弄堂小籠包,一家創(chuàng)立于2010年,走品牌路線的上海小籠包加本幫菜的連鎖店。2016年開始進(jìn)入北京,現(xiàn)在北京有多家店。美食是大家都沒辦法拒絕的誘惑,所以近些年小籠包行業(yè)的發(fā)展也是越來(lái)越好,弄堂小籠包是目前小籠包加盟市場(chǎng)中的一批黑馬,依靠現(xiàn)有資源的整合,早就了現(xiàn)在比較強(qiáng)勢(shì)的加盟市場(chǎng)表現(xiàn)。小籠包行業(yè)是把握了市場(chǎng)節(jié)奏和現(xiàn)代人消費(fèi)習(xí)慣的主旋律,通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)來(lái)完成整個(gè)行業(yè)的布局,讓小籠包市場(chǎng)得到了蓬勃的發(fā)展,現(xiàn)在人的口味越來(lái)越刁,沒有一點(diǎn)特色的餐飲店是沒法吸引到這些人的目光,小籠包作為四季皆宜的產(chǎn)品,必然能受到廣大消費(fèi)者的喜愛。
弄堂小籠包從品牌的成立開始,就一直在努力把最優(yōu)質(zhì)的美食為帶給那些精于享受,熱愛生活,追求時(shí)尚的終端美食者,弄堂小籠包最大的創(chuàng)新就是改變了以往小籠包中不健康的因素,并且把其中的一些優(yōu)勢(shì)發(fā)揚(yáng)光大,獲得美味的同時(shí),也能收獲健康,弄堂小籠包市場(chǎng)定位準(zhǔn)確、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特、服務(wù)優(yōu)質(zhì)周到、管理體系完善,加上堅(jiān)持不懈追求完美品質(zhì)的精神,在當(dāng)今市場(chǎng)上樹立了良好的品牌形象,得到了很多消費(fèi)者的大力好評(píng)。
在創(chuàng)新上我們堅(jiān)持心在傳統(tǒng)之內(nèi),眼界在傳統(tǒng)之外,緊隨時(shí)代一起進(jìn)步。老弄堂,也有新主張。食材選擇有創(chuàng)新,從制餡組合到時(shí)令特色,從年輕到年長(zhǎng),皆有相應(yīng)考量;口味設(shè)定有創(chuàng)意,除了上海本幫口味外,還融合有蘇幫、淮陽(yáng)菜等亮點(diǎn);就餐體驗(yàn)有創(chuàng)想,從視覺元素到觸覺感知,每個(gè)細(xì)節(jié)都能讓顧客體驗(yàn)到不凡的感受。所以我們相信,一家專心、專注精制美味的餐廳,除了滿足口腹,亦能撫慰人心。
江南的風(fēng)華底蘊(yùn),各色兼容并蓄的吃食、餐點(diǎn),常是令人低回不已的美好記憶。其中,承傳百年上海風(fēng)味的弄堂小籠包,更是識(shí)途老饕心中,經(jīng)典豐美的東方之味。2010年,我們將弄堂里的這份蒸鮮味道,從長(zhǎng)三角地帶空降至環(huán)渤海之心,自此,入駐津門。深表榮幸的是,弄堂里的“上海本幫菜”,更得到了天津人民的青睞。
弄堂小籠包品牌故事:弄堂小籠包的起源,據(jù)悉可以追溯到清朝晚期,創(chuàng)始人趙**發(fā)明了湯汁包在小籠包里的獨(dú)特技法,肉餡與鮮湯同居一室,是一種整合的魅力,深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏?
