餐飲品牌中發(fā)展比較成熟的古真記缽缽雞，是由夫妻倆共同建立的美食品牌。剛剛開始夫妻倆只是在公園做擺攤生意，在經(jīng)營過程中一直保持著以人為本誠信的經(jīng)營原則，又融合了樂山當(dāng)?shù)氐拿朗筹L(fēng)格和特色口味。長時(shí)間以來，不僅讓當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者會(huì)比較喜歡吃夫妻倆制作的缽缽雞美食，隨著旅游事業(yè)的發(fā)展速度越來越快，吸引的是來自全國各地的消費(fèi)者。就是憑借消費(fèi)者對(duì)品牌的信賴，讓品牌才能夠迅速的發(fā)展，讓更多的消費(fèi)者知道品牌的存在。

在2008年的時(shí)候，品牌注冊(cè)成功并開設(shè)店面，經(jīng)過了10多年的發(fā)展之后，現(xiàn)在已經(jīng)成為了連鎖經(jīng)營企業(yè)。對(duì)于產(chǎn)品的制作方面，在原有的制作基礎(chǔ)上不斷的進(jìn)化制作工藝。現(xiàn)在品牌在市面上加盟門店的數(shù)量比較多，為確保加盟門店使用的食材，不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量和口感不好問題，公司公司已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化制作生產(chǎn)和加工?？梢蕴崆鞍鸭用说昝嫠鶎W(xué)材料準(zhǔn)備好。為能夠讓每次做出來的產(chǎn)品為了達(dá)到統(tǒng)一。公司現(xiàn)在已經(jīng)引進(jìn)了醬料包生產(chǎn)流水線，把不同口味的缽缽雞醬料可以直接運(yùn)輸?shù)郊用说昝嬷小?/span>

隨著有越來越多的消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)可之后，公司也不斷的要求經(jīng)營者和自己。把樂山地區(qū)對(duì)缽缽雞制作有經(jīng)驗(yàn)的師傅，組合成一支強(qiáng)有力的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。不僅會(huì)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研發(fā)工作，同樣也會(huì)負(fù)責(zé)人員培訓(xùn)工作，為每個(gè)經(jīng)銷商帶來更正宗的缽缽雞制作方法。現(xiàn)在加盟店面除了缽缽雞，還有地方特色小吃銷售，比如樂山地區(qū)的牛華豆腐腦和樂山甜皮鴨，所以制作技術(shù)可以到總部共同學(xué)習(xí)。

一次加盟就可享受到多重產(chǎn)品

對(duì)加盟門店提供的產(chǎn)品種類，公司也會(huì)毫不吝嗇，現(xiàn)在消費(fèi)者可以品嘗的缽缽雞就有多種口味、包括紅油味、藤椒味和麻辣味，在這些產(chǎn)品基礎(chǔ)上，還有來自樂山地區(qū)的特色小食有甜鴨冰粉、酸辣粉、冒菜，所有菜品種類公司都會(huì)提供相應(yīng)的制作方法和流程，并且會(huì)得到更專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。加盟一個(gè)品牌，就可以享受到多產(chǎn)品培訓(xùn)。

經(jīng)營簡單，投入小

雖然店內(nèi)銷售的產(chǎn)品種類比較多，但是每種產(chǎn)品總公司都會(huì)提供制度方法，同樣也會(huì)培訓(xùn)制作人員技術(shù)?，F(xiàn)在公司也會(huì)給加盟店面提供經(jīng)營方法，所以對(duì)經(jīng)銷商們來說，加盟品牌經(jīng)營起來就會(huì)比較簡單。店面規(guī)模方面也只需要20個(gè)平方左右就可以開店，是在大城市中還是在縣城中，都不需要太多的創(chuàng)業(yè)費(fèi)用。

技術(shù)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)更安心

加盟古真記缽缽雞之后，總部會(huì)讓學(xué)員享受到隨到隨學(xué)技術(shù)指導(dǎo)優(yōu)勢，采用一對(duì)一教學(xué)模式。把理論結(jié)合到實(shí)踐中，讓每個(gè)學(xué)員都可以有操作的機(jī)會(huì)。廚師團(tuán)隊(duì)也都有著20多年豐富的制作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于操作手法和火候掌控更成熟，會(huì)耐心的指導(dǎo)每個(gè)員工學(xué)會(huì)為止。

品牌發(fā)展優(yōu)勢

古真記缽缽雞有著20多年的發(fā)展時(shí)間，從一個(gè)小小的地?cái)偯朗嘲l(fā)展到連鎖經(jīng)營品牌，就足以說明了品牌的實(shí)力，和消費(fèi)者對(duì)品牌的喜愛程度。在2017年的時(shí)候，品牌也被消費(fèi)者評(píng)選出樂山十大美食之一的特殊榮譽(yù)。也成為了當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)比較推薦的美食選擇，品牌在今后的餐飲行業(yè)中發(fā)展更順利。

價(jià)格優(yōu)惠，促進(jìn)消費(fèi)

熟悉品牌的人都應(yīng)該知道，古真記缽缽雞人均消費(fèi)價(jià)格只在20~30元直徑，無論是對(duì)于現(xiàn)在的學(xué)生還是上班族來說，也都是他們?nèi)粘Ｉ钪心軌蚪邮艿膬r(jià)格范圍?，F(xiàn)在的品牌消費(fèi)群體也越來越大，銷售量迅速上升。

　　1、資料搜集
　　加盟商可以訪問了解項(xiàng)目的基本信息。
　　2、實(shí)地考察
　　如果加盟商對(duì)您想要加盟項(xiàng)目不是很了解，可以前往總部實(shí)地考察，公司會(huì)派免費(fèi)接送。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　填寫加盟申請(qǐng)表，公司對(duì)加盟商提供的資料進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟商的經(jīng)營資格。
　　4、簽訂合同
　　雙方達(dá)成共識(shí)，加盟商與古真記缽缽雞總部就可以正式簽訂加盟合同，同時(shí)加盟商需要向總部交納一些費(fèi)用。
　　5、選址建店
　　針對(duì)品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對(duì)選址的要求。
　　6、加盟店裝修
　　總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設(shè)計(jì)圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
　　7、人員培訓(xùn)
　　“古真記缽缽雞”系列產(chǎn)品培訓(xùn)；銷售與技巧、客戶服務(wù)培訓(xùn)，達(dá)到“古真記缽缽雞”加盟經(jīng)營的要求。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　總部派遣專業(yè)人士進(jìn)駐加盟店，協(xié)助系統(tǒng)調(diào)試、開業(yè)宣傳等工作，做好開業(yè)準(zhǔn)備。
　　9、營業(yè)開始
　　店鋪開幕儀式，營業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。