漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助隸屬于北京漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司旗下品牌，是一家提供烤肉加盟服務(wù)的餐飲連鎖企業(yè)，公司顛覆了傳統(tǒng)烤肉模式，提出了獨(dú)特、具有創(chuàng)意的全新運(yùn)營(yíng)模式。公司至2005年成立至今，一直遵循注重菜品質(zhì)量、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、價(jià)格親民的原則，經(jīng)過不斷努力已經(jīng)在同行業(yè)及消費(fèi)者心中建立起合格的口碑。
目前漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助在全國(guó)已有連鎖店200多家，同時(shí)在全國(guó)省、市、縣以直營(yíng)店和加盟店的模式開疆拓土，預(yù)計(jì)2017年年底將突破300家。立志成為中國(guó)具性價(jià)比、有影響力的連鎖餐飲是我們?nèi)w漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助人的共同目標(biāo)！
漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助的菜品分為五大區(qū)域：常規(guī)菜區(qū)、小吃西點(diǎn)區(qū)、涼菜區(qū)、水果區(qū)、酒水飲料區(qū)。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴，讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助嘗遍天下美食，盡飲美酒佳釀，真可謂是物超所值！錢呢？有意向加盟的創(chuàng)業(yè)者可以在線留言或是電話咨詢具體加盟詳情。
相對(duì)于其他餐飲業(yè)類別，自助餐擁有服務(wù)成本、管理成本等方面的優(yōu)勢(shì)。大多數(shù)的消費(fèi)者認(rèn)為，自助餐就是一種有趣的就餐體驗(yàn)。這種滿足式的就餐方式慢慢變成國(guó)內(nèi)常規(guī)餐飲業(yè)態(tài)。男女老少都非常愿意體驗(yàn)自助餐，選擇種類不僅多，價(jià)錢更加實(shí)惠，是出門聚餐的不二選擇。加盟自助餐，選擇一個(gè)有影響力，口碑好的品牌非常重要。
漢麗軒餐飲總部已擁有完善的經(jīng)營(yíng)管理體系，包括人力資源管理部門負(fù)責(zé)企業(yè)文化的塑造、人才的選拔與培養(yǎng)；產(chǎn)品研發(fā)與質(zhì)量控制部門致力于新產(chǎn)品的研制和對(duì)所有餐廳食品質(zhì)量的監(jiān)控；餐廳營(yíng)銷管理部門對(duì)各餐廳的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)進(jìn)行控制與管理；采購(gòu)部門為各餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供穩(wěn)定、可靠的食品原料及半成品的進(jìn)貨渠道及參考價(jià)。
任何企業(yè)的發(fā)展總是面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，每個(gè)企業(yè)都希望自己能夠抓住當(dāng)前的機(jī)遇，迎接更大的挑戰(zhàn)，從而取得成功，在激烈的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
1、公司考察和面試簽約第一次，由總部客服人員為加盟商做前期問題，提供加盟信息，就加盟的條件和程序、加盟支持和服務(wù)、投資回報(bào)分析為加盟商做詳細(xì)介紹。
雙方達(dá)成意向，簽訂意向協(xié)議，保護(hù)加盟商選定的區(qū)域
2、店鋪審核分析派出專業(yè)人員對(duì)店鋪進(jìn)行實(shí)地考察，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下游水量、排風(fēng)量等 . ) , 法務(wù)人員審核店鋪?zhàn)赓U合同，爭(zhēng)取加盟商更多權(quán)益。
3、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修為了保證韓麗軒統(tǒng)一的形象，餐廳的設(shè)計(jì)由總部提供標(biāo)準(zhǔn)（樣板店），并提供一套完整的施工圖。
加盟業(yè)務(wù)隨裝修施工隊(duì)負(fù)責(zé)人到總部接受1天的裝修培訓(xùn)，了解韓麗軒的裝修流程和裝修細(xì)節(jié)，確保工期用在35天到45天內(nèi)完成。
同時(shí)，總部派出籌備經(jīng)理對(duì)加盟商裝修入口到開業(yè)的全過程進(jìn)行監(jiān)督。
4.人員招聘和培訓(xùn)籌備經(jīng)理應(yīng)協(xié)助加盟商建立店鋪人員的組織結(jié)構(gòu)。
招聘4名管理人員，派往北京實(shí)體店進(jìn)行培訓(xùn)（包括規(guī)章制度、操作流程、原材料采購(gòu)、產(chǎn)品加工制作、自助餐的本質(zhì)、成本控制方法等）。）在早期，并在培訓(xùn)的后期進(jìn)行實(shí)際的商店運(yùn)營(yíng)和管理。
