老木子啤酒烤鴨原創(chuàng)于2002年。由餐飲協(xié)會(huì)副理事、特一級(jí)廚師、營(yíng)養(yǎng)師李健明先生經(jīng)過多年對(duì)配方和腌制工藝的研究。研究出一套獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)配方和腌制工藝。結(jié)合大拇指,阿呆技術(shù),采用現(xiàn)在化的烤爐制出了內(nèi)外香酥嫩滑的北方老木子烤鴨。
老木子啤酒烤鴨色澤圓潤(rùn)，皮酥肉嫩，油而不膩，入口生津，回香不絕。與傳統(tǒng)的烤鴨、饞嘴鴨、吊爐式烤鴨有本質(zhì)的區(qū)別。我們采用全聚德焙烤工藝，烤制過程直觀，一目了然，使產(chǎn)品更衛(wèi)生、更健康、更安全。
老木子啤酒烤鴨選用瘦型鴨，配以啤酒、當(dāng)歸等各種中草藥、香料，經(jīng)鹵、醬、糟、淋、燜、腌等十幾道嚴(yán)格的制作程序，利用啤酒的有效成分和鴨肉的脂肪反應(yīng)，有效溶解脂肪，使肉味醇香、無刺激、外酥內(nèi)嫩，以獨(dú)特的風(fēng)格引領(lǐng)烤鴨潮流。
老木子啤酒烤鴨的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種微量元素，對(duì)低熱、結(jié)核、貧血、無食欲、便秘、等病癥都有明顯的食療功效。老木子啤酒烤鴨不必?fù)?dān)心發(fā)胖，本品脂肪多數(shù)已被溶解回收，且富含B、E族維生素，可以抗氧化，是人體多余自由基的清除劑。長(zhǎng)期食用可以使皮膚紅潤(rùn)光滑，具備良好的美容美體的功效.
公司為了迅速的占領(lǐng)市場(chǎng)，讓全國(guó)消費(fèi)者盡快品嘗到正宗的北方老木子烤鴨，在全國(guó)范圍采取區(qū)域代理和連鎖加盟并用的發(fā)展模式,公司為了更大程度的造福于有志創(chuàng)業(yè)者，將產(chǎn)品生成工藝和配方全部傳授給學(xué)員，讓學(xué)員徹底的掌握創(chuàng)業(yè)技能，獲取更大利潤(rùn)空間。一旦擁有，終生職業(yè)！
零食行業(yè)作為21世紀(jì)的黃金行業(yè)，前景廣闊，發(fā)展空間巨大。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平和消費(fèi)水平有了很大的提高，消費(fèi)意識(shí)逐漸增強(qiáng)，國(guó)內(nèi)零食市場(chǎng)表現(xiàn)出極大的消費(fèi)熱情。
1、全國(guó)統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳資料。
2、全店輸出，為加盟商提供包括店面裝修、運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品、銷售、宣傳培訓(xùn)等諸多方面的服務(wù)。
3、本公司將提供細(xì)致有效的專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，包括：經(jīng)營(yíng)技巧、導(dǎo)購(gòu)接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)、店面布置藝術(shù)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、店面管理、財(cái)務(wù)管理等。
4、本公司將提供快速、物流配送，滿足市場(chǎng)需求。
5、全國(guó)性媒體廣告，涵蓋電視、報(bào)紙、廣播、專業(yè)雜志、網(wǎng)絡(luò)門戶、戶外廣告等多種形式，以及本公司不定期的民族團(tuán)結(jié)或區(qū)域優(yōu)質(zhì)宣傳策劃活動(dòng)。
6、總部擁有一支由市場(chǎng)營(yíng)銷組成的營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)，具有豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，了解消費(fèi)者心理，能不斷創(chuàng)造營(yíng)銷思路，制定一套營(yíng)銷和親動(dòng)方案，以幫助選擇的智慧解決經(jīng)營(yíng)過程中的各種問題。
7、公司將定期派出專業(yè)的營(yíng)銷人員為客戶進(jìn)行營(yíng)銷診斷，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略，提高/增加加盟店的良性經(jīng)營(yíng)。
8.總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境選擇合適的地址，然后發(fā)放裝修設(shè)計(jì)圖，加盟商按照公司統(tǒng)一形象裝修店面，公司給予一定的裝修支持，；9、嚴(yán)格確定經(jīng)營(yíng)和區(qū)域保護(hù)政策，為加盟商的發(fā)展經(jīng)營(yíng)搭建足夠的空間，保護(hù)加盟商的利益，
1、具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)法人或自然人。
2、加盟商自身要認(rèn)同公司總部制定的規(guī)章制度以及公司總部的管理理念。
3、要求投資者能夠獨(dú)立投資一切的費(fèi)用，并能承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
4、具有商業(yè)成熟，或具有潛力和消費(fèi)能力的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
5、需遵循公司的相關(guān)加盟規(guī)定，自覺維護(hù)老木子啤酒烤鴨品牌市場(chǎng)形象
6、具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。
7、具有長(zhǎng)期發(fā)展眼光和組織管理能力，具有拼搏精神和強(qiáng)烈成功欲望。
老木子啤酒烤鴨的加盟費(fèi)用并不是很高，大概在1-5萬元左右，其中包括了加盟費(fèi)為0萬元，提高/增加金一萬元，同時(shí)還有0-2萬元的設(shè)備費(fèi)和首批進(jìn)貨費(fèi)。開一家老木子啤酒烤鴨加盟店不僅僅有加盟費(fèi)的支出，還有比如店面裝修費(fèi)用，房租水電費(fèi)，大概需要1-2萬元。
加盟老木子啤酒烤鴨的具體費(fèi)用還需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者所在的城市級(jí)別、加盟規(guī)模等因素來決定，一般來說，創(chuàng)業(yè)者所具備的基礎(chǔ)條件越高，那么其所對(duì)應(yīng)需交納的費(fèi)用也會(huì)越高。