清末民初,中國(guó)近代史的開端,因日本侵華戰(zhàn)爭(zhēng),趙先生一度遷往重慶避難,抗戰(zhàn)勝利后重返蘇州。將小籠包技藝傳授給第二代傳人:趙**和姚**。他們二人繼續(xù)經(jīng)營(yíng)小籠包,并一度收徒傳授,逐漸成為蘇浙一帶有名的小吃,并在建立了三十多家分店。
解放后,因受文革影響,經(jīng)營(yíng)受限,只能將技藝保留,直到2000年,韓先生接過(guò)傳世古方,研發(fā)改進(jìn),于2010年開始重新恢復(fù)注冊(cè)弄堂小籠包。如今的弄堂小籠包,恪守“手作、精藝、天然”的傳統(tǒng)理念,在遴選食材,精制美味的道路上,從未松懈。讓人即使排隊(duì)等候也樂于光顧的小籠包,其美味密碼,源自于環(huán)環(huán)講究的細(xì)節(jié)里。遴選有機(jī)糧產(chǎn)區(qū)的高筋面粉搟成薄皮;以五花精肉為餡,不用味精、醬油等任何化學(xué)調(diào)料,確保天然滋味;輔以去毛無(wú)脂的高品質(zhì)豬皮凍和隔年母雞所熬之湯等食材,純手工包制,晶瑩剔透,美味入心。
你好企業(yè)擁有近十年的食品生產(chǎn)、加工、餐飲服務(wù)成長(zhǎng)歷程,積累了豐富而獨(dú)特的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
擁有高效、專業(yè)、穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)。
建立了一批優(yōu)質(zhì)的上游原輔材料供應(yīng)商。
擁有嚴(yán)格的食品成本控制體系,標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工技術(shù)。
成熟高效的供應(yīng)鏈管理等別人不具備的優(yōu)勢(shì)。
小巷小品品牌加盟優(yōu)勢(shì):1.營(yíng)銷漸進(jìn)式服務(wù)公司總部將不定期舉行全國(guó)統(tǒng)一的營(yíng)銷活動(dòng),結(jié)合地區(qū)差異,設(shè)計(jì)一套當(dāng)?shù)氐臓I(yíng)銷方式。
2.保姆式服務(wù)總部將在當(dāng)?shù)貙ふ医?jīng)驗(yàn)豐富的主管,長(zhǎng)期為門店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),解決門店的各種問題,真正實(shí)現(xiàn)與加盟商和代理商的長(zhǎng)期幸福雙贏。
3.品牌親動(dòng)服務(wù)公司后期將簽約當(dāng)代名人,大力推廣巷子小品在媒體、互聯(lián)網(wǎng)、車身、報(bào)紙、雜志、高炮等渠道的知名度和影響力。
4.培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)公司總部定期邀請(qǐng)專業(yè)營(yíng)銷專家,為全國(guó)店長(zhǎng)提供管理、營(yíng)銷、店鋪形象和服務(wù)價(jià)值方面的培訓(xùn)服務(wù)。
5.產(chǎn)品更新服務(wù)公司總部正在整合海派食品,滿足不同市場(chǎng)消費(fèi)者的需求,利用技術(shù)部門強(qiáng)大的核心力量,開發(fā)開發(fā)新的食品產(chǎn)品,滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的味蕾。
6、代理利潤(rùn)服務(wù)在區(qū)域代理商缺乏一定資源加盟的情況下,公司投資親動(dòng)部盡力配合區(qū)域代理商完成市場(chǎng)開發(fā)的職責(zé)。
包括電話溝通、談判、簽約等流程,解決代理商的一切后顧之憂。
7.營(yíng)銷漸進(jìn)式服務(wù)公司總部將不定期舉行全國(guó)統(tǒng)一的營(yíng)銷活動(dòng),結(jié)合地區(qū)差異,設(shè)計(jì)一套適合當(dāng)?shù)氐臓I(yíng)銷方式。
1、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
2、認(rèn)可并接受“弄堂小籠包”的經(jīng)營(yíng)理念和模式,有致于創(chuàng)業(yè)投資的人。
3、擁有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力能夠維持店面的正常經(jīng)營(yíng)。
4、具備開店所必須的店鋪面積,達(dá)到總部要求面積為佳。
5、經(jīng)營(yíng)面積200-500平方米。
6、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求。
7、有強(qiáng)烈積極的創(chuàng)業(yè)精神,全身心投入弄堂小籠包加盟店經(jīng)營(yíng)中。
加盟弄堂小籠包一般需要5-10萬(wàn)元左右,加盟費(fèi)需要2萬(wàn)元,保證金需要一萬(wàn)元,門店的裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用則需要2-5萬(wàn)元左右,門店所需要用到的設(shè)備費(fèi)用則需要將近2-5萬(wàn)元左右,裝修裝飾等其他費(fèi)用則需要用0-1萬(wàn)元,門店硬件設(shè)備則需要投資0-1萬(wàn)元左右,是行業(yè)當(dāng)中加盟費(fèi)用比較合理的一個(gè)品牌。
作為行業(yè)當(dāng)中能夠持續(xù)發(fā)展的品牌來(lái)說(shuō),這個(gè)品牌的發(fā)展空間及前景都非常的不錯(cuò)。加盟這個(gè)利于門店持續(xù)不斷的發(fā)展,在未來(lái)的發(fā)展道路上,這個(gè)品牌還是有不斷拓展和創(chuàng)新的能力的。
2024-08-15
2019-12-23
2019-08-19