怪簽簽加盟詳情
怪簽簽是一個以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌雜面為主打產(chǎn)品的小投入四川餐飲項目,餐廳以蜀國文化為背景,以劉關張諸葛四人為核心主角,從店面風格及產(chǎn)品方面皆體現(xiàn)三國時期的蜀國風情及故事,餐廳裝修側重于古色古香的蜀風韻味,彰顯中華民族特色,穿越時空仿佛身臨古蜀,天府之國,美味無限,豪情無邊。
怪簽簽共有五大系列產(chǎn)品,其中包含多款單品,以四川美味為核心,還原四川味道,讓全國各地的人們品嘗到地道的川味美食。
主打體系1:老成都串串
冷鍋串串為客戶選菜,后廚烹煮之后,放入制造/精制湯底,以青花大碗上呈給顧客品嘗,此系列菜品溫度約四十五度,入口適宜,且不需自己動手燙煮。
主打體系2:老成都火鍋串串
火鍋串串又叫熱鍋串串,顧名思義,與火鍋吃法相類似,幾人圍坐于鍋前,自行點菜自行燙煮,一鍋滾燙的制造/精制鍋底讓人吃的熱火朝天,是朋友小聚的優(yōu)佳選擇。
主打體系3:老成都冒菜
冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。冒菜初起源于漢末三國時期,由于連年征戰(zhàn)軍隊中出現(xiàn)了各種,士兵沒有食欲;軍醫(yī)為防止在軍隊中蔓延命伙夫經(jīng)常在飯菜中加入一些中藥即能防病、治病、又能產(chǎn)生香味,達到調味的目的;因這些藥大部分都有調味作用后做成鹵料。后來經(jīng)過伙夫的改良將各種蔬菜進行燙,發(fā)現(xiàn)味道比之前味道更好、更受到軍中將士喜愛。便將此法在軍中廣為傳播,因軍隊中量比較大,多以香料熬湯燙食之古名曰“冒菜”。后來伙夫年邁離開軍隊,便將此法帶入民間以經(jīng)營“冒菜館”為生,生意異常不錯。由此冒菜進入刪除的繁榮昌盛時期
主打體系4:老四川小吃
湯圓涼粉酒釀丸子,酥肉豆腦豌雜小面,酸辣粉入口濃香,毛血旺麻辣暢快,老四川小吃時而溫柔撫慰英雄心,時而麻辣火熱激起少年心,嘆別離成都一城,數(shù)不盡的美味總縈繞舌頭,難下心頭。
怪簽簽加盟優(yōu)勢
產(chǎn)品種類多樣化:5大系列百余款產(chǎn)品,扶持店鋪24小時不錯營運。男女老少--通吃
就餐形式多樣化:滿足消費者多重用餐需求,更帶來少有的用餐體驗你可以這樣吃:工作之余,享受個人工作餐來一份葷素搭配的水煮冒菜,有益健康情侶約會,冷鍋串串,小吃主食隨意搭配,甜蜜飲品來助陣朋友聚會,家庭用餐,熱鍋串串來一鍋,幸福盡在此一刻
制造/精制鍋底,精心配比:廠家批量生產(chǎn)制造/精制料包,提高/增加百城百店口味統(tǒng)一,共享美味。怪簽簽制造/精制鍋底,減少使用回收油+制造/精制料包+骨湯注入=好味道才是王道
簡單操作,無需明火與大廚:所有產(chǎn)品標準化配比,制造/精制料包全國配送,提高/增加操作簡單,培訓5-7天即可一手掌握,無需大廚,降低人工成本,無需明火,降低消防隱患,完全有別于傳統(tǒng)餐飲后廚的臟亂形象,整潔易操作
十大核心部門百人精英團隊,是您加盟很強大的扶持
一如行軍打仗,品牌的優(yōu)劣=是否具備正規(guī)裝備+嚴謹訓練體系+高素質團隊+經(jīng)驗怪簽簽總部,數(shù)十年行業(yè)經(jīng)驗,致力于打造一支戰(zhàn)無不勝的正規(guī)軍。
味道
正規(guī)軍:60年制造/精制秘方,不僅麻辣鮮香,更有層次感,可根據(jù)當?shù)叵M者口味調配定制,深受男女老少喜愛。
小作坊:產(chǎn)品、味型單一,口味普通,易于復制,無核心競爭力。
經(jīng)營要求
正規(guī)軍:無需大廚,無需明火,核心底料配送,無餐飲經(jīng)驗亦可。
小作坊:涉及超支鍋底料,對廚師經(jīng)驗要求高,人工成本高,受制于廚師。
怪簽簽加盟流程
1、加盟申請:符合加盟條件的加盟者可直接向總部提出開店加盟申請,填寫加盟申請表。總部根據(jù)申請地域的市場環(huán)境、消費情況和申請者身條件予以審核,如具備加盟開店條件,雙方協(xié)商簽訂加盟協(xié)議。
2、簽訂加盟協(xié)議:加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下,明確雙方責、權、利的合作細則。協(xié)議簽訂后,總部提供相應的授權文件和其它資料、物品。
3、店面裝修:按照加盟總部的店面設計方案,在加盟總部的指導下進行店面裝修、購置設備等。
4、開店培訓:參加店長培訓和營銷培訓,掌握專業(yè)知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務管理等技能。
5、產(chǎn)品進貨,物流配送:各加盟店可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H消費水平及消費習慣自由進貨,可網(wǎng)上直接下單或傳真的形式進貨。