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重慶老火鍋王加盟詳情

　　公司自2006年創(chuàng)立一家直營(yíng)店以來(lái)，以正宗的重慶老火鍋王口味，正確的市場(chǎng)定位，好的服務(wù)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。2007年底，公司完成了成都東西南北四個(gè)方位直營(yíng)店布局的戰(zhàn)略構(gòu)想，并在短時(shí)間內(nèi)開(kāi)設(shè)了數(shù)十家連鎖店，成為西南地區(qū)有名餐飲品牌。昔日的老火鍋館內(nèi)，制造高大的桌凳，鐵銅質(zhì)的鍋下，炭火熊熊，鍋里湯汁翻滾，食客居高臨下，虎視眈眈盯著鍋中的菜品，舉杯揮箸。尤其盛夏臨鍋，在爐火熏烤中汗流浹背，吃得起勁時(shí)脫掉上衣赤膊上陣。重慶人吃火鍋的豪放與氣吞山河之勢(shì)是其他地區(qū)無(wú)法相比的，這正是巴渝飲食文化的體現(xiàn)，是古老巴民族勇武豪放性格和飲食文化心理的表現(xiàn)。

　　如今的重慶老火鍋王已現(xiàn)代化了，火鍋湯由傳統(tǒng)的紅湯發(fā)展到紅白湯、海鮮湯、藥膳湯、酸辣湯等；出現(xiàn)了全牛鍋、全羊鍋、龍飛鳳舞鍋、狗肉鍋、魚(yú)頭鍋、鴨火鍋、雞火鍋、山珍鍋、粥底鍋和冷火鍋等。調(diào)味則出現(xiàn)了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等，美不勝收。在火鍋的設(shè)備和燃料上都有了很大的改進(jìn)，

　　公司秉承“傳承中華美食、鑄造百年老店”的企業(yè)目標(biāo)，設(shè)立營(yíng)運(yùn)部、人力資源部、廚政部、財(cái)務(wù)部、加盟拓展部、配送中心等多個(gè)部門(mén)，同時(shí)下轄重慶老火鍋王底料廠。力求在規(guī)范管理行為、提高管理水平、更新管理理念、追求人性化管理等方面深入研究，以達(dá)到鞏固企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展和提升企業(yè)品牌價(jià)值的目的?，F(xiàn)公司已在全國(guó)各地發(fā)展直營(yíng)店、聯(lián)營(yíng)店及加盟連鎖店數(shù)十家，共有從業(yè)人員千余人，給社會(huì)提供了大量再就業(yè)崗位，對(duì)中華美食傳承和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了合格的促進(jìn)作用。

重慶老火鍋王加盟優(yōu)勢(shì)

　　完善的創(chuàng)業(yè)合作服務(wù)

　　重慶老火鍋王將會(huì)為創(chuàng)業(yè)者提供完善的服務(wù)，不僅實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)支持和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，同時(shí)還將實(shí)行更系統(tǒng)的物料配送及附加服務(wù)，扶持創(chuàng)業(yè)者有強(qiáng)大的后盾支撐，以至成合格的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和準(zhǔn)確定位

　　重慶老火鍋王的品牌核心思想是“口味DI一”，定位是“歡樂(lè)火鍋，高性?xún)r(jià)比消費(fèi)”。麻辣鮮香的口味，舒適的環(huán)境，從方方面面營(yíng)造出歡樂(lè)火鍋的氣氛，極大地獲得了消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)。

　　1、技術(shù)支持：底料是核心技術(shù)，公司為每個(gè)授權(quán)店免費(fèi)培訓(xùn)一名兌鍋師。底料由公司加工成品直接供給授權(quán)店。

　　2、業(yè)務(wù)指導(dǎo)：向授權(quán)商免費(fèi)提供必要的餐飲咨詢(xún)服務(wù)。

　　3、物流配送：重慶老火鍋王專(zhuān)用底料、專(zhuān)用調(diào)味品等主要原材料由公司供應(yīng)，統(tǒng)一物流配送（運(yùn)費(fèi)由授權(quán)店自理）。

　　4、政策保護(hù)：為充分提高/增加授權(quán)店在一定范圍內(nèi)的**經(jīng)營(yíng)權(quán)，同一城市地面距離（以可通行路徑為準(zhǔn)）1公里范圍內(nèi)，只允許有一家授權(quán)店。如果授權(quán)店和經(jīng)銷(xiāo)店同在一個(gè)城市，則具體執(zhí)行參照“經(jīng)銷(xiāo)店政策保護(hù)”條例標(biāo)準(zhǔn)。

重慶老火鍋王加盟流程