百歲魚(yú)老火鍋加盟詳情
百歲魚(yú)老火鍋由百歲魚(yú)創(chuàng)始人朱氏家族潛心研發(fā)，集川式火鍋之精華，在繼承傳統(tǒng)制作色、香、味的基礎(chǔ)上，別具匠心地融入維揚(yáng)口味。二十世紀(jì)三十年代，在江南古鎮(zhèn)湖州.有一間酒店叫“祥泰行”，其主人王品元先生所烹制的“百歲雞”以其味美傳譽(yù)四野鄉(xiāng)鄰，被稱為當(dāng)時(shí)的江南名菜：“南京桂花鴨，湖州百歲雞”。在改革開(kāi)放的八十年代，其家孫王西野先生，繼承祖業(yè)，在蘭州開(kāi)設(shè)分店，繼續(xù)研制“百歲雞”。他不斷推承出新，總結(jié)出一套規(guī)范化的操作方法和科學(xué)的烹制技藝，使“百歲雞”能達(dá)到“肉酥，湯濃，味美”的程度，在此基礎(chǔ)上王西野先生又配制出“百歲魚(yú)”“歲歲羊”兩個(gè)品牌，在沿襲傳統(tǒng)的色，香，味外，更注重現(xiàn)代人的個(gè)性需求和餐飲文化的追求。“百歲”餐飲在前進(jìn)，在發(fā)展?，F(xiàn)如今，“百歲”餐飲有了自己的調(diào)味品，調(diào)料公司，自己的百歲紙業(yè)，百歲老酒廠，百歲黃酒廠，礦泉水廠等分公司
百歲魚(yú)老火鍋集川式火鍋之精華，在繼承傳統(tǒng)制作色、香、味的基礎(chǔ)上，別具匠心地融入獨(dú)特口味，使其色澤更亮、香氣更濃、味道更醇，同時(shí)突出了現(xiàn)代人對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康、品位的要求。百歲魚(yú)老火鍋精選近百種上等香料，突出本味，采用特殊方法，精心烹制而成。以其獨(dú)特絕妙的口味：鮮、嫩、爽、滑，且色澤鮮亮如玉，讓人贊不絕口，吃不絕口。采用高寶湖、邵伯湖草魚(yú)為主料，吸引著更多的食客，征服了大量的美食愛(ài)好者。
百歲魚(yú)老火鍋精選近百種上等香料，突出本味，采用特殊方法，精心烹制而成。以其獨(dú)特絕妙的口味：鮮、嫩、爽、滑，且色澤鮮亮如玉，讓人贊不絕口，吃不絕口。采用高寶湖、邵伯的黑、草魚(yú)為主料。據(jù)本草綱目載，魚(yú)肉味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有活血化淤、益腦養(yǎng)顏之效。
百歲魚(yú)老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：共享百歲魚(yú)老火鍋精心研制的“火鍋產(chǎn)品”。它是根據(jù)季節(jié)及相對(duì)應(yīng)的人體營(yíng)養(yǎng)需求和味覺(jué)變化而制作的火鍋產(chǎn)品，具有更廣泛的市場(chǎng)適應(yīng)性，更營(yíng)養(yǎng)，更健康；
2、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：實(shí)力雄厚的技術(shù)精英，專業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，根據(jù)各區(qū)域、人群、季節(jié)需求開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品，講求產(chǎn)品的落地性；
3、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：專業(yè)的培訓(xùn)、督導(dǎo)隊(duì)伍，完善的管理體系，現(xiàn)代化管理網(wǎng)絡(luò)，為加盟店提供好的后續(xù)支持，真誠(chéng)為加盟商解決經(jīng)營(yíng)、技術(shù)難點(diǎn)；
4、市場(chǎng)調(diào)研優(yōu)勢(shì)：提供詳細(xì)的選址分析、市場(chǎng)定位、加盟預(yù)算、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)預(yù)算四大分析體系，100項(xiàng)專業(yè)數(shù)據(jù)讓您的加盟更加透明，讓所有的加盟商對(duì)加盟心中有數(shù)；
5、物供優(yōu)勢(shì)：快捷穩(wěn)妥的物配系統(tǒng)，可獲得質(zhì)量穩(wěn)定、可信、可靠的產(chǎn)品和服務(wù)；強(qiáng)大的集中采購(gòu)模式，降低加盟商加盟成本；
6、營(yíng)建優(yōu)勢(shì)：完善的企業(yè)形象視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)，喜慶、時(shí)尚、生態(tài)三種裝飾風(fēng)格可以滿足不同檔次加盟商的加盟需求；
7、營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)：成功直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)模式減小加盟商的加盟，確保加盟店成活率；
8、經(jīng)營(yíng)理念優(yōu)勢(shì)：老火鍋的代表，健康火鍋的先鋒，成就鴛鴦火鍋；
9、品牌優(yōu)勢(shì)：同百歲魚(yú)老火鍋一起分享二十余項(xiàng)及?。ㄊ校s譽(yù)，共筑名火鍋的加盟長(zhǎng)城。
百歲魚(yú)老火鍋加盟流程
一、電話溝通等方式具體了解公司的加盟情況。歡迎本人直接來(lái)總部考察。
二、初步了解之后，意向客戶者可以口頭或書(shū)面向公司提出加盟申請(qǐng)。
三、公司對(duì)申請(qǐng)客戶的基本情況進(jìn)行評(píng)估和分析之后，確定申請(qǐng)人的加盟資格并與之簽訂百歲魚(yú)老火鍋加盟合同。
四、公司將向加盟者提供專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)。
五、在確定加盟區(qū)域后，公司將進(jìn)行選址建議和選址評(píng)估，配合加盟商對(duì)具體的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行調(diào)研和策劃工作。
六、進(jìn)行門店的勘察、設(shè)計(jì)、裝修階段。
七、進(jìn)駐物流，百歲魚(yú)老火鍋加盟店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)。
八、前期籌備工作完成后，公司進(jìn)行相應(yīng)審核，隨即盛大開(kāi)業(yè)。
九、店鋪營(yíng)業(yè)后，公司將提供全程的跟蹤服務(wù)，樹(shù)立合格的店鋪形象和公司品牌形象。
