公司始終以綠色、環(huán)保、健康為中心，經(jīng)過反復(fù)試驗，于2004年開發(fā)出了具有現(xiàn)代特色的另類新派——“雙椒青油火鍋”。在制作和品質(zhì)上可謂獨樹一幟，以純青油炒制，油清香、質(zhì)清亮，符合科學(xué)的健康飲食。鮮花椒在雙椒火鍋中更是一絕，其色碧綠剔透、味純麻回旋，是雙椒的靈魂;海椒色澤紅亮、香、辣之味勁道不凡，是味之精髓。絕無凝結(jié)濁滯，口味鮮明，麻辣中透出鮮香清爽。推出后即受省內(nèi)外賓客喜愛，贊不絕口，其市場反應(yīng)非同凡響，并于2006年3月被評為“中華名火鍋”。
　　為了健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展，做大做強(qiáng)火鍋產(chǎn)業(yè)，更好地服務(wù)消費者，公司斥巨資打造了頗具規(guī)模、具有現(xiàn)代風(fēng)格、高品位的火鍋世界“紅館火鍋”“紅館火鍋濱江店”、“紅館火鍋南城店”和“紅館火鍋建華店”。這三店均保持了“桃園火鍋”的優(yōu)佳口味，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了用餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量的提升，是四川紅館餐飲有限公司發(fā)展美食文化的又一部換代杰作，精妙、大氣、豪華的格調(diào)與品味火鍋的感觸渾然一體。
　　追求不凡不凡、倡導(dǎo)很好表現(xiàn)是“紅館火鍋”的一貫宗旨;時尚、健康、品質(zhì)、美味構(gòu)造了“紅館火鍋”的品牌理念。我們的企業(yè)宗旨是：“服務(wù)社會、顧客至上”;企業(yè)精神是：“大膽假設(shè)、小心求證、永不言敗”;企業(yè)理念是：“顧客優(yōu)先、貼心服務(wù)、面對挑戰(zhàn)、勇往直前”;企業(yè)質(zhì)量方針：“以質(zhì)為本、提倡綠色、環(huán)保無公害健康食品”。四川紅館餐飲有限公司認(rèn)真執(zhí)行了“重質(zhì)講誠”的服務(wù)理念，在社會各界朋友的關(guān)心和支持下，先后被授予“國內(nèi)烹飪協(xié)會團(tuán)體會員單位”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“2009年度中華金廚獎”、“全國餐飲企業(yè)信用評價AAA級信用企業(yè)”、“中華名火鍋”、“四川烹飪協(xié)會理事單位”、“四川名火鍋”、“四川十佳火鍋”“2007年度四川優(yōu)佳特色火鍋錦尚獎”、“四川省餐飲重點聯(lián)系企業(yè)”、“達(dá)州美食協(xié)會副會長單位”、“達(dá)州市十大火鍋企業(yè)”、達(dá)州市“重質(zhì)量、講誠信”企業(yè)、“達(dá)州市納稅先進(jìn)單位”、“2007年達(dá)州餐飲業(yè)誠信單位”、“川菜發(fā)展不錯企業(yè)”、“愛心企業(yè)”等殊榮。

　　共享采購渠道優(yōu)勢：對于經(jīng)營對應(yīng)需求的產(chǎn)品耗材與設(shè)備工具供應(yīng)，所屬產(chǎn)品可以進(jìn)行定期調(diào)換。
　　廣泛資源共享支持：均可共享四川紅館火鍋總部資源，多方位品牌傳播渠道，輕松獲得美譽(yù)度，如促銷活動策劃、線上平臺宣傳、視頻宣傳片等。
　　移動互聯(lián)網(wǎng)支持：四川紅館火鍋利用手機(jī)媒體擴(kuò)大品牌宣傳與手機(jī)端的終端服務(wù)，給各個店面帶相應(yīng)的客戶資源。
　　持續(xù)后期扶持：四川紅館火鍋全程指導(dǎo)加盟者，做開業(yè)前、試營業(yè)、經(jīng)營中所需要的店面平面宣傳企劃設(shè)計，如店面會員辦卡方案以及店面促銷活動方案等。
　　品牌支持：享有四川紅館火鍋品牌、形象設(shè)計和企業(yè)VI視覺系統(tǒng)的使用權(quán)，向各級經(jīng)銷、代理商配送品牌宣傳片光盤、產(chǎn)品手冊或電子資料等。
　　廣告支持：四川紅館火鍋實施強(qiáng)勢廣告投放力度，促銷廣告貼近廣大消費者，鎖定各地晨報、晚報、地方電視臺、網(wǎng)絡(luò)等，全面策劃確保合作商提高終端銷售業(yè)績。
　　營銷支持：四川紅館火鍋幫助加盟商根椐當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行商圈評估、智慧之選策劃和營銷指導(dǎo)。
　　培訓(xùn)支持：對四川紅館火鍋品牌、技術(shù)展示、推廣方法、顧客心理、服務(wù)技巧等專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)，讓加盟商在短期內(nèi)成為行家高手。
　　活動支持：四川紅館火鍋公司將定期舉辦各種造勢、促銷活動，引導(dǎo)消費高峰，擴(kuò)展品牌影響力。屆時除各大媒體上的統(tǒng)一宣傳外，四川紅館火鍋總部還向各專營店提供宣傳建議、宣傳用品。

　　1、智慧之選咨詢加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取相關(guān)資料。
　　2、實地考察加盟商到總部所在地進(jìn)行實地項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、資格審核總部對加盟商進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、交納費用加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相應(yīng)的費用。
　　6、總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7、選址裝修智慧之選商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進(jìn)行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備總部配送開業(yè)贈品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案。
　　9、售后服務(wù)直營店開業(yè)后，總部不定期對各智慧之選商提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。