“滙山城火鍋”是重慶火鍋、重慶傳統(tǒng)民俗文化和人文氣質(zhì)的不錯(cuò)代言人。
“惠山城”在繼承重慶火鍋傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,將重慶火鍋與重慶傳統(tǒng)民俗文化相結(jié)合,展現(xiàn)了一壺客、一壺友、兩河匯山城的人文情懷,并展示了重慶人的真誠(chéng)、正直、豪爽、熱情和寬容的文化底蘊(yùn),是傳承中華飲食文化的根基!
店面風(fēng)格以“傳統(tǒng)民俗”為主題,從視覺(jué)(還原傳統(tǒng)景觀)、聽(tīng)覺(jué)(歌舞藝術(shù)表演)、味覺(jué)(辛辣、清新、醇厚)等方面全面展示重慶地域文化,讓外地重慶人有賓至如歸的感覺(jué),讓從未去過(guò)重慶的異地人士更直觀地體驗(yàn)重慶火鍋,了解重慶火鍋,感受重慶惠山。
火鍋味道好幾千萬(wàn)。來(lái)滙山城火鍋,選擇牛肉。很好吃。創(chuàng)業(yè)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。食客們還是想吃一次??偛繉⑻峁┱贻敵?,小店的運(yùn)營(yíng)更加靈活。它匯集了許多川菜和美味佳肴。與傳統(tǒng)火鍋相比,同一個(gè)滙山城火鍋、不同口味的火鍋更加醇厚。目前,市場(chǎng)上的火鍋行業(yè)發(fā)展很好。在眾多品牌中,滙山城火鍋的實(shí)力相對(duì)較強(qiáng)。它在市場(chǎng)上受到廣泛贊譽(yù),受到企業(yè)家的追捧。滙山城火鍋加入總部的實(shí)力相對(duì)較強(qiáng)。它每年都正式成立,為公眾提供好的火鍋。堅(jiān)持以質(zhì)量求發(fā)展。為了滿足不同消費(fèi)者的需求,注重產(chǎn)品質(zhì)量,市場(chǎng)非常穩(wěn)定。滙山城火鍋成功樹(shù)立了合格的品牌形象,引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注,開(kāi)設(shè)了160家加盟店,業(yè)務(wù)蒸蒸日上。
面對(duì)火鍋這樣有誘惑力的美食,吃貨們是毫無(wú)抵抗力的,所以加盟者創(chuàng)業(yè)選擇滙山城火鍋加盟,前景是非常好的,該品牌的產(chǎn)品口味多樣,種類豐富,菜品新鮮,在行業(yè)中的人氣非常的高,非常值得加盟加盟。
須知
總部推薦選址:臨街旺鋪,臨街商鋪由加盟方自行對(duì)接,總部負(fù)責(zé)考察評(píng)估 面積范圍:300~600㎡不錯(cuò)(以實(shí)際使用面積為準(zhǔn))
工程對(duì)接細(xì)節(jié)
總部營(yíng)建部、加盟商與商場(chǎng)工程對(duì)接工程細(xì)節(jié),各項(xiàng)工程條件達(dá)到指標(biāo)后才可簽訂合同
注意事項(xiàng)
因火鍋每桌需電磁爐,總用電功率大于普通餐廳,小鋪位用電不可低于200kw,可根據(jù)店鋪面積總部可制定店鋪用電方案,供店鋪參考
設(shè)計(jì)支持
門(mén)店從接到落位圖開(kāi)始,總部就統(tǒng)一進(jìn)行審閱、調(diào)圖、設(shè)計(jì)。
對(duì)接商務(wù)合作部提交本項(xiàng)目商場(chǎng)商鋪落位CAD圖紙;
商務(wù)合作部對(duì)接設(shè)計(jì)師現(xiàn)場(chǎng)復(fù)尺;
商務(wù)合作部跟蹤前廳、后廚全套圖紙審批通過(guò)后方可動(dòng)工。
市場(chǎng)調(diào)研
以選定商鋪為中心,調(diào)查周邊人流人氣車流;未來(lái)主力消費(fèi)人群、客單價(jià);周邊同類產(chǎn)品考察做系統(tǒng)分析報(bào)告。
培訓(xùn)支持
我們將對(duì)所有加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn),內(nèi)容包括:品牌文化培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)模式培訓(xùn)、管理流程培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析培訓(xùn)、前廳操作培訓(xùn)、廚房技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、產(chǎn)品保管標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)、財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、財(cái)務(wù)軟件應(yīng)用培訓(xùn)、物資訂貨流程培訓(xùn)、應(yīng)急方案培訓(xùn)等。 正式經(jīng)營(yíng)后,每年都要進(jìn)行定期或不定期的培訓(xùn),以不斷提高門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理水平; 更新模式系統(tǒng)升級(jí)、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略及經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的革新措施實(shí)施前進(jìn)行新管理方法培訓(xùn);
產(chǎn)品技術(shù)支持
我們的產(chǎn)品會(huì)隨市場(chǎng)行情實(shí)時(shí)創(chuàng)立、實(shí)時(shí)更新、同步與加盟商提供產(chǎn)品技術(shù)支持,專人指導(dǎo),總部派遣學(xué)習(xí)。
