正一味于1999年登陸中國，并創(chuàng)立北京市正一味快餐管理有限公司。目前正一味已具有一個較為完善的經(jīng)營管理體系，并建立了全新的CIS系統(tǒng)。公司本著“健康,誠信”的企業(yè)精神，以美味而高品質(zhì)的食品，穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)雅的就餐環(huán)境,為顧客創(chuàng)造了全新的生活方式。
正一味秉承了韓國餐飲文化的精髓，并在此基礎(chǔ)上，精益求精，不斷創(chuàng)新，經(jīng)過科學(xué)而認(rèn)真的市場調(diào)研和實踐探索，最終制定了的全新經(jīng)營模式和市場定位。其獨特的經(jīng)營風(fēng)格，在當(dāng)今餐飲市場上樹立了良好的形象，贏得了中國本土顧客的充分認(rèn)可，人們把在正一味餐廳用餐，當(dāng)作了浪漫生活的一部分。品牌故事相傳，一位參加譯科考試的韓國考生，為了磨練自己的意志，獨自到崇山峻嶺的寺廟中 苦修。妻子每天上山為丈夫送飯，但是丈夫寒窗苦讀經(jīng)常忘了吃飯，妻子就把飯菜掛在廟 門口的古松樹上，自己坐在樹下等著心愛的丈夫。到了隆冬臘月，每日的飯菜都結(jié)了冰，眼看著丈夫的身體漸漸憔悴了下去。妻子情急之 下，找了一個石碗，燃了兩把稻草把石碗加熱，然后放上飯菜，由于沒有調(diào)味料，妻子便將 家鄉(xiāng)的辣醬拌進飯里。這樣丈夫吃的時候不僅熱氣騰騰，還美味無比，寒冬里伴隨著妻子的 愛意與熱情的“滋滋”聲，考生暗下決定，決不辜負(fù)妻子的辛勞與一片愛意。三年后，丈夫譯考高中。丈夫感激妻子多年來對自己付出，高官厚祿之后仍然對自己的妻子不離不棄，兩人攜手相扶恩愛一生。后世，人們敬重這對夫妻的偉大愛情，情侶二人在 吃石鍋拌飯的時候，男友一定要先替女友把飯攪拌好，若是女友無法將飯菜吃完，那么男友 就要把剩下的飯菜吃個干干凈凈，以表達兩人對愛情的忠貞不渝，不離不棄。后來情侶共吃石鍋拌飯就成為了圣潔愛情的象征。
多年來，都一味秉承韓國餐飲文化的精髓，堅持傳統(tǒng)的制作工藝，并在精益求精的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，通過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌稣{(diào)研和實踐探索，最終制定出最適合韓國快餐在中國發(fā)展的連鎖經(jīng)營模式。
鄭一味韓國快餐加盟優(yōu)勢：1.源自韓國的特色快餐2.擁有11年餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗3.獨家醬料配方，使產(chǎn)品更具獨特性。4.產(chǎn)品的不斷發(fā)展，使其更具品牌競爭力。為顧客提供健康、綠色的韓式美味6.強大的食品加工物流分銷中心，讓產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化是盲目的韓式快餐加盟保證：1.專業(yè)的開發(fā)商幫助選址，評估開店的可行性。
2.韓國專業(yè)的設(shè)計團隊為我們量身定制設(shè)計，確保店鋪統(tǒng)一的形象和設(shè)計風(fēng)格。
3.經(jīng)驗豐富的店面裝修施工團隊（每個施工團隊為我們裝修了10多家店面的裝修經(jīng)驗，不僅要保證質(zhì)量，還要保證工期）。
4、人員培訓(xùn)（管理、服務(wù)、菜品操作等培訓(xùn)，保證店面正常經(jīng)營）。
5、專業(yè)監(jiān)督，定期運營指導(dǎo)，保證店面問題及時解決，經(jīng)營順利。
6、設(shè)備和食品原料統(tǒng)一配送，保證菜品質(zhì)量和口味的統(tǒng)一。
7、專業(yè)策劃團隊根據(jù)店面實際情況，量身定制最合適的親動方案，提高店面營業(yè)收入。
8.強大的物流體系，保證食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品輕松生產(chǎn)，產(chǎn)品不斷創(chuàng)新
1、認(rèn)同正一味品牌的經(jīng)營模式和理念。2、對快餐行業(yè)有一定了解。3、具備承擔(dān)投資風(fēng)險的能力。4、具備一定的資金實力，有良好的信譽。5、具備一定的人脈資源。6、具有很強的創(chuàng)業(yè)決心和進取精神。7、能夠完全遵循本品牌的要求進行管理。8、能夠為加盟事業(yè)傾注主要的時間和精力。9、誠信經(jīng)營，不從事違法活動。
加盟正一味快餐，投入的資金并不多，需要加盟者投入的資金大概在10-20萬元左右，包括了品牌使用費和加盟提高/增加金，其中，品牌使用費5萬元，加盟保證金一萬元。正一味快餐加盟店所需的設(shè)備及開業(yè)所需物料也需要一定支出，預(yù)計需要5-10萬元。除此還有店面租金，水電雜費，人員工資等費用，預(yù)計需要2-3萬元左右。
正一味快餐總部會根據(jù)加盟商所在的城市，為加盟商制定更加合理的運營方法，在不影響加盟商的經(jīng)濟情況的基礎(chǔ)上，讓加盟商可以輕輕松松的開店賺到錢。
