巴山李記串串香加盟詳情
在連鎖特許經(jīng)營(yíng)中,本公司本著對(duì)加盟商負(fù)責(zé),讓加盟商穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),互利雙贏的理念,全力研發(fā)新鍋型,新菜品。目前無(wú)論是公司的直營(yíng)店,還是加盟店,已經(jīng)做到標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng),特別是后廚管理已經(jīng)完全脫離傳統(tǒng)的靠“大師傅”獨(dú)撐天下,玩“老板”于股掌之中的舊模式。其火鍋底湯(料),干鍋炒制等都已做到量化,標(biāo)準(zhǔn)化,使之色,香,味永遠(yuǎn)保持穩(wěn)定。操作簡(jiǎn)單化,很大程度地降低經(jīng)營(yíng)成本,讓老板永可以穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)好。
我們用10年的時(shí)間在全國(guó)32個(gè)省、市、自治區(qū)建立了超過(guò)3000家連鎖店面,我們?yōu)榇蛟烊珖?guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)而不斷努力著……我們?cè)竿胁惋嫎I(yè)的同仁合作,共同討論餐飲業(yè)發(fā)展的未來(lái)趨勢(shì),愿同所有熱愛(ài)餐飲業(yè)的朋友探討餐飲新方向,愿同所有愿意智慧之選餐飲業(yè)的新朋友一起,共同打造連鎖經(jīng)營(yíng)品牌!
砂鍋串串香,顧名思意就是串串用砂鍋的方式來(lái)燙涮,開(kāi)????啟了一種新的串串香經(jīng)營(yíng)模式。食在重慶,味道串串。串串香歷來(lái)是重慶人嘴邊常吃的美食,細(xì)細(xì)的一根竹簽,穿上精致的蔬果肉類(lèi),往翻滾的鍋里燙上幾分鐘,撈起來(lái)蘸上香油,口齒留香的滋味經(jīng)久回蕩。重慶的串串香歷經(jīng)歲月變遷,不再只追求味道的好壞,對(duì)品牌和品質(zhì)的升華甚至連餐具器皿也格外講究起來(lái)。市面串串店常用的鐵鍋易銹,不銹鋼鍋含重金屬成分復(fù)雜,越來(lái)越多的串串香店選擇用砂鍋來(lái)取締鐵鍋,不只是為了美觀上檔次更多的原因是砂鍋煮食更健康更養(yǎng)生。
砂鍋涮串如今已被越來(lái)越多的人接受,因?yàn)榻?jīng)過(guò)砂鍋熬制后,鍋底會(huì)更細(xì)膩,味道更厚重,對(duì)于腸胃而言也更健康。而大部分的砂鍋串串香店喜歡用巴渝文化風(fēng)格的裝修來(lái)區(qū)別普通串串店的風(fēng)格,給人一種回歸傳統(tǒng)的樸實(shí)感受,在這里不談應(yīng)酬沒(méi)有壓力,掛著辣椒串的籬笆墻能讓忙碌了的人忘記城市的紛擾,完全放松下來(lái)。
巴山李記串串香加盟優(yōu)勢(shì)
1、店面選址的支持:總部在加盟商選址之后派遣專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)專(zhuān)員實(shí)地考察加盟商房屋周邊商業(yè)情況、店面結(jié)構(gòu),做出可實(shí)施性報(bào)告,降低加盟商智慧之選。
2、統(tǒng)一店面的支持:總部根據(jù)加盟商店面實(shí)際情況制定裝修方案,力求合理利用空間,操作便捷,風(fēng)格時(shí)尚。
3、成本優(yōu)化的支持:總部會(huì)在加盟商制作與采購(gòu)原材料的過(guò)程中給予合理建議,力求降低成本,收銀不錯(cuò)大化。
4、人員培訓(xùn)的支持:每一位加盟商簽訂加盟合同后需到總部統(tǒng)一培訓(xùn)基地免費(fèi)培訓(xùn),提高/增加每位加盟商熟練掌握操作技巧,提升管理服務(wù)意識(shí)。
5、開(kāi)業(yè)策劃的支持:總部會(huì)在加盟商開(kāi)業(yè)時(shí)安排專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)店幫扶,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng),消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)群體來(lái)為加盟商開(kāi)業(yè)量身打造一套專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售體系方案,確保超高的人氣。
6、經(jīng)營(yíng)管理的支持:總部注重開(kāi)業(yè)后期的經(jīng)營(yíng)維護(hù),定期安排市場(chǎng)巡查人員進(jìn)店進(jìn)店指導(dǎo),幫助加盟商及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中全程幫扶,共同進(jìn)步。
巴山李記串串香加盟流程
商鋪?zhàn)赓U
尋找適合的店鋪,經(jīng)總部估算夠格后評(píng)判租賃商鋪并簽署租賃合同。
店面裝修
為提高/增加加盟費(fèi)加盟區(qū)域有哪些?全國(guó)加盟店的同一形象,加盟商必要對(duì)店面進(jìn)項(xiàng)同一的裝修,總部進(jìn)行驗(yàn)收估算。
人員培訓(xùn)
總部將為加盟店供給相應(yīng)的培訓(xùn),包羅產(chǎn)品培訓(xùn)、管教培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。
開(kāi)業(yè)措辦
總部派督導(dǎo)組進(jìn)駐輔佐加盟商措辦開(kāi)業(yè)所需的所有設(shè)施和物品,以及準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)活動(dòng)所需物資和開(kāi)業(yè)活動(dòng)計(jì)劃。
正式開(kāi)業(yè)與后期聲援
吉日開(kāi)業(yè),后期公司會(huì)根據(jù)加盟商在開(kāi)業(yè)其間反饋的問(wèn)題,進(jìn)行開(kāi)業(yè)指點(diǎn),并且不定期進(jìn)行技巧技巧培訓(xùn)