上海有不少于100家烤鴨店，但老食客中有句諺語：“吃烤鴨，光茂祥”。一天，一位年輕的顧客去“廣茂香烤鴨店”買烤鴨。他要了一張發(fā)票，并告訴售貨員，他的祖父剛從臺灣回來，去上海看望親戚。他讓他嘗一嘗60年前吃過的“廣茂香烤鴨”。為了說明他買的是真貨，孫子特地要了一張發(fā)票。這表明了“廣茂香烤鴨”在顧客眼中的獨特風(fēng)味和地位，以及與顧客的心理紐帶?！皬V茂香烤鴨”來自中國六大古都之一的金陵。公元1368年，明朝開國皇帝朱元璋建都南京。據(jù)說，偉大的祖先朱元璋創(chuàng)造了一套完整的烤鴨技術(shù)，從而導(dǎo)致了烤鴨和燉烤鴨的發(fā)展。1421年，明朝創(chuàng)始人朱棣將首都遷至北京，并將烤鴨技術(shù)引入北京。后來通過商業(yè)渠道傳到嶺南，逐漸發(fā)展變化。直到清末民初，廣東烤鴨的特色才正式形成。廣東烤鴨風(fēng)味獨特。選擇的材料是當(dāng)?shù)氐镍喿?。廣東靠近南海，氣候溫和。廣東產(chǎn)的麻鴨是鴨家族中的上品。中等體型，橫身，胸尾肉豐滿，骨細(xì)，皮薄，肉味醇厚，皮甜而干，火文而不烈，成品呈琥珀色，皮脆肉嫩，香而不俗，肥而不膩。清代胡紫金在《陽城竹枝詩》中寫道：“掛在烤箱里的烤鴨很美，很香，但比烤鵝好。燕子瘦，戒指胖，每個都很好。你不太注意便宜的廣場。”由于上海是一個有很多地方風(fēng)味的地區(qū)，它可以大致分為兩類：大宗教和清真。笪嬌剛分為SU（周）、常（舒）、席（無錫）、Guang（周）和Chao（Chao）；清真幫分為南京幫、鎮(zhèn)江幫和揚州幫。蘇長西邦的特點是醬汁腌制。南京和鎮(zhèn)陽幫派以鹽水鴨為特色。廣邦的特色是燒烤、腌肉和鹵水?！皬V茂祥”屬于廣邦，但“廣茂香烤鴨”雖然起源于廣東烤鴨，但與廣東烤鴨不同，它是上海地區(qū)和上海歷史文化變遷的有力縮影。
每個人對創(chuàng)業(yè)都有著自己不同的見解，餐飲行業(yè)作為黃金產(chǎn)業(yè)，很多人都想進入分一杯羹，主要是餐飲業(yè)門檻要求低，上手簡單，不需要太高的技術(shù)含量，很多人進入餐飲行業(yè)希望以此來賺取財富，提升自己的生活品質(zhì)，而加盟廣茂香烤鴨品牌創(chuàng)業(yè)成為了很多人的選擇。
1、公司提供毫無保留的技術(shù)培訓(xùn)，以爭取進一步提升所有加盟店的技術(shù)水準(zhǔn)，統(tǒng)一店面設(shè)計、產(chǎn)品項目，共同打造“廣茂香烤鴨”品牌，有公司大規(guī)模的品牌宣傳做鋪墊，以及多年來積累的實踐營運經(jīng)驗將為每一位加盟商節(jié)省任何不必要加盟費用，實現(xiàn)合作伙伴收銀較大化。
2、公司實行區(qū)域保護政策，根據(jù)各城市具體情況開設(shè)門店，以扶持合作伙伴的發(fā)展空間。
3、為提高各地合作伙伴的市場競爭力，公司會不定期推出新的產(chǎn)品和發(fā)布較新、最全面的營銷方案，在一時間內(nèi)免費送給各連鎖店，幫助連鎖店和合作商廣聚人氣，擴大銷售額。
4、完善的售后服務(wù)，公司不定期考察各合作店，探討合作伙伴在經(jīng)營理念和管理標(biāo)準(zhǔn)上是否和總公司保持一致，爭取進一步提升合作伙伴經(jīng)營管理的標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、流程化。
5、品牌優(yōu)勢：品牌名氣度、美譽度高，品牌效應(yīng)好；經(jīng)營高，綜合經(jīng)營可達70%； 產(chǎn)品成熟穩(wěn)定，傻瓜式操作，去廚師化；無地域、人群、季節(jié)局限，無淡季；產(chǎn)品豐富，規(guī)格齊全；主料統(tǒng)一加工、配送，人力成本低；標(biāo)準(zhǔn)化管理，管理成本低；全產(chǎn)業(yè)鏈扶持，降低單店用人量；多結(jié)構(gòu)經(jīng)營模式，開設(shè)外賣窗口，實現(xiàn)收銀較大化；多元化經(jīng)營，社區(qū)、商圈皆可。
廣茂香烤鴨加盟總資金是非常親民的，僅為5-10萬元。這筆費用對加盟人不構(gòu)成壓力，即使小型加盟人也是拿得出的。其中包括爭取進一步提升金一萬元，品牌加盟費2萬元。剩下的費用就是開店必不可少的費用，例如開業(yè)所需材料費用以及開店必備設(shè)備設(shè)施費用，這一部分費用大概需要2-5萬元，以及員工工資、房租水電費等費用，大概需要0-1萬元。
廣茂香烤鴨還給出鄭重，除必要的品牌代理費外，不會再設(shè)立其他名目額外收取加盟人費用，各位加盟人盡可合格。廣茂香烤鴨加盟費多少錢的問題，在文章犀利的解析下，已經(jīng)全部解決了。關(guān)注該項目的朋友，可挑選恰當(dāng)?shù)臅r機入駐品牌，廣茂香烤鴨為代理人設(shè)立了健全的扶持機制，項目經(jīng)營必然大大降低，充分扶持加盟人的利益。
