金湯潮豬肚雞加盟詳情
“金湯潮豬肚雞”是一道古老的潮客傳統(tǒng)菜，是潮客婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補(bǔ)湯。“金湯潮豬肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”，鳳凰在我國(guó)民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。
顧名思義，“金湯潮豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個(gè)小時(shí)，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧， 獨(dú)取熬好的一碗濃湯。后來(lái)，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對(duì)其加以改進(jìn)，先用制造調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開(kāi)小口的豬肚中， 后放進(jìn)已熬制12小時(shí)、富含多種中藥材的制造湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時(shí)。改進(jìn)后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，同時(shí)，廣式豬肚雞還引進(jìn)火鍋吃法，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。
金湯潮豬肚雞有非常好的滋補(bǔ)作用。豬肚即豬的胃部，其性平，味甘、咸，中醫(yī)認(rèn)為它有生津液、潤(rùn)腸胃、補(bǔ)益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”，它較走獸的肉質(zhì)要嫩得多，營(yíng)養(yǎng)也更加豐富，中醫(yī)認(rèn)為它有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、益五臟、健脾胃、活血脈及強(qiáng)筋骨的作用，是人們?cè)鰪?qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥，煲則溫中補(bǔ)胃，再加上花參、玉竹、黨參、紅棗、枸杞等藥材，具有很好的驅(qū)風(fēng) 驅(qū)寒、滋陰補(bǔ)益、美容養(yǎng)顏等結(jié)果。
老湯經(jīng)過(guò)新法調(diào)制后，十分滋補(bǔ)，一年四季都適宜， 男女老幼都適宜。腎虧的人吃了可減少小便夜多的癥狀；虛火躁熱、盛夜夢(mèng)多的人吃了能調(diào)整睡眠質(zhì)量，一覺(jué)睡到大天亮；胃部不適的人，尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明顯改善胃寒嘔吐、腸冷下瀉、腹胃疼痛等癥狀；經(jīng)常熬夜、因工作壓力大而導(dǎo)致亞健康的白領(lǐng)或吸飲酒過(guò)量的人吃了則可享受美食與健康一舉兩得的快樂(lè)。
金湯潮豬肚雞加盟優(yōu)勢(shì)
1、公司可以協(xié)助加盟商選址，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)新店裝修設(shè)計(jì)、施工、產(chǎn)品及飾品配套、開(kāi)張策劃、人員培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等前期開(kāi)業(yè)籌備工作，提供店面裝修的整體配套服務(wù)與支持。
2、公司免費(fèi)為加盟商提供《經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū)》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件、《經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》以及開(kāi)業(yè)所需的物料：如便簽、紙杯、畫(huà)冊(cè)、折頁(yè)、開(kāi)業(yè)光盤(pán)、企業(yè)宣傳片等。
3、以服務(wù)客戶(hù)、服務(wù)市場(chǎng)為宗旨，給加盟商提供專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售指導(dǎo)，把成功經(jīng)驗(yàn)與銷(xiāo)售方法復(fù)制到各加盟店，協(xié)助加盟商開(kāi)展品牌和產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐耐茝V銷(xiāo)售活動(dòng)，搭建與加盟商長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
4、公司定期的集中培訓(xùn)和培訓(xùn)師蹲點(diǎn)培訓(xùn)等形式為加盟商提供完善的培訓(xùn)機(jī)制，使加盟商迅速進(jìn)入角色，全面提升店鋪人員素質(zhì)、營(yíng)運(yùn)管理能力、提高門(mén)店的終端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
5、對(duì)加盟商的各類(lèi)商務(wù)活動(dòng)提供策劃、組織、實(shí)施與指導(dǎo)服務(wù)；掌握市場(chǎng)情況，幫助落實(shí)、檢查對(duì)加盟商的各項(xiàng)政策支持；協(xié)助解決日常運(yùn)作中存在的問(wèn)題。
6、每年在全國(guó)主要媒體上做廣告宣傳，提高品牌美譽(yù)度。全面性媒體硬性推廣、軟性滲透，針對(duì)不同區(qū)域推出有針對(duì)性的區(qū)域推廣，形成點(diǎn)面結(jié)合的強(qiáng)勢(shì)推廣和布局態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)品牌的整體傳播感覺(jué)，提高市場(chǎng)占有率。
金湯潮豬肚雞加盟流程
一 、加盟咨詢(xún)：網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)等方式向公司了解加盟事宜，也可以直接到公司與招商部人員進(jìn)行詳談。如有需要，公司可安排去實(shí)體店和公司工廠廠區(qū)進(jìn)行考察。
二 、加盟申請(qǐng)：加盟商公司網(wǎng)站填寫(xiě)公司的加盟申請(qǐng)表，也可在公司招商部現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)。加盟總部對(duì)加盟商的申請(qǐng)表進(jìn)行評(píng)估審核，確認(rèn)加盟商的加盟資格。
三 、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽定加盟合同書(shū)，并向公司交納相關(guān)費(fèi)用。
四 、店鋪選址：加盟商將預(yù)選出的店鋪交給公司進(jìn)行評(píng)估，公司分析后提出建議供加盟商參考。
五 、店鋪裝修：公司設(shè)計(jì)出裝修方案，進(jìn)行裝修。
六 、人員招聘：加盟商裝修時(shí)就要開(kāi)始招聘員工。公司在開(kāi)業(yè)前兩天到店進(jìn)行培訓(xùn)。
七 、開(kāi)業(yè)活動(dòng)：加盟店開(kāi)業(yè)時(shí)，總部派專(zhuān)業(yè)人員到店協(xié)助加盟店開(kāi)業(yè)，組織開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
八 、物流配送：加盟總部根據(jù)加盟規(guī)模，店面大小制定訂貨數(shù)量。
九 、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：加盟店開(kāi)業(yè)后由加盟總部提供店鋪運(yùn)營(yíng)、管理等綜合指導(dǎo)。
