爐得香烤鴨火鍋這個品牌屬于上海邂逅餐飲管理有限公司，已經(jīng)在市場上發(fā)展多年的時間。這些年一直堅持創(chuàng)意，同時也在傳統(tǒng)間尋求新的升級。主要是以烤鴨及火鍋餐飲文化傳遞的連鎖品牌。這個品牌產(chǎn)品研發(fā)，是在中華傳統(tǒng)餐飲類的基礎上，潛心研發(fā)而成的。從而體現(xiàn)出傳統(tǒng)餐飲養(yǎng)生功能，還有藥理的同時，也將眾家推崇的川式口味特色直接融合火鍋里面，使得產(chǎn)品兼顧色、香、味、養(yǎng)于一缽的佳肴。
同時，品牌也融合養(yǎng)生文化，還有順勢時代的變化，推出的特色的烤鴨火鍋產(chǎn)品。這些年都是以健康為基礎，還有品味為時尚，以個性化的環(huán)境，還有高質量的服務，穿行在美食文化的前端。同時，也將重慶的飲食精髓，以及中國的傳統(tǒng)飲食風味，直接結合在一起。從品牌創(chuàng)立開始，就堅持誠信的經(jīng)營理念，還有專業(yè)的服務理念，使得品牌在市場上拓展非常的快速。現(xiàn)在品牌的連鎖店覆蓋更多的城市，成為不錯的加盟選擇。
公司注重培養(yǎng)人才，根據(jù)門店的發(fā)展需求，培養(yǎng)各方面的人才，這樣以來，讓可以使得店鋪的管理上面更加的順利。其中就有產(chǎn)品研發(fā)團隊，這些人會根據(jù)市場的需求。走訪更多的城市，了解消費者的真正需求，從而研發(fā)出更多的美味的產(chǎn)品。諸多的產(chǎn)品滿足顧客的需求，也提升產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。選擇加盟這個項目，總部會提供新品優(yōu)勢加持，共享新品，讓每個加盟店的生意十分的紅火，輕松實現(xiàn)每個創(chuàng)業(yè)者的發(fā)展目標。
一、品牌特色突出，滿足顧客口味需求
1、很好的融合
爐得香烤鴨火鍋從創(chuàng)立開始，就憑借著自身產(chǎn)品技術，還有新派的火鍋，與傳統(tǒng)的火鍋融合在一起，所以體現(xiàn)出的產(chǎn)品，質量很好，而且口感也很不錯，所以這款產(chǎn)品深受消費者青睞。
2、味道碰撞
在這個用戶體驗時代，就創(chuàng)造出更多的新概念餐飲，將味道很好的碰撞在一起，創(chuàng)造出更多的豐富性和融合性，這樣的美味的碰撞在一起之后，給顧客與眾不同的美味體驗。
3、宮廷制作工藝
爐得香烤鴨火鍋的產(chǎn)品制作，很好的傳承宮廷的廚師制作工藝，采用傳統(tǒng)的掛爐烤制方法，直接還原的經(jīng)典的烤鴨美味，從而受到消費者的追捧。
二、諸多的品牌優(yōu)勢，讓市場競爭力更強
1、品牌實力雄厚
爐得香烤鴨火鍋從創(chuàng)立開始，就十分重視品牌的打造，并且也具有品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，還有實施計劃，從而確保品牌的品質，也將形成品牌的網(wǎng)絡效應，直接提升品牌的影響力。
2、菜品質量好
產(chǎn)品的制作，采用專用的方子，制作出的產(chǎn)品，晶瑩剔透，使得產(chǎn)品味道很好，十分的勁道。入口的時候，就有濃郁的鮮香味道。而且這款產(chǎn)品的低湯，也十分的鮮美，加入很多名貴藥材，所以提升產(chǎn)品的滋補之效，直接勾起人們的食欲感。
3、技術專業(yè)性較高
公司建立龐大的產(chǎn)品研發(fā)團隊，根據(jù)市場的需求，持續(xù)的開發(fā)出更多的美味產(chǎn)品。這些產(chǎn)品推出之后，價格定位十分的合理。所以這樣的美味產(chǎn)品，加上專業(yè)的技術，就增加產(chǎn)品在市場上的競爭力，使得店鋪的客源相當?shù)姆€(wěn)定。
完善的售后服務
公司專業(yè)的服務人員，持續(xù)跟蹤指導，給顧客帶去完善的售后服務。創(chuàng)業(yè)者在運營的時候，出現(xiàn)任何的問題，都可以直接提出，專業(yè)的服務人員，會給予相應的指導，并且提供解決方案。
1、初步了解
加盟商撥打加盟熱線進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
2、實地調查
到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、加盟申請
向爐得香烤鴨火鍋總部索取《加盟申請表》，填寫加盟申請，或進行在線申請。
4、簽訂合同
評估后，與公司相關區(qū)域負責人洽談加盟具體事項，簽訂《加盟商合同》。
5、店鋪選址
加盟申請者必須在當?shù)胤比A商圈有自備或能夠租賃之店面，店鋪需要總部評估。
6、店面裝修
為確保爐得香烤鴨火鍋的形象統(tǒng)一，加盟店的設計由總部提供標準（樣版店），并提供整套施工圖紙。同時由總部派出籌備經(jīng)理從加盟商裝修入場到開業(yè)全程督導。
7、總部培訓
總部安排加盟商進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。
8、開業(yè)籌備
總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準備。
9、盛大開業(yè)
確保所有開業(yè)準備就緒后，盛大開業(yè)。正式營業(yè)后總部全程跟進指導加盟店經(jīng)營運作，提供產(chǎn)品升級、管理優(yōu)化、技術培訓等長期經(jīng)營支持。
