武漢百勝漢斯餐飲管理有限公司。，源于德國釀造的啤酒“金博客啤酒”的“金博客南美烤肉”金博客B.B.Q“gold blog是中國一家以釀造啤酒為核心，以南美燒烤和巴西燒烤為主，同時輔以中西自助、西式點心和美國披薩的博客，它融合了以德國釀造啤酒和南美燒烤文化為主的歐洲裝飾環(huán)境美食和人性化服務(wù)。因此，它還增加了金博客南美烤肉主題餐廳的休閑文化和餐飲文化，主題是法國鐵板、生魚片的現(xiàn)場操作和現(xiàn)場表演。自2006年成立以來，金博客南美烤肉在北京、上海、河北、寧夏、山西、陜西、四川、山東、安徽、福建和浙江策劃、管理并加入了以南美燒烤/巴西燒烤為文化主題的42家餐廳。金博客南美烤肉專業(yè)團隊擁有強大的餐飲管理團隊和專業(yè)技術(shù)人員，愿意為加盟商提供完善的技術(shù)支持，從企業(yè)運營、整體規(guī)劃、整體規(guī)劃、開店規(guī)劃、開店評估、人員培訓、營銷規(guī)劃、業(yè)務(wù)分析、，顧問管理、質(zhì)量控制、餐飲管理軟件、委托管理等一整套分工，如調(diào)味品研究中心和區(qū)域管理、清晰高效的組織和體系、特色企業(yè)技術(shù)、計劃、準備和管理體系（CIS）。多年來，公司研究推廣了一套以“金博客”為商標的品牌餐飲連鎖店。公司以加盟者利益為重，讓每一位加盟者都能成功創(chuàng)業(yè)，全心全意為加盟者服務(wù)，勤奮工作，腳踏實地。加盟者的成功是我們較大的追求和收獲。我們愿與加盟商共同打造南美烤肉和南美烤肉自助服務(wù)的新興品牌，實現(xiàn)企業(yè)、員工和加盟商的共贏。金博客南美烤肉酒店貫徹“走可持續(xù)發(fā)展之路”的企業(yè)宗旨，以“開拓、求實、信譽、高效”為企業(yè)精神。員工是公司的寶貴財富。公司的成功將取決于全體員工的專業(yè)精神和合作精神。公司與員工形成鼓勵先進、鞭策落后、優(yōu)勝劣汰的格局，員工之間相互尊重、誠實守信、有效工作關(guān)系。
金博客南美烤肉多年研究推廣出一套具有“金博客”商標的品牌飲食連鎖，公司以加盟者的利益為一，做到讓每一個加盟者成功創(chuàng)業(yè)，全心全意為加盟者服務(wù)，勤勤懇懇做事，踏踏實實做人。加盟者的成功就是我們較大的追求和收獲。
金博客南美烤肉加盟優(yōu)勢：
一、選址評估
協(xié)助金博客南美烤肉加盟者對尋店址進行實地考察。對商圈和店址進行調(diào)查，評估其開店的可能性，包括營業(yè)額預(yù)估、加盟客預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估，提供選址參考。設(shè)計裝修與設(shè)備采購
二、持續(xù)的培訓
開業(yè)前，總部為金博客南美烤肉加盟者的管理團隊和員工團隊提供相應(yīng)的培訓。開店后，對加盟商提供持續(xù)不斷的再培訓課程，不定期舉行共識會，加強與加盟商的溝通。
三、人力資源支持
金博客南美烤肉加盟總部將協(xié)助加盟者進行招募和面試。開店后，加盟商若有額外的人力需求，經(jīng)與總協(xié)商，“金博客烤肉”供有力支持。
四、營銷支援及策劃
除了全國性的營銷活動及廣告之外，針對各地區(qū)的不同，金博客南美烤肉加盟總部專業(yè)的營銷團隊將對加盟商經(jīng)予額外的協(xié)助及指導用以的提升單店的營業(yè)額。
五、營運督導及協(xié)助
開業(yè)前，總部將協(xié)助金博客南美烤肉加盟者制定相關(guān)的開業(yè)計劃和開業(yè)營運安排。開業(yè)后，總部還將通過對加盟店進行適時地檢查和追蹤、制定計劃改進餐廳的營運績效、不定期的組織召開研討會等持續(xù)對加盟者提供服務(wù)和的指導，幫助加盟者達成營運目標。
六、菜品指導與核心人才培養(yǎng)
為了爭取進一步提升“金博客南美烤肉”所有餐廳菜品的標準化和一致性，將為金博客南美烤肉加盟者提供所有菜況；制作規(guī)范程序和配料標準。重點培育包括啤酒釀造師、燒烤師、腌肉師、西點師等專業(yè)化的人才隊伍。
七、原物料采購與配送
金博客南美烤肉加盟總部將為加盟餐廳提供統(tǒng)一的調(diào)料供應(yīng)。對于一些生鮮物料，由總部品質(zhì)爭取進一步提升部門檢驗合格后，加盟者在當?shù)刈孕胁少?。調(diào)料的配送依加盟進餐廳距總部的距離與庫存需求，定期的訂貨，相關(guān)的物流管理和運輸費用由加盟者計入營業(yè)成本。
八、商品企劃與研發(fā)
總行銷及研發(fā)部門配合市場需求，對菜品及酒水的組合進行規(guī)劃，指定相應(yīng)的商品價格；根據(jù)市場變化，金博客南美烤肉加盟總部確定商品淘汰與引進，不斷進行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提高市場競爭力。
金博客南美烤肉一直以誠信服務(wù)為本，不斷創(chuàng)立為發(fā)展，對待每一位加盟者都公平公正，所收取的加盟費都是統(tǒng)一的。不僅如此，不管加盟店面的大小如何，總公司都會提供同等質(zhì)量的服務(wù)，包括了員工培訓服務(wù)、營銷服務(wù)和供貨服務(wù)等。金博客南美烤肉是一個能為創(chuàng)業(yè)者提供廣闊發(fā)展空間的加盟品牌，不僅加盟空間極大，發(fā)展速度極快，還具有創(chuàng)意，能為加盟店吸引大批的客流量。
金博客南美烤肉的服務(wù)宗旨就是為加盟商提供更多的便利，創(chuàng)造更多的收銀則是金博客南美烤肉的發(fā)展根基。本品牌之所以能走在行業(yè)的頂端，不僅是因為具備特色十足的服務(wù)，還能讓加盟者占據(jù)相對的合作優(yōu)勢，包括了：共享品牌口碑、時尚創(chuàng)意，還有全新的經(jīng)營理念和更高的收銀等。金博客南美烤肉加盟加盟金額在5-10萬元，企業(yè)方收取的費用項目有加盟費，加盟爭取進一步提升金，品牌使用費等，加盟費需要2萬元，品牌爭取進一步提升金一萬元，品牌使用費暫免。除了上述費用外，其他的費用主要用于門店的籌備工作中，開店所需設(shè)備設(shè)施以及裝修材料和裝修等費用需要2-5萬元，日常運營中的房租水電等其他雜費需要0-1萬元。
