牛香坊老火鍋品牌是一個(gè)來自于我國重慶地區(qū)的非常知名的老火鍋，經(jīng)營品牌，品牌的經(jīng)營運(yùn)作隸屬于重慶鑫牛香坊餐飲文化有限公司，作為一家融合了餐飲管理、經(jīng)營發(fā)展、連鎖直銷、底料制作、物流配送的一體化經(jīng)營企業(yè)，在實(shí)業(yè)發(fā)展的過程當(dāng)中，注重積累豐富經(jīng)驗(yàn)，增加企業(yè)發(fā)展內(nèi)核優(yōu)勢。

牛香坊老火鍋品牌早在上世紀(jì)90年代的時(shí)候就已經(jīng)創(chuàng)立了，彼時(shí)的品牌命名為洞子老火鍋，是曾經(jīng)重慶地區(qū)名噪一時(shí)的火鍋品牌后，更名為牛香坊老火鍋。如今的牛香坊老火鍋品牌融合了更多的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，能夠在市場運(yùn)作的過程當(dāng)中積累更多的人氣，受到消費(fèi)者的高度推崇。

品牌在進(jìn)行產(chǎn)品制作的過程當(dāng)中，傳承了來自于洞子老火鍋的獨(dú)特飲食魅力，利用重慶地區(qū)的老火鍋制作工藝，運(yùn)用精致調(diào)配的底料方子，結(jié)合現(xiàn)代火鍋消費(fèi)需求，把握住了消費(fèi)者的消費(fèi)心理，能夠更好的滿足消費(fèi)群體的個(gè)性化消費(fèi)需求，展現(xiàn)更具市場競爭價(jià)值的飲食特色和經(jīng)營魅力。

牛香坊老火鍋品牌在多年經(jīng)營過程當(dāng)中，受到了重慶人的高度擁護(hù)，在店面環(huán)境塑造時(shí)能夠保持重慶的風(fēng)格特征，很多細(xì)節(jié)元素都記錄了重慶的發(fā)展歷史，讓很多人在進(jìn)入店面之后，既可以撿拾起更多的重慶記憶。使店面經(jīng)營更具有情感依托核心，桌上品嘗老火鍋，眼中看到重慶風(fēng)格，餐點(diǎn)內(nèi)容展現(xiàn)豪邁，飲食熱情別有奇趣。

如今的牛香坊老火鍋品牌先后獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)認(rèn)證，在火鍋行業(yè)當(dāng)中有著較好的市場口碑，企業(yè)借助好的市場認(rèn)證優(yōu)勢獲得了更加開闊的發(fā)展空間。

火鍋在人們生活中盤旋著，不斷地給顧客提供美味，肉一直都是美食中的絕品，美味。相對于豬肉牛肉羊肉是比較美味的，而且火鍋的脂肪含量低，對人體極為有益，美容功能更是所有人都知道的，因此火鍋行業(yè)興旺發(fā)達(dá)，牛香坊老火鍋把各種肉類的鮮美，更好的發(fā)揮出來，是什么讓牛香坊老火鍋這么有魅力呢?

首先為大家介紹一下首要的特色口味和健康養(yǎng)生優(yōu)勢，是獨(dú)特的優(yōu)勢之一！

古典美食，現(xiàn)代風(fēng)味

1.選用古老的烹飪方式，用蒸氣慢慢的滲透，慢慢滲入肉內(nèi)，因?yàn)椴煌谡ㄈ?，直接涮燙會出現(xiàn)外面熟里面不熟的現(xiàn)象，因?yàn)榛疱伒母邷厥且淮涡赃M(jìn)入，所以里面還沒有熟透，

2.蒸的方式就不同了，其極大的保留了肉的完整性，不會讓肉的營養(yǎng)流失。很質(zhì)樸的烹飪方式能夠調(diào)配出獨(dú)特的美味，蒸肉的較大優(yōu)勢在于新鮮細(xì)膩。留住心，先留住健康，蒸是來自大自然的質(zhì)樸，每一口都入味鮮嫩。

新鮮入味，總部堅(jiān)不可摧，

1.麻辣味道浸入在了肉內(nèi)，好看的顏色很誘發(fā)人們的食欲，很多吃貨朋友們都鐘情于老火鍋，因此每天都能賣出很多份，生意異常的火，具有同行們不具備的優(yōu)勢，這種優(yōu)勢是無法比的。

2.在繼承經(jīng)典的前提下，不斷改進(jìn)研發(fā),把火鍋的口感發(fā)揮到了很好，吃肉不僅要吃得健康，還要吃的美味，選材方面有著嚴(yán)格的一套工序，每一口都是一種味蕾的洗禮。來的消費(fèi)者能夠吃的滿意，加盟牛香坊老火鍋，前途不可限量。

3.成功在前方等著加盟者。采用了保姆式的加盟方式，把一系列問題都幫助加盟者處理好，在市場上這么多年，憑借著誠信不斷發(fā)展壯大，把消費(fèi)者的滿意放在了前位:服務(wù)態(tài)度很好，環(huán)境優(yōu)美干凈，讓人們吃得健康安心。

　　1、咨詢加盟事宜
　　可在網(wǎng)站留言也可撥打牛香坊老火鍋總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
　　2、前期考察
　　在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€(gè)初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌龅氖袌鲂星椋治霎?dāng)?shù)厥欠襁m合開一家牛香坊老火鍋加盟店。
　　3、填寫申請
　　提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市的有關(guān)情況。
　　4、簽署合同
　　簽署加盟合同，授權(quán)加盟者相關(guān)證書。
　　5、選址
　　對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估。
　　6、店鋪裝修
　　選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照總部的統(tǒng)一裝修風(fēng)格裝修門店。加盟店可以使用品牌的統(tǒng)一商標(biāo)和品牌形象，以便憑借品牌知名度更好的吸引消費(fèi)者的光顧。
　　7、人員培訓(xùn)
　　加盟商根據(jù)本店的實(shí)際情況，派遣相關(guān)人員前往總部培訓(xùn)，確保加盟店后期順利運(yùn)營。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　落實(shí)開業(yè)宣傳方案，落實(shí)開業(yè)促銷實(shí)施。
　　9、正式開業(yè)與后期支持
　　吉日開業(yè)，后期公司會根據(jù)加盟商在開業(yè)期間反饋的問題，進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)，并且不定期進(jìn)行技術(shù)技巧培訓(xùn)。