素語(yǔ)茶緣素食餐廳自2006年成立以來(lái),鄭州素語(yǔ)茶緣餐飲文化管理有限公司憑借其一流的素膳茗茶及獨(dú)特的餐廳文化和標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),成為“世界素食聯(lián)盟”會(huì)員單位和國(guó)家旅游局評(píng)定的“特色四星級(jí)餐廳;受到社會(huì)各界熱切關(guān)注和支持,并榮獲諸多榮譽(yù)。
2006年少林寺方丈釋永信大師為我餐廳揭牌;作為2007年少林禪宗大典唯一指定用素食餐廳酒店,譚盾、許戈輝、楊瀾、易中天等眾多知名人士在我素食餐廳用餐,受到一致好評(píng);白馬寺印樂(lè)方丈、臺(tái)灣高僧明乘法師數(shù)次光臨我素食店,并題詞留念;。2014年,信道基業(yè)集團(tuán)斥巨資對(duì)素語(yǔ)茶緣餐飲文化管理有限公司進(jìn)行了改造,將素語(yǔ)茶緣升級(jí)成為一集國(guó)學(xué)、茶道、養(yǎng)生、禪修、古樂(lè)為一體的交互式復(fù)合型傳統(tǒng)文化美學(xué)高端餐廳。
“無(wú)肉無(wú)蛋無(wú)煙無(wú)酒純凈水有機(jī)菜,有慈有悲有喜有舍凈身心得健康”這是對(duì)素語(yǔ)茶緣奉行素食主義理念最好的詮釋。鄭州素語(yǔ)茶緣餐飲文化管理有限公司是將中國(guó)傳統(tǒng)文化賦予當(dāng)代精神消費(fèi),將食素與品茗相結(jié)合,帶給每一位貴賓交互式復(fù)合型高端文化體驗(yàn)——多款精品素膳套餐及養(yǎng)生保健飲品,風(fēng)格獨(dú)特的素食餐廳、成功照顧各類顧客的口味喜好,令連鎖餐廳在同行競(jìng)爭(zhēng)中突顯優(yōu)勢(shì),并確立其尊貴、美味、健康及優(yōu)質(zhì)可信賴的良好聲譽(yù)。
“中華國(guó)禮·素語(yǔ)禮宴”將中國(guó)傳統(tǒng)文化禮儀與重大宴會(huì)相結(jié)合,推出了誕生禮、抓周禮、開筆禮和祝壽禮等多個(gè)中華傳統(tǒng)禮儀宴會(huì)體系,為顧客定制并執(zhí)行禮儀筵席,是傳統(tǒng)文化的復(fù)興,使得顧客在體驗(yàn)中華文化精粹的同時(shí)感受到中華國(guó)禮博大精深的內(nèi)涵。
素語(yǔ)文化美學(xué)館是集琴棋書畫茶香花于一體的大成雅集,涵蓋古琴館、茶舍、國(guó)禮、精修、國(guó)學(xué)等多方面內(nèi)容,成為賢人雅士品茗論道之雅集,揮斥方遒之天地。
素語(yǔ)茶緣是素食的養(yǎng)生健康文化與茶道的思想美學(xué)文化有機(jī)的結(jié)合,更是國(guó)學(xué)之美與健康之美完美的交相輝映,在餐茶樂(lè)禪的有機(jī)結(jié)合下,誕生出新的文化餐飲經(jīng)營(yíng)模式——“飯時(shí)素食閑時(shí)茶,全天經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季”。這正是素語(yǔ)茶緣復(fù)合式經(jīng)營(yíng)的妙處所在,餐茶結(jié)合,禪樂(lè)交互,午后/月光茶席,主題茶室,無(wú)疑賦予了復(fù)合型經(jīng)營(yíng)模式獨(dú)特的文化內(nèi)涵,既不同于傳統(tǒng)餐館,又不同于傳統(tǒng)茶館,取得了1+1>2的效果。
同時(shí),信道基業(yè)集團(tuán)投入大量人力物力,為素語(yǔ)茶緣量身定做了文化品牌包裝,涵蓋國(guó)學(xué)文化、傳統(tǒng)禮儀、禮俗宴席、養(yǎng)生國(guó)學(xué)培訓(xùn)等配套資源,使連鎖餐廳在經(jīng)營(yíng)形式上獨(dú)樹一幟,樹立其獨(dú)特、健康、文化及與時(shí)俱進(jìn)的整體形象。在這里,素語(yǔ)茶緣不只是一座餐廳,更是一座將國(guó)學(xué)文化與健康養(yǎng)生理念完美結(jié)合的都市禪堂。
素語(yǔ)茶緣餐飲文化管理公司以交互式的文化體驗(yàn),為素食餐廳建立了全新的內(nèi)涵及形象;以集團(tuán)強(qiáng)有力的后盾,打造綜合資源整合運(yùn)營(yíng)平臺(tái);以卓越的精英團(tuán)隊(duì),提供顧客優(yōu)質(zhì)的國(guó)學(xué)文化養(yǎng)生體驗(yàn);以獨(dú)到的復(fù)合型經(jīng)營(yíng)模式,在傳統(tǒng)餐廳中脫穎而出,創(chuàng)造了新的市場(chǎng)空間;以完整的技術(shù)輸出,為您解決餐飲運(yùn)營(yíng)中的后顧之憂,您加盟最后一片素食藍(lán)海的航空母艦!
