媽媽香火鍋加盟詳情
媽媽香火鍋的底料以傳統(tǒng)制作火鍋之經(jīng)驗(yàn)精制而成，集重慶火鍋“麻、辣、鮮、香”為一體，不含色素，用全原料加工配制而成。其口味純正、辣而不燥、老道醇厚、久煮不渾湯，可用于火鍋、湯鍋、燴菜，是專業(yè)火鍋店、餐館及家庭宴賓、饋贈(zèng)親友之佳品，受到眾多消費(fèi)者的喜歡與青睞，市場前景廣闊。
媽媽香火鍋采取時(shí)尚、歡樂定位，裝修充滿時(shí)尚、高端、藝術(shù)感?；疱伈捎昧穗姶艩t加熱的方式，更加體現(xiàn)現(xiàn)代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營，使火鍋經(jīng)營不受季節(jié)的影響。媽媽香火鍋運(yùn)營模式得到了明顯的提升。
重慶特色火鍋、冷鍋、養(yǎng)生湯鍋、特色干鍋和小加盟項(xiàng)目“冒菜”。特色火鍋品種有：青椒翡翠魚火鍋、牛油麻辣火鍋、清油火鍋、泡椒火鍋、山珍菌王火鍋、老鴨湯鍋等，特別是很新推出的青椒翡翠魚火鍋為重慶市創(chuàng)，鍋底翡翠碧綠，口味清新獨(dú)特，具有很爭取進(jìn)一步拓展市場點(diǎn)。特色冷鍋品種有：泡椒特色類（雞、鴨、鵝、兔、魚）香辣類，麻辣類等。
在連鎖特許經(jīng)營中，本公司本著對(duì)加盟商負(fù)責(zé)，讓加盟商穩(wěn)步經(jīng)營，互利雙贏的理念，全力研發(fā)新鍋型，新菜品。目前無論是公司的直營店，還是加盟店，已經(jīng)做到標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營，特別是后廚管理已經(jīng)完全脫離傳統(tǒng)的靠“大師傅”獨(dú)撐天下，玩“老板”于股掌之中的舊模式。其火鍋底湯（料），干鍋炒制等都已做到量化，標(biāo)準(zhǔn)化，使之色，香，味永遠(yuǎn)保持穩(wěn)定。操作簡單化，很大程度地降低經(jīng)營成本，讓老板永可以穩(wěn)步經(jīng)營好。
媽媽香火鍋加盟優(yōu)勢
1、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化
媽媽香火鍋采用智能化設(shè)備讓電腦配比，讓機(jī)器生產(chǎn)！選料、配餐、調(diào)味等配比標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)化、控制溫度標(biāo)準(zhǔn)化，流水線生產(chǎn)，無油、無公害、高品質(zhì)、率，致力于為消費(fèi)者提供健康的合格火鍋，成為更多消費(fèi)者的信任選擇。
2、運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化
媽媽香新時(shí)尚火鍋嚴(yán)格實(shí)施包括設(shè)備、技術(shù)和全套運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)化模式，向全國各分店推行開店方案，加快物流速度，降低原料成本，提高運(yùn)營效率。
3、管理標(biāo)準(zhǔn)化
導(dǎo)入國際連鎖品牌QSC標(biāo)準(zhǔn)體系，將運(yùn)營管理量化為標(biāo)準(zhǔn)程序，建立了品質(zhì)、服務(wù)和衛(wèi)生全面標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，編寫標(biāo)準(zhǔn)程序手冊，均可按章操作，確保萬店如一，原味不變！
4、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化
媽媽香新時(shí)尚火鍋將顧客咨詢、點(diǎn)餐、下單、收銀、取餐、翻臺(tái)、清潔全部制定為標(biāo)準(zhǔn)程序，定崗定人，簡單，責(zé)任明確。節(jié)省人力、財(cái)務(wù)清晰，電腦收銀，遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)。
媽媽香火鍋加盟流程
智慧之選咨詢:加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。
實(shí)地考察:加盟商到總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
資格審核:總部對(duì)加盟商進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟商的合作資格。
簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
交納費(fèi)用:加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
總部培訓(xùn):總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
選址裝修:智慧之選商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
開業(yè)準(zhǔn)備:總部配送開業(yè)贈(zèng)品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案。
售后服務(wù):直營店開業(yè)后，總部不定期對(duì)各智慧之選商提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。