配送支持
我們已經(jīng)建立了大型的產(chǎn)品配送中心,并有著完善友好的供應(yīng)商體系,隨時(shí)為加盟者提供高品質(zhì)的服務(wù)支持。
總部出具籌備物資計(jì)劃、籌備物資跟蹤系統(tǒng)。
門(mén)店從籌備開(kāi)始全部由總部提供物資支持,同一物資,進(jìn)行多家投標(biāo),比價(jià),中標(biāo)單位總部實(shí)行與加盟者共同監(jiān)督,為加盟者減少籌備物資及后期維護(hù)困難。
運(yùn)營(yíng)支持
從籌備開(kāi)始,總部將派籌建支持經(jīng)理、廚房主管(籌建支持經(jīng)理、廚房主管長(zhǎng)期駐店)對(duì)加盟店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理,具體包括人員編制、人員招聘、人員培訓(xùn)、薪酬體系制定、績(jī)效考核制定、成本管理、價(jià)格評(píng)審、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水平、衛(wèi)生指標(biāo)、食品安全、顧客滿意度等的管理支持。 正式運(yùn)營(yíng)以后,總部將會(huì)不定期安排運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、后勤督導(dǎo)、財(cái)務(wù)督導(dǎo)對(duì)加盟店的整體運(yùn)營(yíng)進(jìn)行督查與建議,提高運(yùn)營(yíng)效率。 門(mén)店在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中遇到問(wèn)題可隨時(shí)提出,公司運(yùn)營(yíng)部會(huì)在3天內(nèi)提出解決問(wèn)題的建議。 門(mén)店在每次宣傳活動(dòng)之前,都需向運(yùn)營(yíng)提供宣傳資料(招牌、宣傳冊(cè)、宣傳單、視頻、展架、紀(jì)念品等)設(shè)計(jì)稿,經(jīng)公司審核通過(guò)后方可制作使用。
1、具有一定的經(jīng)齊基礎(chǔ),能滿足開(kāi)店所需10-20萬(wàn)的費(fèi)用。
2、有滿足經(jīng)營(yíng)需要的場(chǎng)所。面積在50-200平方米。
3、熱愛(ài)餐飲事業(yè),認(rèn)同“撈福來(lái)”理念,遵守“撈福來(lái)”章程;
4、具備餐飲經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)和能力;
5、有充足的開(kāi)辦資金;
6、有理想的開(kāi)辦場(chǎng)所;
7、建立起合格的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò);
8、要有創(chuàng)立屬于自己的事業(yè)和理想。
創(chuàng)業(yè)者加盟滙山城火鍋?zhàn)匀恍枰幸欢ǖ慕?jīng)濟(jì)基礎(chǔ),目前開(kāi)一家滙山城火鍋加盟店所需要投入的資金為10-20萬(wàn)元左右。加盟滙山城火鍋品牌加盟費(fèi)用相關(guān)的方面,其中加盟費(fèi)為5萬(wàn)元,爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金為一萬(wàn)元(合同期滿可全)。除此,還需要5-10萬(wàn)元的設(shè)備材料費(fèi)用。同時(shí)在加盟過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生房租、裝修費(fèi)、人員工資、宣傳推廣費(fèi)以及流動(dòng)資金等費(fèi)用開(kāi)支,預(yù)計(jì)2-3萬(wàn)元。每個(gè)創(chuàng)業(yè)者當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況不同,消費(fèi)水平不同,加盟方式和類型不同,規(guī)模大小不同,都會(huì)對(duì)具體的加盟開(kāi)店費(fèi)用造成影響。滙山城火鍋實(shí)現(xiàn)目標(biāo)周期比較短,是相對(duì)較少的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,可以大大降低加盟者的創(chuàng)業(yè)危險(xiǎn),加盟滙山城火鍋,預(yù)計(jì)2個(gè)月就可以正常經(jīng)營(yíng)。
總部會(huì)根據(jù)每個(gè)加盟者的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)滙山城火鍋加盟總部擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及完善的培訓(xùn)體系,采用標(biāo)準(zhǔn)化的制作工藝,易學(xué)易懂易掌握。即便是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者也能在總部的指導(dǎo)下掌握開(kāi)店的各種技巧。同時(shí)總部還建立了專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),成立了多個(gè)加盟店跟蹤小組,長(zhǎng)期對(duì)加盟店進(jìn)行跟蹤回訪指導(dǎo)。
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