濃郁清雅的文化賦予了環(huán)境靈動(dòng)的氛圍,靜謐莊重的空間容納了國(guó)學(xué)文化的大美。
步入素語(yǔ)茶緣,
在光影轉(zhuǎn)換、時(shí)空穿越中移步,
在收藏小品、磚雕石塑中玩味,
在梵音佛樂(lè)、茶味花香中流連,
你會(huì)覺(jué)得仿佛步入了陶淵明的那處
——“不知有漢,無(wú)論魏晉”的桃花源。
菩提下清涼地
都市中桃花源
純凈水有機(jī)菜
凈身心得健康
傳統(tǒng)餐飲企業(yè)已經(jīng)陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)的紅?!芾硗|(zhì)化,競(jìng)爭(zhēng)激烈!有志于在當(dāng)今餐飲市場(chǎng)有所作為的企業(yè)必須創(chuàng)造餐飲藍(lán)海。
而【蘇玉茶緣】就是這樣一家敢于突破傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng),善于創(chuàng)造需求的餐飲藍(lán)海企業(yè)——加盟【蘇玉茶緣】素食連鎖可以實(shí)現(xiàn)機(jī)會(huì)的最大化,風(fēng)險(xiǎn)的最小化!近年來(lái),隨著生活水平的提高,大魚大肉、生猛海鮮等高脂肪、高卡路里的食物逐漸讓人們吃膩了食欲,吃壞了身體,于是回歸自然,符合健康的素食飲食成為了新餐飲潮流的最佳代表。
【素語(yǔ)茶緣】傳統(tǒng)的素食飲食經(jīng)過(guò)現(xiàn)代中西烹飪技術(shù)的演變和改進(jìn),推出的精品素食已經(jīng)成為一種時(shí)尚和潮流。
以【素茶緣】為代表的新餐飲避開了傳統(tǒng)餐飲的競(jìng)爭(zhēng),創(chuàng)造了新的市場(chǎng)空間,這可能是餐飲行業(yè)的最后一塊藍(lán)海。
素茶不僅在餐飲行業(yè),在健康行業(yè)也是如此,因?yàn)槲覀兲峁┳詈玫乃厥钞a(chǎn)品。
當(dāng)每個(gè)人都為了健康和長(zhǎng)壽選擇在素茶緣餐廳吃飯時(shí),你為什么不加入素茶緣連鎖店作為你實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由的選擇呢?2.高利潤(rùn)——高毛利和高利潤(rùn)率[素語(yǔ)茶利潤(rùn)]瞄準(zhǔn)金字塔頂端的高端客戶,主要是商務(wù)和行政客戶,定位于商務(wù)宴會(huì)的素食餐廳頂級(jí)俱樂(lè)部。
素食本身的毛利相對(duì)較高,餐廳定位于中高端,因此毛利潤(rùn)和利潤(rùn)率高于傳統(tǒng)餐廳。
菜品利潤(rùn)率高,擁有優(yōu)雅的就餐環(huán)境,周到的禮儀服務(wù),內(nèi)涵豐富的文化品味,【素食茶緣】加盟店不想盡快收回投資很難!素食餐飲就像一部快速上升的電梯,素食茶緣連鎖在其中一定會(huì)得到行業(yè)快速發(fā)展的紅利,您選擇加盟素食連鎖也會(huì)獲得豐厚的投資回報(bào)!三、技術(shù)無(wú)憂——廚師技術(shù)的整體輸出為了最大限度地支持連鎖加盟店的健康發(fā)展,同時(shí)保證生產(chǎn)質(zhì)量,【素茶緣】承諾加盟店第一批廚師(8人)由總部整體輸出,徹底解決餐飲經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
行話是這樣的,穩(wěn)住廚師,穩(wěn)住廚師,穩(wěn)定的生產(chǎn),穩(wěn)定的客源,穩(wěn)定的客源,穩(wěn)定的生意,生意穩(wěn)定,老板穩(wěn)定。
通過(guò)建立專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校,完全解決廚師隊(duì)伍建設(shè)難招難培的問(wèn)題。采用廚師技術(shù)整體輸出的模式,從根本上解決加盟商的后顧之憂,專心經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷。
近年來(lái),食品安全問(wèn)題層出不窮,人們到店吃飯總是要打個(gè)問(wèn)號(hào)——今天我吃的食物里面沒(méi)有有毒有害的東西嗎?從中央到地方政府,都把食品安全提升到安全生產(chǎn)之上。
【素語(yǔ)茶緣】從開店之初承諾無(wú)肉、無(wú)蛋、無(wú)煙、無(wú)酒、純凈水、有機(jī)食品,還提出了兩種不同的用途——無(wú)味精、無(wú)色素,用橄欖油烹飪。
