小兜老爸水餃加盟詳情
小兜老爸水餃隸屬于北京思家餐飲管理有限公司，成立于2014年8月，是一家主打消費(fèi)升級的新興餐飲品牌。
實(shí)際上，小兜老爸水餃從2010年開始就進(jìn)入了研發(fā)階段，創(chuàng)始人李恒與不到20人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，用四年半的時間，試遍了全國9000多家餃子館，研發(fā)加盟高達(dá)300多萬元，為的就是打造一家自創(chuàng)品牌水餃。
“家的味道”是小兜老爸水餃的核心思想，也是產(chǎn)品的核心競爭力，為了做出讓人想家的水餃，小兜老爸水餃在產(chǎn)品制作工藝上下足功夫。
據(jù)介紹，小兜老爸水餃從食材的選擇、到研發(fā)自有工藝，再到面皮包制，每一個步驟都經(jīng)過了一定的技術(shù)要求。小兜老爸水餃的食材包括好的面粉、純里脊肉、應(yīng)季蔬菜等，保留了食材本身的味道，其中，水餃餡料要經(jīng)過50-80到工序，確保顧客吃到的餃子都是健康美味的，并且能感受到“家的味道”。
小兜老爸水餃在水餃品質(zhì)上下的功夫得到了市場合格的反饋，李恒介紹，小兜老爸水餃平均每天賣出的水餃約10噸，“大概45萬個，平均每分鐘賣出312個?！?/span>
小兜老爸水餃也格外注重品牌打造，從“吃餃子是件時尚的事兒”到“吃餃子配紅酒”、“青春就像餃子,趁熱吃”，小兜老爸水餃有意重塑餃子的文化內(nèi)涵——餃子不僅僅是家的味道，吃餃子照樣可以很潮、很時尚。
目前，小兜老爸水餃已經(jīng)形成了“線下實(shí)體店+線上外賣”的穩(wěn)定模式，其中外賣占整體營收的40%，這部分實(shí)現(xiàn)目標(biāo)對于傳統(tǒng)線下餃子館而言是一個巨大的增量入口，而且線上訂單理論上沒有上限。
小兜老爸水餃的發(fā)展獲得資本的充分認(rèn)可，目前，公司已獲得三輪數(shù)融資，其加盟方包括真格基金、險(xiǎn)峰華興、競技創(chuàng)投、青松資本。
截至目前，小兜老爸水餃在全國開店近70家，門店遍布各大CBD商圈及城市核心區(qū)域，進(jìn)駐的購物中心包括望京SOHO、東方新天地、井百貨、萬達(dá)廣場、東方廣場、東直門銀座等。
小兜老爸水餃加盟優(yōu)勢
⊙ 選店指導(dǎo)
小兜老爸水餃總部根據(jù)加盟商到企業(yè)實(shí)地考察確定意向后，對客戶進(jìn)行前期的選址培訓(xùn)，協(xié)助客戶所在城市的經(jīng)濟(jì)、店面所處的商業(yè)圈及店面周邊的宏觀環(huán)境、人流及市場的消費(fèi)理念與消費(fèi)能力等現(xiàn)狀，評估店面的前景，讓您對市場胸有成竹而信心倍增。調(diào)查選址是加盟商順利開業(yè)，也是關(guān)鍵的一步。
⊙ 裝修指導(dǎo)
總部根據(jù)客戶提供的店面的實(shí)際尺寸，由工程部的設(shè)計(jì)人員進(jìn)行平面圖、施工圖、效果圖進(jìn)行量身訂做并做出詳細(xì)預(yù)算，也為客戶提供專用貨架。同時總部提供店面形象物品，例如燈箱、形象燈片、店頭燈布等。
⊙ 店員培訓(xùn)
總部提供店長、店員專業(yè)的培訓(xùn)光盤及教材并隨時更新，免費(fèi)對店長、店員現(xiàn)在的理論和實(shí)際相結(jié)合的培訓(xùn)。安排學(xué)員在形象店進(jìn)行實(shí)際操作，從熟悉產(chǎn)品、產(chǎn)品陳列、店務(wù)運(yùn)營、指導(dǎo)購物技巧、促銷能力及經(jīng)營管理強(qiáng)化，做到業(yè)務(wù)水平提升和團(tuán)隊(duì)合作精神提高。
⊙ 巡店指導(dǎo)
為了小兜老爸水餃加盟店的正常經(jīng)營提高銷售額，總部會派市場督導(dǎo)定期與不定期的下店指導(dǎo)，解決各專營店在銷售中遇到的問題，擬定執(zhí)行促銷方案，現(xiàn)場培訓(xùn)店員，把企業(yè)的經(jīng)營理念以及產(chǎn)品信息及時的傳達(dá)到各加盟店，從而做到無縫對接并更好的了解各地的信息市場針對性給予指導(dǎo)提升業(yè)績。
小兜老爸水餃加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部正規(guī)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察：加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：總部對加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
