電臺(tái)巷市井火鍋加盟詳情
電臺(tái)巷火鍋起源于山城重慶的電臺(tái)巷,那里是創(chuàng)始人唐一夢(mèng)開始的地方。拜師7年,學(xué)藝3年,就在這個(gè)叫電臺(tái)巷的地方,在這里,有一口讓他魂?duì)繅?mèng)縈的火鍋。
精選四川、重慶,河南三地的三種不同種類的辣椒做火鍋底料,從煮辣椒、吃辣椒、冰辣椒,剁辣椒到下鍋炒制,每一道工序都要親自把關(guān),從未由他人代勞。火鍋味之魂,在于辣椒的炒制,必須“察言,觀色,聞香,聽聲”,不僅需要不斷的品嗅氣味的變化,感受火力氣場(chǎng)大小的變化,甚至需要聽辣椒細(xì)微爆裂聲的不同,并以此來準(zhǔn)確拿捏火候,讓一鍋辣椒在每一層香味上,都有足夠的爆發(fā)力彰顯。
電臺(tái)巷火鍋,是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌,也是2017年成都單店排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)的餐飲品牌。苦苦追尋10年,只為追求那口的醇厚鍋底的原汁原味,因?yàn)橄嘈?,所以?zhí)著,也只有它才能代表了火鍋技藝的。
苦心人天不負(fù)——
2006年
2006年欲拜師學(xué)藝,卻連續(xù)7年被拒門外,“苦心人天不負(fù)”終得師傅首肯,成為關(guān)門弟子。傳奇的求學(xué)經(jīng)歷,精妙的味覺試練,苦學(xué)三年,是清晨時(shí)菜市的市井繁雜,是傍晚的熱火喧囂,是凌晨的反復(fù)琢磨試練。
2016年
2016年學(xué)成歸來,10年歲月蹉跎,唐一親手將這口從未走出市井的火鍋帶出山城,走入萬千食客的繽紛食色世界,并取名為電臺(tái)巷火鍋。從成都開始,走向全國。
電臺(tái)巷火鍋創(chuàng)始人唐一自述——
“我,曾經(jīng)是一枚重度火鍋發(fā)燒友,12年前混跡各大美食論壇,吃遍重慶火鍋50強(qiáng),直到.....我在一個(gè)叫電臺(tái)巷的地方,吃到一家火鍋,環(huán)境不怎么樣,但是,它太好吃了!從那以后,我一直魂?duì)繅?mèng)縈,拜師7年,都被拒之門外,直到2013年夏天,我的執(zhí)著終于感動(dòng)了師傅”。
電臺(tái)巷市井火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
一、品牌優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷會(huì)為加盟商提供具有特色的服務(wù),讓他們可以及時(shí)的了解品牌的銷售流程和銷售理念,一般加盟商只需要有一定的資金儲(chǔ)備和相應(yīng)的人脈基礎(chǔ),就可以進(jìn)行開店創(chuàng)業(yè),公司總部會(huì)派專人進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)與培訓(xùn),讓咱們上沒有后顧之憂,相應(yīng)的宣傳也由公司總部負(fù)責(zé),維護(hù)品牌形象是他們共同的目標(biāo)之一。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷產(chǎn)品豐富,種類多種多樣,截止到目前為止,這個(gè)品牌已經(jīng)有十幾年的發(fā)展經(jīng)營歷史,屬于一個(gè)家喻戶曉的知名連鎖品牌,同時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在越來越多的人對(duì)這個(gè)美食有著獨(dú)特的情感,也使得他發(fā)展的前景十分可觀,加盟商都愿意對(duì)他進(jìn)行智慧之選,消費(fèi)者也愿意花錢去購買品嘗,價(jià)格低廉,味道也十分的正宗,是他發(fā)展這么好的關(guān)鍵之處。
三、智慧之選優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷加盟的門檻一般不會(huì)很高,因?yàn)橛泄究偛康闹С?,同時(shí)也有著一定的政策鼓勵(lì),越來越多的人進(jìn)行自助的創(chuàng)業(yè),希望越來越多的人都能找到適合自己發(fā)展的智慧之選項(xiàng)目,而美食是獲得智慧之選經(jīng)營的項(xiàng)目,受眾群體十分廣泛,一般在各個(gè)年齡層段都可以找到它的喜愛者,屬于老少皆宜的美食品牌,在人員流動(dòng)密集的地方,更可以隨處看到她的身影。
電臺(tái)巷市井火鍋加盟流程
1、詳細(xì)了解
詳細(xì)了解品牌、產(chǎn)品及招商條件等相關(guān)信息。
2、實(shí)地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo),期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。
3、資格評(píng)估
申請(qǐng)?zhí)顚憽都用松暾?qǐng)表》,總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
4、簽訂合同
總部對(duì)合作者進(jìn)行審核,確認(rèn)合作者資格,雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同。
5、選址
對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對(duì)營業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾,裝修完畢后公司進(jìn)行驗(yàn)收。
7、人員培訓(xùn)
總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn),包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營技巧培訓(xùn)等。
8、開業(yè)籌備
總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作,如工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
9、開業(yè)
加盟店在預(yù)計(jì)開業(yè)前15天,向招商部申請(qǐng)開業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開業(yè)。