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巴琪冰激凌是承襲意大利百年冰淇淋老店的獨(dú)特自有工藝與制作工藝,其很大的特點(diǎn),在于它綿軟的口感,意大利冰淇凌的先祖?zhèn)?,反?fù)的實(shí)驗(yàn),總結(jié)出一個(gè)經(jīng)驗(yàn),就是手工打入空氣的方式,能令冰淇淋更松軟,而膨化率在45%左右時(shí),冰淇淋口感尤其綿軟,巴琪冰激凌,嚴(yán)格遵循意大利冰淇淋傳統(tǒng),其入口卻化的口感,仿佛溫柔羞澀的初吻,轉(zhuǎn)瞬即逝,卻留下了意猶味盡的顫栗——這為嘗慣了硬式冰淇淋的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者,帶來(lái)完全不一樣的體驗(yàn)與感受。
巴琪冰激凌還以色彩繽紛,口味多樣著稱(chēng),其尤其強(qiáng)調(diào)個(gè)性化的訂制,也是意大利冰淇淋的一脈相承,每一款難得的冰淇淋,是制作者根據(jù)自己當(dāng)時(shí)當(dāng)刻的心情,隨意調(diào)配了原料的份量與比例,再搭配了各色果漿、巧克力和果仁,并配上精致百變的外形,因此個(gè)性又美味,十分奪人眼目。同時(shí),為了滿(mǎn)足人們對(duì)健康的需求,巴琪冰激凌,還特別調(diào)制了其自有工藝,以低糖、低熱量,低脂肪含量,再加上“制作到銷(xiāo)售不超過(guò)8小時(shí)”的新鮮,讓百純純手工冰淇淋,也成為了百純健康冰淇淋!
巴琪冰激凌以較好意大利手工冰淇淋為主打 ,并整合了時(shí)尚飲品、美味西點(diǎn)、西式快餐、中式簡(jiǎn)餐等經(jīng)營(yíng)品類(lèi),構(gòu)建起一個(gè)立體化的商業(yè)模式,覆蓋群體廣、持續(xù)強(qiáng),是現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)為成熟的冰淇淋新銳品牌。百純意大利手工冰淇淋,冰淇淋品牌營(yíng)銷(xiāo)藝術(shù)的創(chuàng)立者,本次為你帶來(lái)的是一份可口的美味、一場(chǎng)冰淇淋品牌營(yíng)銷(xiāo)盛宴、一個(gè)可助你持續(xù)的甜蜜商機(jī)!
巴琪冰激凌受市場(chǎng)歡迎的原因源于它凝聚了現(xiàn)代、時(shí)尚、炫酷的賣(mài)點(diǎn)—制造格調(diào)與營(yíng)造溫馨,這種方式即新奇又時(shí)尚。百純意大利冰淇淋總是給人冰涼、滑爽、細(xì)膩的感覺(jué),讓喜歡它的粉絲們真正體驗(yàn)著那種冰純感覺(jué)。淡淡的醇香,精致的形狀,總能撥人心弦。因此,巴琪冰激凌成為一個(gè)充滿(mǎn)著時(shí)尚和浪漫的休閑小吃,擁有甜蜜細(xì)膩的柔滑,每個(gè)顧客都對(duì)她愛(ài)不離口。
1、巴琪冰激凌體驗(yàn)消費(fèi) 沒(méi)事DIY
推出冰淇淋DIY的經(jīng)營(yíng)模式,真正做到了美食DIY,讓顧客自主選擇,參與到自己的美食消費(fèi)中來(lái),自由搭配、自由變化。體驗(yàn)消費(fèi),刺激消費(fèi)熱潮!
2、時(shí)尚美味 價(jià)格實(shí)惠
巴琪冰激凌系列產(chǎn)品攜歐美時(shí)尚與浪漫旋風(fēng),橫掃國(guó)內(nèi)。巴琪冰激凌價(jià)格定位于大眾化休閑時(shí)尚消費(fèi),價(jià)低質(zhì)優(yōu),品位消費(fèi),貼近百姓所能承受消費(fèi)價(jià)格,讓消費(fèi)者花少的錢(qián),買(mǎi)很高品的享受。低價(jià)格高品質(zhì)的冰淇淋,必然受到大眾的歡迎和追捧。
3、本土運(yùn)作 自然新鮮
巴琪冰激凌采取本土化運(yùn)作模式,確保了產(chǎn)品“新鮮度”、提高/增加了消費(fèi)者的“口感度”;新鮮的水果、蔬菜、牛奶……是巴琪冰激凌基本的原材料!
4、百年傳承 口感純正
巴琪冰激凌源于18世紀(jì)的美國(guó),盛行于歐洲,流行于國(guó)內(nèi)。百年不錯(cuò)品質(zhì)傳承,不僅是美味,更是文化。巴琪冰激凌的百年傳承工藝不僅提高/增加的專(zhuān)屬的純正口感,更保持了果蔬的芬芳和清新,自然的味覺(jué)享受,讓你久久回味!
5、百搭百變 款式多樣
不僅延續(xù)了傳統(tǒng)冰淇淋的口味和單品,更提煉了每個(gè)經(jīng)典新產(chǎn)品的優(yōu)佳口感。提高/增加百款單品色、香、味、形俱佳,誘人食欲。更引進(jìn)較新的自助模式,讓消費(fèi)者百搭百變,任意消費(fèi)。
6、冷熱皆宜 四季不錯(cuò)
除了主營(yíng)冰淇淋產(chǎn)品外,更在經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品系列中增添了咖啡、奶茶、巧克力以及各類(lèi)休閑小吃、西點(diǎn)等,冷熱皆宜,無(wú)分淡旺季,甜蜜四季、創(chuàng)富一整年!
7、平民價(jià)格,高端享受
自助經(jīng)營(yíng)大大降低了經(jīng)營(yíng)成本,成功打出平民價(jià)格,這是以往任何一個(gè)品牌所不能做到的,今天做到了。采用先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念很大限度的降低了生產(chǎn)、管理、制作的成本,以不錯(cuò)的品質(zhì)、平民的價(jià)格贏(yíng)得了大眾青睞!是巴琪冰激凌立于市場(chǎng)不敗之地的很大法寶之一.
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店鋪驗(yàn)收、店員考核
貨品、物料配備工作
開(kāi)業(yè)
現(xiàn)場(chǎng)支持及營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)跟進(jìn)