張朋串串香加盟詳情
串串香,是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食很大眾化的體現(xiàn)。它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。
串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
在周圍滿是烤肉,面館的街上,唯有唐記煌砂鍋串串香顯得格外顯眼,獨樹一幟。
在寒冷的深秋,吃上一鍋鮮香麻辣的串串香,溫暖每個人的心胃~
巴蜀人喜歡吃辣椒,而串串香也是越辣越好,不但要辣,還要辣的香,所以鍋底就十分的重要了。鍋底是味道的源泉,像普通的我們就可以看到的,就有辣椒,花椒,桂皮,豆瓣醬,蔥姜蒜,八角,香葉等。
眾所周知,串串香好不好吃,鍋底是重要的。張朋串串香以紅湯(麻辣),白湯(骨湯),清湯(鮮香),海鮮湯四種鍋底為特色。好吃不上火的串串香,歡迎各位去張朋串串香品嘗。
張朋串串香總部供應一體化,擁有自己的原材料及調(diào)料生產(chǎn)工廠;流程一體化,不改變味道的前提下工藝簡單化及標準化。從而實現(xiàn)了我們的去店長.去廚師化經(jīng)營,大唐廚師擁有成熟的拓客系統(tǒng).會員系統(tǒng)及各種消費型股權(quán)等。
張朋串串香研發(fā)部由7名廚師帶隊,其行業(yè)經(jīng)驗平均達到30年,均獲得過高標準比賽大獎。其主要職責為研發(fā)新菜品,并對現(xiàn)有菜同時了解、分析業(yè)內(nèi)菜品味型趨勢,確保產(chǎn)品、制作工藝進行改良及標準化制作品在業(yè)內(nèi)強大的競爭力。張朋串串香結(jié)合市場需求及區(qū)域特色,源源不斷為加盟店推送新鮮特色菜品。從張朋串串香原材料的供應、調(diào)味品的生產(chǎn),再到強大的技術(shù)研發(fā)及標準化運營團隊,已獲得了市場和業(yè)內(nèi)一致佳評。
張朋串串香加盟優(yōu)勢
【專業(yè)選址】餐廳經(jīng)營成功與否重要的三大因素之一是選址。成功的選址,將降低50%的加盟。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓,公司營建部也會專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行評估。
【商圈認證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修,而是進行商圈調(diào)研評估,因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位,包括面品的合理搭配和加盟經(jīng)營的順利達成,只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和加盟定位。
【加盟定位】根據(jù)商圈調(diào)研論證報告進行單店加盟定位,商圈的不同在加盟定位和裝修上有一定的差異,這是我們必須和認真對待的。
【實施裝修】根據(jù)前期充分的市場論證資料設計裝修方案,然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工,但設計圖、施工材料等須得到總部認可,當然也可委托總部設計施工。
【開業(yè)計劃】擬定《裝修計劃》時間表;擬定《人員培訓計劃》及時間表;擬定《物料籌備計劃》及時間表。并根據(jù)當?shù)氐那闆r做出促銷方案,總部會派出運營上門指導,提高/增加開業(yè)及店面運營的順利。
【實施訓練】管理組人員,前廳員工的招聘,服務標準訓練;后廚員工的招聘,技術(shù)量化標準訓練等。
【物料籌備】根據(jù)《物料籌備計劃》進行籌備。
張朋串串香加盟流程
項目咨詢:創(chuàng)業(yè)者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點,了解相關(guān)內(nèi)容
項目考察:創(chuàng)業(yè)者到總部進行實地考察,與總部業(yè)務經(jīng)理充分溝通,以確認加盟意向
加盟申請:加盟意向明確后,填寫加盟申請書
資格審核:總部對加盟人提供的各項資料進行審核,以確認加盟人的加盟資格
簽訂合同:明確雙方的權(quán)利與義務后,簽訂加盟合同
相關(guān)培訓:繳納相關(guān)費用后,進行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓,考核后發(fā)相關(guān)證書
開業(yè)籌備:結(jié)合培訓內(nèi)容,購置相關(guān)設備、原材料,招聘相關(guān)人員,裝修店面,擇日開店
售后服務:建立創(chuàng)業(yè)者檔案,實施遠程指導。不定期追蹤檢查,了解經(jīng)營狀況,制定經(jīng)營策略,解決經(jīng)營難題,免費技術(shù)升級