丫鴨匯館中餐隸屬于重慶尚初餐飲管理有限公司，是一家集餐飲管理、餐飲合作經(jīng)營、特許經(jīng)營、推廣、實施及后期維護管理為一體的餐飲企業(yè)。經(jīng)過多年的努力，已經(jīng)形成了一批以“丫鴨匯館鴨”為核心的餐飲品牌，并采用了一套獨特的創(chuàng)立合作營銷模式占領重慶市場，迅速向全國擴張，成為餐飲業(yè)特色餐飲市場的標桿。
丫鴨匯館中國食品聘請專業(yè)廚師和食品專家成立食品研發(fā)團隊，專注于食品口味的準備和新產品的開發(fā)。在創(chuàng)造優(yōu)勢的同時：核心食品競爭力，不斷更新食品新產品，確保丫鴨匯館中餐強大的食品競爭力；自有工藝的包裝改造使食品加工過程標準化、流程化。操作簡單，食品質量和口感完全統(tǒng)一。
在丫鴨匯館中餐的商業(yè)模式方面，公司創(chuàng)造了“運營”和“老店換新店”兩種特許經(jīng)營模式，開創(chuàng)了餐飲業(yè)新營銷模式的先例。這兩種營銷模式保護了消費者的利益，得到了大多數(shù)加拿大聯(lián)盟商戶的支持；在管理模式上，公司本著“全面發(fā)展、人才培養(yǎng)”的原則，培養(yǎng)了大批餐飲專業(yè)管理和技術精英，采用“交叉復合”人才培養(yǎng)管理模式，采用理論與實踐相結合的培養(yǎng)方法，為企業(yè)的發(fā)展積累了強大的后備力量；在技術上，公司借鑒國外大型快餐連鎖店的經(jīng)營理念，結合自身特點，建立了標準化、數(shù)據(jù)化、統(tǒng)一的技術管理模式，不僅爭取進一步提升了本土加盟店的質量，而且為品牌設置了核心技術壁壘。
“百店百年”，這不僅是公司的品牌愿景，也是公司的發(fā)展目標。我們將繼續(xù)朝著這個目標努力！所謂“集沙成塔，集溪成河”的公司，也堅持大合作、大開放、包容百川的經(jīng)營理念，愿與餐飲從業(yè)者攜手共進，共同打造中國百年名流餐飲企業(yè)的理想！
丫鴨匯館將重慶美食風味再一次發(fā)揚廣大，讓人們在品嘗美味的同時達到養(yǎng)生食療的作用，一舉兩得，深受廣大消費者的喜愛和贊賞。丫鴨匯館鴨火鍋燉料是在傳統(tǒng)燉料基礎上，經(jīng)過潛心研制，添加了用數(shù)十種野生中草藥材混合制造而成的湯料包“食珍寶”，從而使其具有味道、回味悠遠、外人無法模仿的特點。
【丫鴨匯館業(yè)內精英組合】中國“丫鴨匯館”加盟機構，匯聚烹飪精英和營養(yǎng)學者，以產品創(chuàng)立、技術創(chuàng)立為先導，密切把握市場趨勢，隨時向加盟商提供新的餐飲信息。
【丫鴨匯館強勁品牌效應】“誠信是金，口碑是銀”，“丫鴨匯館”以不凡的品質和深厚的文化底蘊為背景，形成一種特有的品牌效應，在廣大消費者心中沉淀下來。
【丫鴨匯館不錯培訓體系】總部在店址選擇、店面裝飾設計、店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、衛(wèi)生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓，讓加盟者能**成為真正的行家。
【丫鴨匯館終身技術指導】一次加盟，終身受惠，重慶“丫鴨匯館”加盟機構為加盟店提供長期的、多方面的支持，使加盟者終身不斷得到總部的技術指導和自有工藝升級支持，為加盟者解除經(jīng)營后顧之憂，感受加盟優(yōu)勢。
【丫鴨匯館服務爭取進一步提升體系】形象設計、店員服裝、授權銅牌證書、原材料配送、設備售后服務、長期的技術和營銷指導、開業(yè)初期的上門指導等等各個方面，總部為您考慮一切，多方面支持，讓加盟店合格經(jīng)營。
【丫鴨匯館區(qū)域保護體系】各縣市實行嚴格限額加盟，各加盟店周邊三公里以內不允許發(fā)展第二家加盟店，禁止惡性和無序競爭，確保市場健康發(fā)展。
【丫鴨匯館不凡產品口味】在各類餐飲井噴市場的今天，“丫鴨匯館”以堅持不懈的傳統(tǒng)美味、始終不渝的前衛(wèi)品質、巧奪天工的靚麗形象和鶴立雞群的絕倫口味，為加盟者譜寫成功的捷徑和秘訣，加盟者的成功，就怒放在消費者歡愉品味“丫鴨匯館”美食和文化的音容笑貌之中！
1、具備加盟丫鴨匯館中餐品牌的資金實力，擁有10-20萬元的合法資金。
2、具備適宜的經(jīng)營場所，門店面積為20-100平方米，以滿足丫鴨匯館中餐總部的要求。
3、當?shù)厣鐣P系合格，原則上是當?shù)爻Ｗ∪丝?，具有獨立民事行為能力的單位或個人，熱愛餐飲行業(yè)。
4、具有一定的經(jīng)濟實力和一定的管理能力，有合適的店鋪（如果沒有丫鴨匯館中餐也可以幫助選址）。
5、認同丫鴨匯館中餐的未來前景及經(jīng)營理念，并愿意接受丫鴨匯館中餐總部的統(tǒng)一管理。
丫鴨匯館的加盟門檻比較低，前期投入大概在5-10萬元左右，適合大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者所選擇。而在加盟過程中所產生的各項費用開支也是創(chuàng)業(yè)者必須要統(tǒng)籌了解和具備的，包括人員工資、房租、裝修費、材料費、流動資金等。一般情況下，處在大城市的費用相對較高一些，而二三線城市的費用相對較低。除此之外，店面的大小也有一定的影響。
加盟創(chuàng)業(yè)，想要快速正常經(jīng)營，加盟丫鴨匯館即可，經(jīng)營周期只要短短6個月?，F(xiàn)在，加盟丫鴨匯館，創(chuàng)業(yè)者需準備5-10萬元的啟動資金才行。這費用主要包括加盟費2萬元（由加盟方式和創(chuàng)業(yè)者所處的城市級別而定）、房租、裝修費、、人員工資等0-1萬元。材料款2-5萬元但由于受各地的消費水平差異，以及不同的店鋪面積等客觀因素的影響，這筆加盟費用并不是固定不變的，而是有所浮動性的，大概在10萬以上。創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身的資金實力，選擇與自身條件較為匹配的模式，有利于提高家成功率。
