樂(lè)山冷串串加盟詳情
在這樂(lè)山這個(gè)地方有非常經(jīng)典的食物，那就是冷鍋串串。冷鍋串串是屬于川菜中經(jīng)典的美食，又叫做樂(lè)山缽缽雞，在四川當(dāng)?shù)貜V受人們喜愛(ài)。現(xiàn)在缽缽雞的制作在全國(guó)各地的商場(chǎng)都有，它具有冷鍋串串的特色，吸引了很多顧客們的喜愛(ài)。
各個(gè)地方特色小吃很多，樂(lè)山冷串串就是來(lái)自四川當(dāng)?shù)氐挠忻似?。制作的方法是將各種人們喜歡吃的蔬菜、肉食等等切成不規(guī)則的形狀，然后將竹簽將各種菜品穿成一串一串，把菜品放在自己搭配好的底料中，在鍋里面加工、煮熟以后就可以擺攤售賣。樂(lè)山冷串串的制作是美食大眾化的體現(xiàn)，同時(shí)也是火鍋的前身和另一種表現(xiàn)形式，因此得到了很多年輕消費(fèi)者的關(guān)注。樂(lè)山冷串串口感是以香辣美味為主，價(jià)格上也不高，素的、葷的大概在五毛到一元每串左右，吃起來(lái)非常盡興，讓人們可以享受不同的美食。
在產(chǎn)品選擇上，樂(lè)山冷串串覆蓋的種類非常多元化，人們常見(jiàn)到的蔬菜等幾乎都可以覆蓋得到，包括藕片、土豆、大頭菜、海白菜、海帶以及貢菜、萵筍、豆腐、西蘭花、雞爪、鴨掌、雞翅等各種食物都可以制作，因此樂(lè)山冷串串為消費(fèi)者提供多種食物營(yíng)養(yǎng)，又健康，是人們都能接受的。樂(lè)山冷串串帶來(lái)的食物，男女老少都可以食用，產(chǎn)品種類豐富，現(xiàn)在為了能滿足消費(fèi)者更多的味蕾需求，還添加了一些海鮮類食物，比如魚(yú)、蝦、蟹、貝類等，口感非常清爽，制作出來(lái)的顏色是非常紅潤(rùn)的，既有火鍋的精華，又有川味的精髓，吸收了很多消費(fèi)者喜愛(ài)，成為新時(shí)代的成都特色小吃，味道悠長(zhǎng)，有一定的休閑情調(diào)。
樂(lè)山冷串串加盟優(yōu)勢(shì)
一、特色美食魅力
發(fā)源于天府之國(guó)的樂(lè)山冷串串，它的制作與火鍋有一定相似之處，而且又具有川味的精髓，在四川當(dāng)?shù)厥侨艘?jiàn)人愛(ài)的小吃，在制作上是非常獨(dú)特的，尤其是在湯底的打造，口感不僅非常新鮮，又有營(yíng)養(yǎng)，具有骨湯風(fēng)味，因此樂(lè)山冷串串在餐飲市場(chǎng)上得到了很多顧客們的喜愛(ài)，加入之后，相信市場(chǎng)發(fā)展前景一片廣闊。
二、技術(shù)支持
加入一個(gè)可靠的樂(lè)山冷串串品牌，總部會(huì)提供相應(yīng)制作技術(shù)支持，在熬湯、備菜方面都有專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，熬湯方面，一般都是選擇豬筒骨作為熬煮湯底原材料，加入老鴨，放入鍋內(nèi)冷水淹沒(méi)，煮開(kāi)以后就變成了口感濃郁的湯底了，接著需要將人們喜歡的各種菜類、肉類等等切片、切串，穿在竹簽上裝盤。油碟準(zhǔn)備上有香油、蒜泥以及醬油、醋等，根據(jù)消費(fèi)者喜好來(lái)調(diào)味，在各種串串好以后放在水中煮熟就可以放在湯底中浸泡了。消費(fèi)者可以自己想吃什么就吃什么，加盟之后這些制作技術(shù)、湯底的熬制都會(huì)由總部提供相應(yīng)支撐。
三、選址支持
樂(lè)山冷串串經(jīng)營(yíng)選址是較靈活的，可以選擇在一些大型商場(chǎng)，可以選擇在美食街或者是或者是年輕人比較聚集的一些地方，廣場(chǎng)附近、小區(qū)附近、學(xué)校門口等，因此經(jīng)營(yíng)限制并不是很多，大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者基本都能夠滿足。在加盟之后，如果選址沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，可以向總部咨詢，由總部提供相應(yīng)的選址建議，可以有更好的起步。
四、品牌經(jīng)營(yíng)支持
在品牌經(jīng)營(yíng)上，樂(lè)山冷串串也會(huì)幫助品各個(gè)加盟店做一定營(yíng)銷支持，樂(lè)山冷串串是大眾都能夠接受的一種美食，而格又不高，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而又美味，隨吃隨拿，在街邊也能就餐，因此樂(lè)山冷串串市場(chǎng)接受程度較高，在加盟之后做簡(jiǎn)單品牌宣傳就能吸引顧客了?？梢韵蚩偛繉で髱椭煽偛康膶I(yè)人士提供營(yíng)銷策略的支持。
樂(lè)山冷串串加盟流程
1、了解加盟信息
想要加盟樂(lè)山冷串串，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。
2、實(shí)地調(diào)查
加盟商對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察，考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。
3、資格評(píng)估
申請(qǐng)?zhí)顚憽都用松暾?qǐng)表》，總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
4、簽訂協(xié)議
雙方意見(jiàn)達(dá)成一致后樂(lè)山冷串串總部與意向加盟商簽訂合作協(xié)議。
5、選址
派出專業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。
6、裝修施工
公司會(huì)派出專業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)為加盟店鋪進(jìn)行裝修施工，為加盟商節(jié)省一筆費(fèi)用。