，培訓(xùn)期間的住宿費(fèi)用將由總部承擔(dān)，
五、設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)與定制為保證產(chǎn)品質(zhì)量與形象的高度統(tǒng)一，二代店、餐廳的設(shè)施設(shè)備部分由總部指定的設(shè)備廠家定制，其余部分由總部提供清單、規(guī)格、品牌和底價(jià)，由加盟商就近采購(gòu)。
，三代店所有設(shè)施設(shè)備均由總部指定的設(shè)備廠家定制。
6、原材料采購(gòu)資源共享原材料通過全國(guó)采購(gòu)渠道資源共享，可以讓加盟商的采購(gòu)價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力
，加盟商擁有自主采購(gòu)所有原材料的權(quán)利
7、開業(yè)策劃與支持總部會(huì)統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)營(yíng)銷策劃活動(dòng)，
開業(yè)前兩天，總部派出3人的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)10天，為的是使開業(yè)效果達(dá)到總部的標(biāo)準(zhǔn)，給客人留下良好的第一印象，為加盟商以后的經(jīng)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。
提供服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)指南等管理制度，確保加盟店的規(guī)范化和統(tǒng)一化。
8、支持開業(yè)后不定期組織再培訓(xùn)，任何有益于韓麗軒經(jīng)營(yíng)的食品改進(jìn)和新菜品的推出，技能的提高和加盟商管理的完善。
如果加盟店有額外的需求，總部可以在協(xié)調(diào)后提供有償支持。
1、要求投資者能夠獨(dú)立投資漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助加盟所需10-20萬(wàn)元費(fèi)用，并能承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
2、加盟商要有符合漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助要求的合法營(yíng)業(yè)店鋪，面積為20-100平方米，可以選擇獨(dú)立店鋪或者商城店鋪。
3、具有獨(dú)立法人資格或者經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
4、認(rèn)同漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助經(jīng)營(yíng)理念并遵循漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助總部力行的管理制度。
5、申請(qǐng)人須具備相應(yīng)的資金實(shí)力和社會(huì)資源，有條件在漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助的規(guī)范下選址投資開設(shè)獨(dú)立的漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助品牌專賣店。
6、在本地市場(chǎng)有合適的地段門面，門口人流量滿足經(jīng)營(yíng)需要。
7、接受漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助統(tǒng)一管理，嚴(yán)格遵守漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助的加盟合同、營(yíng)銷方案等規(guī)范性條件。
8、具被良好的商業(yè)信譽(yù)以及溝通領(lǐng)導(dǎo)的能力。
9、能夠吃苦耐勞，工作踏實(shí)，一直保持有積極向上的心態(tài)。
一般情況下，處在大城市的費(fèi)用相對(duì)較高一些，而二三線城市的費(fèi)用相對(duì)較低。除此之外，店面的大小也有一定的影響。其中漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助加盟品牌的費(fèi)用不高，只需要10-20萬(wàn)元就可加盟開店，其中加盟費(fèi)5萬(wàn)元，保證金一萬(wàn)元，以及設(shè)備材料費(fèi)用大概5-10萬(wàn)元和其它費(fèi)用如裝修房租水電總計(jì)2-3萬(wàn)元左右，可以讓投資者輕松加盟。
漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助產(chǎn)品在市場(chǎng)熱賣不斷，該行業(yè)有美好的前景，行業(yè)小投資項(xiàng)目也很多，創(chuàng)業(yè)壓力相對(duì)小，很多人都在找尋行業(yè)良機(jī)，漢麗軒海鮮火鍋烤肉自助加盟有市場(chǎng)，前景也不錯(cuò)，它是創(chuàng)業(yè)開店的優(yōu)佳選擇，品牌有實(shí)力。
