北京鹿德祥餐飲管理有限公司是一家集特色飲食研發(fā)、企業(yè)管理咨詢、餐飲文化傳播、聯(lián)盟發(fā)展為一體的綜合性餐飲企業(yè)。如今，經(jīng)過五年的努力，特別是聯(lián)盟管理模式的引入，公司于2008年正式將“鹿德鄉(xiāng)北京烤鴨火鍋”品牌推向市場，并在四川、重慶、云南、貴州、江蘇、浙江、河南、河北、湖南、湖北、山東等地建立了技術(shù)聯(lián)盟店，陜西等地。
“鹿德鄉(xiāng)北京烤鴨火鍋”品牌是在傳統(tǒng)餐飲的基礎(chǔ)上精心打造的。它充分體現(xiàn)了傳統(tǒng)飲食的作用和理作用，融合了備受家庭推崇的川味特色。它可以說是一道集色、香、味、育于一體的美味佳肴。
同時，整合健康文化，適應(yīng)時代變化，特推出“鹿德鄉(xiāng)北京烤鴨火鍋”品牌。它以健康為基石，以品位為時尚，擁有獨特的環(huán)境、氛圍和服務(wù)。它走在飲食文化的前沿，將重慶菜的精髓與傳統(tǒng)的飲食風味融為一體。自成立之初，秉承誠信經(jīng)營、高素質(zhì)團隊、專業(yè)服務(wù)的經(jīng)營理念，做正宗的重慶風味。
鹿德鄉(xiāng)烤鴨火鍋品牌很不錯。首先是其產(chǎn)品的高品質(zhì)，使其能夠面對更廣泛的市場群體；其次，經(jīng)營一家店鋪并不容易。為了讓加盟商更快地融入行業(yè)，鹿德鄉(xiāng)烤鴨火鍋總部將提供為期一周的免費培訓，方便加盟商快速起步。即使你對行業(yè)了解膚淺，沒有經(jīng)營經(jīng)驗，只要你愿意學習，在總部的幫助下，你很容易熟悉并收效。
多年來，我們次從消費者的角度不斷更新產(chǎn)品，以滿足公眾的需求，獲得市場的高度認可。隨著巨大的市場需求，加盟店的數(shù)量不僅在不斷增加，而且北京烤鴨火鍋也層出不窮。

[品牌優(yōu)勢]鹿德鄉(xiāng)北京烤鴨火鍋非常重視品牌建設(shè)，有短、中、長期品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和實施方案，有品牌品質(zhì)。品牌建設(shè)，形成品牌網(wǎng)絡(luò)效益，蛋糕做大。
[管理優(yōu)勢]鹿德鄉(xiāng)北京烤鴨火鍋經(jīng)營管理理念和模式先進，強調(diào)規(guī)范化管理、規(guī)范化經(jīng)營、規(guī)范化生產(chǎn)，各類標準化手冊為管理提供了規(guī)則。
[菜肴優(yōu)勢]“鹿德鄉(xiāng)北京烤鴨火鍋”采用特殊工藝制作，制作后晶瑩剔透，口感堅韌，嚼勁十足；采用紅油制作，增強風味和色澤搭配，并開發(fā)出獨特的秘方；湯底鮮美醇厚，回味無窮，香氣撲鼻煮的時候是溢出來的，這讓人胃口大開；調(diào)味料的種類比一般工藝多，而且可以從世界各地購買更多品牌的調(diào)味料，口味醇厚、香甜可口、豐富獨特。
[技術(shù)優(yōu)勢]鹿德鄉(xiāng)北京烤鴨火鍋擁有強大的研發(fā)機構(gòu)和完善的培訓體系。以“鹿德鄉(xiāng)北京烤鴨火鍋”的核心原料為基礎(chǔ)，專業(yè)團隊長期研究，不斷提高專有技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量。
【培訓優(yōu)勢】“鹿德鄉(xiāng)北京烤鴨火鍋”對于沒有經(jīng)驗的人來說也是非常容易掌握和操作的。實踐性實訓模式有助于全面、扎實地掌握菜肴的烹調(diào)過程，并能從管理經(jīng)驗中得到及時的補充。