壹拉克烘焙館加盟詳情
壹拉克烘焙館品牌起名于在法國(guó)廣受喜愛(ài)的"牛角面包",法國(guó)人稱(chēng)之為"維也納甜面包或甜點(diǎn)",有巧克力、果醬、奶油、葡萄干等多種口味。 這個(gè)如牛角型的面包造型的靈感,傳說(shuō)紛云,為人所稱(chēng)頌的是來(lái)自?shī)W斯曼土耳其帝國(guó)的軍隊(duì)人手一把的"土耳其彎刀"。在1683年時(shí),土耳其軍隊(duì)大舉入侵奧地利的維也納,但是卻久攻不下,心焦之余,土耳其將軍心生一計(jì),決定趁夜深人靜時(shí)分,挖一條通到城內(nèi)的地道,以在不知不覺(jué)中攻入城內(nèi)。不巧地是,夜深人靜時(shí)分,他們的鶴嘴鏟子鑿?fù)恋穆曇舯徽谶B夜磨面粉,揉面團(tuán)的面包師傅發(fā)現(xiàn),連夜報(bào)告給國(guó)王,結(jié)果,土耳其軍無(wú)功而返。為了紀(jì)念這個(gè)面包師,全維也納的面包師,將面包做成土耳其軍旗上的那把彎月形狀,以表示是他們先見(jiàn)到土耳其軍隊(duì)的。壹拉克烘焙館不停變幻的美食方程式,用上等面粉、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、時(shí)令水果、等各種好的食材,取自烘焙秘方,配以經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙技師,很好的烘焙設(shè)備,以及佳營(yíng)養(yǎng)配比,全力打造烘焙品牌。開(kāi)啟真正的樂(lè)活人生,為幸福生活!
壹拉克烘焙館從技術(shù)學(xué)習(xí)、操作、到原材料采購(gòu)、人員匹配等,都有技師進(jìn)行手把手,一站式的輔導(dǎo)培訓(xùn),學(xué)院經(jīng)考核后才可結(jié)業(yè),使合作伙伴有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都能成為行家,輕松掌握優(yōu)勢(shì)的核心技術(shù)。
壹拉克烘焙館店包攬所有烘焙食品系列的制作與銷(xiāo)售:各類(lèi)現(xiàn)制慶典/常溫蛋糕系列,各類(lèi)現(xiàn)烤制甜/咸面包系列,意大利產(chǎn)品系列,吐司產(chǎn)品系列,純手工餅干系列,DIY蛋糕現(xiàn)場(chǎng)制作,高品質(zhì)軟冰淇淋系列,港式甜品系列,咖啡、奶茶、冷飲、果飲系列,各類(lèi)禮盒、月餅、粽子系列,各類(lèi)OEM代工等,所有產(chǎn)品品種豐富可達(dá)300余種。具有麥林(MAILIN)品牌特色產(chǎn)品。
壹拉克烘焙館加盟優(yōu)勢(shì)
1、連鎖是餐飲行業(yè)發(fā)展的佳途徑 獨(dú)木不成林 連鎖除能形成 市場(chǎng)氣候外 也能共享總部大量宣傳推廣和技術(shù)跟進(jìn)。
2、餐飲是較為繁瑣的事業(yè) 只有團(tuán)隊(duì)的力量才能化繁為 簡(jiǎn)化難為易。與公司合作就等于擁有了強(qiáng)大的后備軍 真正做到四兩拔千斤。
3、壹拉克烘焙館擁有大型倉(cāng)儲(chǔ)和大量采購(gòu)源材料 提高/增加成本 控制到低 物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá) 無(wú)需東奔西跑到處采購(gòu),總部直接配送到店更簡(jiǎn)便。
4、壹拉克烘焙館當(dāng)天消耗定點(diǎn)采購(gòu),無(wú)倉(cāng)庫(kù)積壓的。一年四季均可經(jīng)營(yíng)。
5、壹拉克烘焙館公司制定了標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝 培訓(xùn)均可上崗。配 送的專(zhuān)用配料提高/增加產(chǎn)品品質(zhì) 規(guī)避了人員流失代來(lái)技術(shù)的外傳。
6、國(guó)際金融和貨幣政策環(huán)境不穩(wěn)定因素太多,餐飲是剛性需求的實(shí)體產(chǎn)業(yè),現(xiàn)金流通快速,資金運(yùn)轉(zhuǎn)良性循環(huán)。
7、隨著國(guó)際市場(chǎng)的變化,密集型低附加值產(chǎn)業(yè) 將逐步被淘汰。餐飲屬于實(shí)體服務(wù)性質(zhì),其品牌價(jià)值空間大無(wú)硬性競(jìng)爭(zhēng)。
8、壹拉克烘焙館具有不可替代性,能復(fù)制裝修但復(fù)制不了店的位置,能復(fù)制產(chǎn)品搭配但復(fù)制不了口感口味,能復(fù)制表面但復(fù)制不了核心內(nèi)涵,復(fù)制不了大量的廣告宣傳和品牌效應(yīng)。
9、在國(guó)外,一家小店開(kāi)一百多年不是稀奇事,衣服可以一 直穿,一日不可無(wú)三餐,加上現(xiàn)代消費(fèi)越來(lái)越多樣化,24 小時(shí)段都有旺盛的餐飲需求,做百年店不是遙不可及的夢(mèng)。
壹拉克烘焙館加盟流程
1、 征詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部征詢事務(wù),索取關(guān)系資料;
2、 申請(qǐng):填些申請(qǐng)書(shū),確認(rèn)關(guān)系事務(wù);
3、 實(shí)地冷眼旁觀:到總部實(shí)地冷眼旁觀項(xiàng)目,與總部工作職員進(jìn)行面對(duì)面交流。
4、 簽署公約:雙方確認(rèn)冷眼旁觀結(jié)果無(wú)誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽署單干公約;
5、 謀劃確認(rèn):根據(jù)所選單干級(jí)別,繳納關(guān)系費(fèi)用,確認(rèn)區(qū)域謀劃?rùn)?quán);
6、 技能培訓(xùn):到總部肩負(fù)技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn),并肩負(fù)考核;
7、 店面裝修:總部協(xié)助單干商確認(rèn)商圈及選址,以及店面裝修及安放;
8、 開(kāi)業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,完善鋪貨,安放宣傳物料,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè);
9、運(yùn)營(yíng)引導(dǎo):總部專(zhuān)業(yè)職員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤引導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)輔佐。