【素語(yǔ)茶緣】從無(wú)污染種植基地,到使用無(wú)肉素料,再到烹飪過(guò)程,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)前踩?,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈沒(méi)有外部污染,食品安全受到嚴(yán)格控制。
可以說(shuō),哪些餐飲企業(yè)能做到食品安全,她能真正解決顧客的后顧之憂,顧客會(huì)信任她!五、復(fù)合管理——11 11
科學(xué)正確選址對(duì)于素語(yǔ)茶緣連鎖店來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,下面列出選址時(shí)要遵循的基本原則:
1、選點(diǎn)位置應(yīng)該在城市、城鎮(zhèn)新舊區(qū)交接處、商業(yè)旺街以及交通便利的地段,附近應(yīng)該有潛在的眾多消費(fèi)群。
2、標(biāo)準(zhǔn)店的建筑面積為600-800㎡,考慮到樓層因素,建議:經(jīng)營(yíng)主要面積單一樓層:600-700㎡;經(jīng)營(yíng)主要面積分成兩個(gè)樓層:700-800㎡;經(jīng)營(yíng)主要面積分成三個(gè)樓層:800-900㎡。理想的位置在一、二樓。
3、門面具備一定的停車位條件,約10-15個(gè),且車輛出入要方便。
4、房屋租賃前應(yīng)了解以下事項(xiàng):
(1)房屋的租金、押金及其交納方式,租金是否會(huì)遞增,有無(wú)管理費(fèi)和其它收費(fèi)。
(2)要有足夠的供水供電,供電要求達(dá)120-140千瓦左右,有動(dòng)力電;供水要求:水壓達(dá)到市政壓力要求,2吋水管1或2個(gè)接口以及消防噴淋,消防栓適合接口。
(3)設(shè)計(jì)裝修及籌備開業(yè),裝修時(shí)間充足,最好有兩個(gè)月以上。
(4)務(wù)必有排水、排污兩根管道,且已接入市政污水管道;廚房排污能提供做隔油池的位置。
(5)有獨(dú)立60㎝X60㎝的排煙管位,鋪設(shè)方便。
(6)租房的年限不少于3年,最好5年以上。
加盟商選定2-3個(gè)候選地址后,總部會(huì)派專業(yè)人員看點(diǎn),提供對(duì)點(diǎn)位可行性做詳細(xì)評(píng)估(交通人流、周邊人群總體消費(fèi)水平、市場(chǎng)配套、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、停車位、周圍環(huán)境等),統(tǒng)計(jì)出同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者,做出比較分析。
素語(yǔ)茶緣素食餐廳在市場(chǎng)上有很高的名氣,總部自創(chuàng)立以來(lái)就一直在不斷的創(chuàng)新就是為了給消費(fèi)者提供更滿意的酒產(chǎn)品,現(xiàn)如今素語(yǔ)茶緣素食餐廳在行業(yè)中的前景非常不錯(cuò),銷量也比較的高,這就說(shuō)明素語(yǔ)茶緣素食餐廳在市場(chǎng)的需求比較大,加盟商加入其中后可以憑借品牌的知名度輕松致富。加盟素語(yǔ)茶緣素食餐廳,投資回報(bào)率比較高,基本上2個(gè)月就可以收回投資成本,實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由。
加盟素語(yǔ)茶緣素食餐廳輕松聚財(cái)!素語(yǔ)茶緣素食餐廳旗下的產(chǎn)品種類非常豐富,進(jìn)店的消費(fèi)者都可以找到自己喜愛(ài)的產(chǎn)品,所以,素語(yǔ)茶緣素食餐廳受到了消費(fèi)者的一致認(rèn)可。素語(yǔ)茶緣素食餐廳的加盟費(fèi)用不多,50-100萬(wàn)元就可以開店經(jīng)營(yíng),其中素語(yǔ)茶緣素食餐廳企業(yè)方只收取加盟費(fèi)25萬(wàn)元,保證金一萬(wàn)元,其他費(fèi)用用于門店的籌建中,其中25-50萬(wàn)元的費(fèi)用用于采購(gòu)建店的設(shè)備設(shè)施和裝修等材料。除此之外還有房租、人員工資、宣傳推廣費(fèi)、流動(dòng)資金、材料費(fèi)等預(yù)計(jì)在22-23萬(wàn)元。其中的流動(dòng)資金為加盟運(yùn)營(yíng)提供有力的資金扶持,也是創(chuàng)業(yè)者必須要具備的重要資金輸出。素語(yǔ)茶緣素食餐廳總部對(duì)加盟商也沒(méi)有太多的要求,只要是一個(gè)合法的公民,有飽滿的創(chuàng)業(yè)熱情,認(rèn)可總部的經(jīng)營(yíng)理念就可以了。