大嘴貓老串串火鍋是根據(jù)麻辣燙古有的傳統(tǒng)做法,配合當今三十幾種精心調(diào)配的中草藥鍋底配方、工藝流程,采用現(xiàn)代生物科技的提煉技術(shù),以雞骨、魚骨、牛骨等的骨脂提取物以及蘑菇等為原料,提取出更高純度的純動植物綠色調(diào)味品,
大嘴貓老成都串串火鍋且充分保留了骨肉特有的營養(yǎng)成分及蛋白質(zhì)、肽等的原汁原味。在選料方面,注重豐富新鮮,四季食物均可入鍋,西航串串如各種肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等,營養(yǎng)又全面。
大嘴貓老串串火鍋的鍋體渾然天成,高溫的煉鑄,耐高溫,燜、烤、涮無所不能,且久燒不變形、不變色、耐強堿強酸,能承受瞬間的驟冷驟熱。采用天然陶土,富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅,能對人體有益礦物元素,質(zhì)地光滑,干凈衛(wèi)生,無塵、無污染,水一沖,布一擦就干凈。
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