羊蝎子，其實(shí)就是羊龍骨。因其形狀酷似蝎子，故而老北京人俗稱羊蝎子。以其為原料的羊蝎子火鍋在我國(guó)首都北京及附近地域已有三百多年的歷史原是一道皇庭的美味佳肴，后傳入民間。
　　百味居羊蝎子在我國(guó)北方已有三百多年的歷史因其富含鈣質(zhì)而且易于吸收故而在民間中常有以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。百味居羊蝎子公司經(jīng)幾年潛心鉆研，在原清湯的基礎(chǔ)上加入多種中藥材香料精心熬制老湯以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個(gè)月大的羔羊經(jīng)泡，挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩既保存了原清湯火鍋的營(yíng)養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味，連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。
　　百味居羊蝎子是食用滋補(bǔ)佳品，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合不同的人群，可以說(shuō)男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣，百味居羊蝎子的做法有改進(jìn)，風(fēng)味、品種有所擴(kuò)大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風(fēng)味適合不同的人群。
　　百味居羊蝎子以“羊蝎子”為核心產(chǎn)品，百味居羊蝎子專注于特色火鍋的研發(fā)與推廣，致力于打造“羊蝎子特色餐飲品牌”。百味居羊蝎子精選0-6個(gè)月羔羊蝎，經(jīng)晾、泡，焯，燉，悶數(shù)道工序，30多種植物調(diào)料燉制而成，加工全程不允許使用任何化學(xué)添加劑，以廚界藝術(shù)形式徹底解決了傳統(tǒng)工藝燉制羊蝎子無(wú)法除去腥膻味，用料不當(dāng)嚴(yán)重影響羊蝎子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的問(wèn)題。

　　1、很好的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要因素。百味居羊蝎子統(tǒng)一的品牌形象，統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格，不斷提升的品牌價(jià)值，會(huì)使加盟商在競(jìng)爭(zhēng)中快速得到客戶的關(guān)注和認(rèn)可。
　　2、研發(fā)中心強(qiáng)大新品上市支持，讓您的店鋪產(chǎn)品時(shí)時(shí)更新，讓顧客流連忘返，生意不斷。
　　3、總部擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)大的產(chǎn)品庫(kù)，能準(zhǔn)確把握市場(chǎng)變化及產(chǎn)品生命周期，定期推介新品，讓您不斷保持新鮮感，永遠(yuǎn)保持吸引力。
　　4、很好的培訓(xùn)指導(dǎo)，為加盟商量身訂做市場(chǎng)推廣營(yíng)銷(xiāo)方案。
　　5、完善的售后服務(wù)和品質(zhì)經(jīng)營(yíng)權(quán)是百味居羊蝎子招商總部能夠向加盟商提供和確保的。
　　6、選擇百味居羊蝎子加盟，市場(chǎng)空間大，所以選擇加盟百味居羊蝎子店，競(jìng)爭(zhēng)非常少，相對(duì)來(lái)說(shuō)就降低了加盟者的加盟危險(xiǎn)，危險(xiǎn)幾乎為零，相比之下比在同行業(yè)更有賺頭。百味居羊蝎子品牌生意紅火，開(kāi)一家火一家！您還在等什么呢？趕快一起來(lái)加盟吧！

　　1、咨詢
　　加盟商可以廣告、網(wǎng)絡(luò)、電話等方式獲悉品牌的聯(lián)系方式和一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。
　　2、實(shí)地考察了解
　　加盟百味居羊蝎子前，需對(duì)該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。
　　3、申請(qǐng)加盟
　　在綜合考量下，若是決定要加盟百味居羊蝎子，那就填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，遞交給總部表達(dá)自己的加盟意向。
　　4、簽訂合同
　　只要符合加盟資格的加盟商，就可以與總部簽訂加盟合同。
　　5、選址
　　對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
　　6、裝修施工
　　總部統(tǒng)一提供裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)，加盟店需嚴(yán)格按照總部提供的施工圖在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極組織裝修施工。
　　7、加盟培訓(xùn)
　　為了讓加盟店更好地運(yùn)營(yíng)，掌握必要的知識(shí)很關(guān)鍵，因此您需要派遣相關(guān)人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備
　　店面裝修設(shè)計(jì)、前期營(yíng)建籌備、開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃等。
　　9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
　　一切準(zhǔn)備工作就緒之后，就是開(kāi)業(yè)了，后期總部會(huì)不定期的對(duì)加盟店給予指導(dǎo)與支出。