港壹煲是和興餐飲集團(tuán)旗下的一個(gè)品牌。集團(tuán)是香港紅石集團(tuán)母公司成立的專業(yè)餐飲企業(yè)，旨在發(fā)展和完善中國(guó)連鎖餐飲業(yè)。集團(tuán)公司成立后，先后引進(jìn)日本吉野家、美國(guó)DQ等不錯(cuò)餐飲品牌，并自主創(chuàng)立PPL、方術(shù)、港壹煲等品牌。目前，集團(tuán)公司先后在北京、大連、沈陽(yáng)、內(nèi)蒙古等地設(shè)立了這些品牌，并在香港、北京、天津、大連、沈陽(yáng)、石家莊、廊坊、保定、呼和浩特、營(yíng)口等地區(qū)經(jīng)營(yíng)這些品牌。
和興餐飲集團(tuán)堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路，以平均兩位數(shù)的增長(zhǎng)率穩(wěn)步發(fā)展，始終堅(jiān)持“良知品質(zhì)”的核心價(jià)值觀，精心管理企業(yè)，以“良知”對(duì)待客戶、合作伙伴、股東和員工。積極倡導(dǎo)健康理念，為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、衛(wèi)生的餐飲食品和舒適的就餐環(huán)境；集團(tuán)建立健全信息系統(tǒng)，積極推進(jìn)電子商務(wù)建設(shè)；堅(jiān)持以人為本，為員工提供實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的廣闊平臺(tái)。和興將節(jié)能降耗、低碳減排和環(huán)境保護(hù)作為集團(tuán)發(fā)展的總體重點(diǎn)，并將其貫徹落實(shí)作為與集團(tuán)發(fā)展同步提升的目標(biāo)。同時(shí)，我們熱心公益善事事業(yè)，盡較大努力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會(huì)。自成立以來，集團(tuán)得到了國(guó)家有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)的認(rèn)可，并獲得了一系列榮譽(yù)和表彰。
港壹煲創(chuàng)建了一個(gè)智能餐廳，專注于制作正宗的香港風(fēng)味砂鍋飯。該品牌提倡“熱食”，并用高溫制作熱香砂鍋飯。港壹煲堅(jiān)持綠色、安全、健康，選用世界各地的好的食材，只做一碗煮飯，以質(zhì)量為生命線，強(qiáng)調(diào)每碗飯?jiān)谧郎嫌新曇?，在吃的時(shí)候有鍋，重現(xiàn)童年的記憶。
2016年7月26日，北京一家港壹煲體驗(yàn)店上地三街店正式開業(yè)?！案垡检摇笔呛团d餐飲集團(tuán)的新品牌。秉承集團(tuán)秉承“良心品質(zhì)”的宗旨，依托集團(tuán)在各方面的資源優(yōu)勢(shì)，整合了廣州和香港餐飲文化的精華。在尊重凱冰傳承的基礎(chǔ)上，港壹煲創(chuàng)造了一個(gè)全新的品牌，致力于打造香港正宗的香囊寶米。
「港壹煲」源自香港歷史長(zhǎng)遠(yuǎn)的洪氏飲食集團(tuán)，是合興餐飲集團(tuán)旗下納入的新品牌。合興集團(tuán)堅(jiān)守「良心質(zhì)量」的宗旨，憑借集團(tuán)各方面資源優(yōu)勢(shì)，和多方面對(duì)「壹」的執(zhí)著和追求，事事務(wù)求精益求精，無(wú)論質(zhì)量、原材料、食品安全、客人口碑，全新打造「港壹煲」一個(gè)專注于做港式煲仔飯的獨(dú)特品牌。
選址支持：港壹煲團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面、商圈分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析、裝修有助于緩解等評(píng)估分析。
規(guī)劃設(shè)計(jì)：總部派設(shè)計(jì)師提供加盟店的標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案。
策劃支持：公司提供開業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳等促銷方案、設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品并針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展不同時(shí)期推出相應(yīng)策劃宣傳，提升店面形象擴(kuò)大品牌。
培訓(xùn)支持：指導(dǎo)制定招聘人員方案，提供分層級(jí)的崗前培訓(xùn)(包括店經(jīng)理培訓(xùn)、廚師長(zhǎng)培訓(xùn)、廚房技術(shù)員工培訓(xùn)等)
營(yíng)銷支持：提供多方位營(yíng)運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等多方位支持。
1.有堅(jiān)毅負(fù)責(zé)的性格和創(chuàng)業(yè)的決心
2.具備一定加盟和承擔(dān)加盟危險(xiǎn)的能力;
3.認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)理念
4.遵守商業(yè)規(guī)則，能合格的溝通和協(xié)商
5.具備一定基礎(chǔ)管理能力，能夠自主經(jīng)營(yíng)。
加盟港壹煲，創(chuàng)業(yè)者大概需要準(zhǔn)備5-10萬(wàn)元左右的費(fèi)用，具體包含了品牌加盟費(fèi)2萬(wàn)元，品牌爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元，開一家港壹煲加盟店，還需要2-5萬(wàn)元的設(shè)備材料費(fèi)用。進(jìn)行港壹煲加盟店是需要在店面的租金、店面的裝修、店面的設(shè)備，以及員工的工資等多方面進(jìn)行費(fèi)用的支出大概0-1萬(wàn)元，并且這些支出都是需要結(jié)合實(shí)際計(jì)算的，在未正式加盟之前是無(wú)法知道具體的費(fèi)用的。
目前這些加盟店的運(yùn)營(yíng)模式非常的完善，在發(fā)展的過程中，也在不斷地引進(jìn)一些先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)模式，大力度的宣傳，能夠吸引更多的消費(fèi)者，在加盟港壹煲之后，公司也能夠提供很多專業(yè)的推廣方案，獲得了更多消費(fèi)者的認(rèn)可。在正式加盟之后，公司也能夠?qū)@些加盟店進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，能夠不斷地宣傳這些加盟店，實(shí)現(xiàn)品牌化的運(yùn)營(yíng)，公司擁有專業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式。能夠讓這些加盟店快速的發(fā)展。已經(jīng)在上面和大家講解過了，相信大家也已經(jīng)港壹煲這個(gè)品牌的優(yōu)勢(shì)有了了解，現(xiàn)在加盟港壹煲是一個(gè)很好的商機(jī)。
