九鼎軒加盟詳情
作為美食之鄉(xiāng)的鎮(zhèn)江，不斷開發(fā)旅游美食文化，以維揚菜系為特色，主要特點是在火候上以爛為著，在烹調(diào)上擅長燉、燜、燒、烤；在風格上重用原汁原味，講究湯的鮮味；在調(diào)味上咸淡適中，適應(yīng)性大；在選料和制作上，主料突出，選料精細，烹制考究，主要代表菜點有水晶肴蹄、清燉蟹肉獅子頭、清蒸鰣魚、拆燴鰱魚頭、百花酒燜肉、白汁鲴魚、蟹黃湯包、白湯大面等。
在這學期的人文地理課上，老師說過鎮(zhèn)江同南京都屬于金陵文化，長江以北的居民在移民南下后不斷的吸取南方文化的精髓，所以鎮(zhèn)江的菜同時也兼收南北風味，將美味發(fā)揮。
九鼎軒作為餐飲的黑馬企業(yè)，以高雅時尚的用餐環(huán)境，營養(yǎng)健康的美味菜品，規(guī)范的服務(wù)品質(zhì)打破了傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營格局，形成特有的經(jīng)營風格，迅速擴張占領(lǐng)鎮(zhèn)江市場，并引導(dǎo)著鎮(zhèn)江市火鍋行業(yè)的消費潮流，被鎮(zhèn)江市同行業(yè)喻為一匹脫塵而出的黑馬。
在不斷拓展熟食系列的同時，九鼎軒又致力于新產(chǎn)品的研發(fā)，打造中國人的美食廚房，2010年推出的面食系列產(chǎn)品包括：荷葉包系列、水餃系列、餛飩系列以及養(yǎng)生粥系列。2013年初公司又新推出酥皮餡餅系列。
九鼎軒系列產(chǎn)品將有百年歷史的秘方用于餡料，荷葉包系列充分利用荷葉平肝降脂、降壓解熱的結(jié)果，改良傳統(tǒng)工藝，皮薄餡大，清香可口。酥皮餡餅系列外皮香酥爽口、口感酥軟，里層細嫩有筋、香氣四溢，口味獨特，令人流連忘返。
九鼎軒加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址與評估:協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。
2、區(qū)域保護：
公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修：
為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計師統(tǒng)一進行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負責監(jiān)理。
5、不斷的指導(dǎo)及培訓：
店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識開設(shè)相應(yīng)的課程。
開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
九鼎軒加盟流程
1.電話咨詢加盟事宜
加盟商先電話，網(wǎng)站對品牌及產(chǎn)品有個大概的了解，智慧之選實力自行評估，做出準確判斷。了解品牌加盟費用多少錢等一系列問題。
2.總部實地考察
到總部參觀考察，了解品牌的來源，理性分析抓住時機對品牌項目的確定。
3.加盟店現(xiàn)場考察
項目確定后回當?shù)剡x址，也就是所開店面區(qū)域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業(yè)的市場評估人員作出準確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準確分析。
4.開業(yè)駐點指導(dǎo)
考試結(jié)業(yè)后，內(nèi)側(cè)后確定開業(yè)日期，開業(yè)前提前一個星期與公司運營部確定帶店老師上門帶店指導(dǎo)開業(yè)，以及訂購所有發(fā)貨時間，與新媒體部門聯(lián)系確認開業(yè)營銷活動及網(wǎng)絡(luò)推廣。
