山城言子加盟詳情
山城言子火鍋是一家巴渝文化的特色火鍋，豐富的菜品、獨特的調(diào)料、營養(yǎng)的全面、吃法的豪放、氛圍的濃厚，匯聚成眾人喜愛的火鍋文化。火鍋的菜品多樣。傳統(tǒng)的毛肚火鍋以牛的毛肚為主，正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、動物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。
山城言子火鍋的調(diào)料獨特。在制作配料上，能代表川味中麻辣燙的典型性格，先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。近年來，又出現(xiàn)了啤酒風(fēng)味、酸菜風(fēng)味以及海鮮風(fēng)味等味型。重慶火鍋包容度是深厚的，不同的火鍋品種有不同的火鍋湯汁和不同的調(diào)味料，數(shù)量可達(dá)幾十多種，包括麻辣燙鮮香嫩脆。此外，附屬重慶火鍋的味碟也很多，味碟可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成，將燙好的菜品蘸著吃，既調(diào)和滋味，又降火生津。營養(yǎng)豐富。各種原料在高湯底料中煮的時間不長，既保了鮮嫩，營養(yǎng)素又不會被破壞損失。此外，重慶火鍋用料也極為豐富，可入鍋有近百個品種，葷素兼具，使食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，提高/增加了食物營養(yǎng)成份平衡?；煊酶鞣N油類與烹調(diào)得當(dāng)，又使?fàn)I養(yǎng)價值得到提高，達(dá)到補元氣、潤五臟、填骨髓、養(yǎng)肌膚等結(jié)果。
山城言子火鍋的氛圍濃厚。參與、融合、隨意、互動是其特色，大家圍鍋而坐，在一口湯料翻滾、噼啪作響的熱鍋里共同下箸，持箸燙菜的過程正好為彼此的交流提供了時間，又吃又說，營造一種“同心、同聚、同享、同樂”的獨特文化氛圍，與你一起體會世間百味。
山城言子加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢：擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實力，市場影響力大，品牌美譽度好，是行業(yè)內(nèi)的不錯品牌。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢：總部擁有先進的研發(fā)團隊，所有的產(chǎn)品品類均經(jīng)過了反復(fù)的試驗，在開發(fā)上注重各種因素。
3、技術(shù)優(yōu)勢：技術(shù)全面升級，研發(fā)新產(chǎn)品扶持更輕松地經(jīng)營店面。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢：完善的加盟體系以及培訓(xùn)系統(tǒng)，將讓每一位加盟商都能在短時間內(nèi)適應(yīng)經(jīng)營。
5、服務(wù)優(yōu)勢：以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計、統(tǒng)一的VI形象，可使加盟店快速啟動。
6、加盟優(yōu)勢：加盟成本低，加盟經(jīng)營高，加盟前景好。
7、市場運營優(yōu)勢：總部經(jīng)過多年的探索，已經(jīng)獲得了市場的認(rèn)可，在運營方面也有自己獨特的方法，并為加盟店提供這方面的優(yōu)勢，助力門店的合格發(fā)展。
8、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢：總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調(diào)研，對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導(dǎo)意見，互相探討，共同提高。
9、宣傳優(yōu)勢：全渠道整合推廣，包括：①傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)（門戶網(wǎng)站軟文+主流搜索引擎等），②新媒體，③線下強勢品牌（優(yōu)步、光線傳媒等）戰(zhàn)略合作，④機場、高鐵、城市核心商圈旗艦店等特殊渠道多方面品牌曝光，保持加盟區(qū)域的強勢營銷，提供直接客源。
山城言子加盟流程
1.咨詢考察 加盟商來公司總部或辦事處進行咨詢和了解（路途遙遠(yuǎn)可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁）
2.洽估項目 商務(wù)人員與加盟商全面深入洽談，結(jié)合加盟商情況評估項目可行性。
3.加盟申請 加盟根據(jù)實際情況詳細(xì)填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務(wù)。
4.簽定合同 簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。
5.選定商品 在公司客戶服務(wù)專員的同下確定首批貨品的品種、數(shù)量。公司將在指定的時間內(nèi)送達(dá)
6.營業(yè)指導(dǎo) 公司委派專員指導(dǎo)加盟商按其標(biāo)準(zhǔn)和要求選址裝修，并對其雇員進行營業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。
