬腰,富含鋅,鐵,維生素等多種營養(yǎng)成分,涮湯20秒,口感脆嫩。
特色鮮毛肚
采至屠場新鮮直供毛肚,每份時長不超過16小時,七上八下15秒,脆嫩化渣,用香油蒜泥口感更好。
魔鬼干油碟
取至三種不同的辣椒,配上蔥花,芝麻胡椒粉精心制作而成,老火鍋湯牛肝,腰片,郡花都是老食客的愛,簡單粗暴。
手打蝦滑
采用新鮮大蝦,上千次的捶打,使肉具有粘性,讓其保持原有的營養(yǎng)成分,又具有了爽彈的Q性。
鮮切黃牛肉
凌晨4點屠場現(xiàn)殺(純干黃牛肉),燙25秒口感更佳,手工鮮切,所以更新鮮。
網(wǎng)紅小郡肝
取至于農(nóng)家散養(yǎng)土鵝,入口薄脆,遠(yuǎn)勝于一般產(chǎn)品。
周大師老火鍋加盟優(yōu)勢
技術(shù)中心
火鍋底料自動化灌裝流水生產(chǎn)線,按照透明、無菌、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。采用油料、及無污染輔料。
采配中心
解決品牌供應(yīng)鏈的集中化、科學(xué)化、規(guī)?;瘑栴}。以集成供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式,涵蓋客服、計劃生產(chǎn)、采購、物流配送、售后服務(wù)、結(jié)算等職能,形成餐飲產(chǎn)業(yè)鏈條閉環(huán)效應(yīng)。
產(chǎn)品中心
為每家狼王餐飲旗下門店提供高品味的設(shè)計、高品質(zhì)的施工、率的服務(wù)。
營銷中心
負(fù)責(zé)狼王餐飲管理有限公司全球市場營銷工作。營銷中心致力于建立客戶資源庫積累、沉淀,維護(hù)各行業(yè)圈層合作商。負(fù)責(zé)管理發(fā)現(xiàn)消費(fèi)需求,產(chǎn)品定位、主導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)、價格策略與競爭,通路管理、推廣組織部門日常管理、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃和策略執(zhí)行等系列工作。
培訓(xùn)中心
完善連鎖餐飲人才培養(yǎng)體系,加盟培訓(xùn)流程、培訓(xùn)課程落地執(zhí)行及推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理等事項。同時為連鎖餐飲管理提供不錯的管理人才及人才培訓(xùn)方案。
周大師老火鍋加盟流程
1.政策了解:網(wǎng)站或電話與公司區(qū)域經(jīng)理了解各項政策
2.申請洽談:向公司申請加盟經(jīng)銷商或代理商的資格,得到總部回復(fù)后,進(jìn)一步洽談具體合作事項
3.考察調(diào)研:到總部實地考察,同時做開店前的準(zhǔn)備,進(jìn)行體驗館選擇、資金、市場等相關(guān)事務(wù)
4.總部評估:總部根據(jù)申請人提交的資料對其資格進(jìn)行評估
5.簽約確認(rèn):評估后,與公司簽訂合同并提交店面裝修圖
6.裝修籌備:按照公司選定的方案進(jìn)行裝修,進(jìn)行人員招聘,派員參加至公司進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),同時進(jìn)行開業(yè)策劃
7.物流配送:向公司申請發(fā)貨,樣品、彩頁、營銷資料及相關(guān)贈品等等
8.正式開業(yè):可進(jìn)行促銷,同時將店面圖像資料發(fā)至公司,建立跟蹤服務(wù)檔案
9.服務(wù)反饋:公司將進(jìn)行后續(xù)支持督導(dǎo),重大事務(wù)將派員協(xié)助處理