潮鼎記潮汕牛肉火鍋加盟詳情
我們重新發(fā)明了“鮮”！ 公司于2016年5月成立，總部位于北京。一年的時(shí)間內(nèi)奇跡般的打造了國(guó)內(nèi)潮鼎記潮汕牛肉火鍋品牌“鮮牛記”和“”，從初的單一餐飲連鎖品牌，發(fā)展為集餐飲管理、品牌策劃、供應(yīng)鏈服務(wù)、養(yǎng)殖基地、管理輸出代運(yùn)營(yíng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。隨著不斷開(kāi)拓發(fā)展，餐飲領(lǐng)域集合了鮮牛記潮鼎記潮汕牛肉火鍋、牛肉火鍋、火巖石牛排.日料、紅鯉魚(yú)與綠鯉魚(yú)、金馬刺精釀等餐飲品牌，并孵化了專注餐飲行業(yè)品牌策劃打造的“集奇有料品牌實(shí)驗(yàn)室”等極聚發(fā)展優(yōu)勢(shì)及潛力的多元化品牌產(chǎn)業(yè)鏈公司。其中鮮牛記和牛肉火鍋品牌全國(guó)開(kāi)業(yè)22家，同品類北京市場(chǎng)占有率遙遙，海外澳洲阿德萊德1家。并于2017年成為北京20年歷史牛肉丸老店，農(nóng)業(yè)部龍洋牛肉丸火鍋的運(yùn)營(yíng)合作方！
北京潮鼎記潮汕牛肉火鍋是（鮮牛記）公司在京開(kāi)設(shè)的一家連鎖餐飲管理公司，餐飲以潮汕火鍋為特色，以潮汕鮮牛肉為主打，配以時(shí)尚有機(jī)蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。潮鼎記潮鼎記潮汕牛肉火鍋餐廳的十大招牌菜更是得到廣大顧客的青睞，如安格斯雪花肥牛：選用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶醬，采用傳統(tǒng)炒制工藝而成。牛肉口感嫩滑，味道十足。選用云南貴州2-3歲土黃牛分割出牛的每個(gè)部位，采用特有的涮自方法，提高/增加肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養(yǎng)不流失。
潮鼎記潮汕牛肉火鍋食不厭精膾不厭細(xì)。論做法，潮汕地區(qū)稱第二則無(wú)人敢稱 ，尤其是借周星馳《食神》而揚(yáng)名四海瀨尿牛肉丸其原型就是來(lái)自潮汕地區(qū)的牛肉丸。不過(guò)長(zhǎng)期以來(lái)，北方的老饕們卻總是無(wú)緣大快朵頤，究其原因就是做不到一個(gè)“鮮”字！如一風(fēng)，潮鼎記潮汕牛肉火鍋迅速風(fēng)靡南北，成為續(xù)四川火鍋，小龍蝦之后的新食“潮”。
潮鼎記潮汕牛肉火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
高穩(wěn)定：餐飲業(yè)占到國(guó)民經(jīng)濟(jì)四分之一的比重，大力支持和鼓勵(lì)發(fā)展餐飲業(yè)。由于行業(yè)特性，加上總部本身定位，很快會(huì)培養(yǎng)出長(zhǎng)期穩(wěn)定的消費(fèi)群，資金流動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定。小吃加盟小，總部適應(yīng)性強(qiáng)，男女老幼皆宜，店鋪面積小，經(jīng)營(yíng)壓力零。
空間大：特色鮮明，供應(yīng)鏈條穩(wěn)定完善，獨(dú)占市場(chǎng)鰲頭，填補(bǔ)了市場(chǎng)需求，總部小吃不但提供多元化，綠色，營(yíng)養(yǎng)的鮮食產(chǎn)品滿足對(duì)顧客對(duì)吃的需求，而且所處位置便民、便利，快捷，滿足現(xiàn)在人們的消費(fèi)訴求，所以潛在空間大，加盟潛力無(wú)限。
借力廣：“集市效應(yīng)”是餐飲業(yè)的特性之一，同業(yè)者越多顧客就越多，形成了餐飲一條街的氣候。不用投入巨額的廣告費(fèi)用，也可以擁有理想的客源。總部的特點(diǎn)鮮明，店面設(shè)計(jì)時(shí)尚且富有個(gè)性，不論在任何區(qū)域開(kāi)店，都會(huì)獨(dú)樹(shù)一幟，成為來(lái)往顧客醒目的亮點(diǎn)。多方面的借力可以輕松做到低投入營(yíng)銷。
加盟?。嚎偛康慕?jīng)營(yíng)和同類的餐飲項(xiàng)目相比，加盟不到項(xiàng)目的1/3，而且資金流動(dòng)周期短，3個(gè)月即可正常經(jīng)營(yíng)。
低：經(jīng)營(yíng)由總部協(xié)助管理，連鎖店開(kāi)業(yè)后，公司實(shí)行統(tǒng)一原料物采購(gòu)與配送，并持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)，實(shí)行多方面跟蹤協(xié)助管理，提升業(yè)績(jī)，讓連鎖店有真正的歸屬感。統(tǒng)一的廣告宣傳支持，強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)、多方面的培訓(xùn)、龐大的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，完善的經(jīng)營(yíng)管理體系和經(jīng)驗(yàn)豐富的管理作指導(dǎo)，總部小吃大大減低了加盟者的加盟。
潮鼎記潮汕牛肉火鍋加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系，初步了解項(xiàng)目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察項(xiàng)目詳情，填寫加盟申請(qǐng)表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估，并與加盟商商討具體鋪位，費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無(wú)異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項(xiàng)費(fèi)用。
5、總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且開(kāi)展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、總部制定開(kāi)業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開(kāi)始籌備，并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。
10、總部配送首批物料，同時(shí)店內(nèi)人員全都配備完整。
11、正式開(kāi)業(yè)，總部跟蹤關(guān)注，不斷提出指導(dǎo)建議。
