是保定悅眾餐飲服務(wù)有限公司的品牌,公司成立了多家子公司,突破傳統(tǒng)的單一經(jīng)營模式,融入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,多方面、組合經(jīng)營模式,廣泛、多層次的業(yè)務(wù)延伸平臺,從基礎(chǔ)環(huán)節(jié)滲透品牌實(shí)力,打造中國特許經(jīng)營新模式。優(yōu)先完成品牌連鎖加盟產(chǎn)業(yè)最后一公里,開創(chuàng)連鎖加盟產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展之路!
保定粵眾餐飲服務(wù)有限公司在過去20年的發(fā)展中,堅(jiān)持“用戶一、服務(wù)一”的理念,從創(chuàng)造用戶價(jià)值、提升用戶服務(wù)體驗(yàn)入手,提升企業(yè)價(jià)值,進(jìn)一步填補(bǔ)中國現(xiàn)代品牌管理經(jīng)驗(yàn)的空白。
目前,保定市悅眾餐飲服務(wù)有限公司擁有奶奶巷、牛雅芬、品牌飯兒、蘇麻辣、連魚、坎茶佳、音樂主題串吧等多個時尚餐飲品牌。日益完善的研發(fā)、包裝、推廣和特許經(jīng)營體系,為全國各地的特許經(jīng)營者搭建了特許經(jīng)營和品牌推廣的發(fā)展平臺。
公司可以協(xié)助加盟商選址,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)新店裝修設(shè)計(jì)、施工、產(chǎn)品及飾品配套、開張策劃、人員培訓(xùn)、運(yùn)營指導(dǎo)等前期開業(yè)籌備工作,提供店面裝修的整體配套服務(wù)與支持。
技術(shù)優(yōu)勢:
偶魚建立了大型的技術(shù)研發(fā)中心,聘請數(shù)十位國內(nèi)名廚現(xiàn)場參與研發(fā),近百位名廚精益求精,潛心研發(fā),為“偶魚”不斷的產(chǎn)品升級研發(fā)新品。我們特別建立了“三統(tǒng)一、一創(chuàng)立”的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)
統(tǒng)一培訓(xùn)技術(shù)人員
我們設(shè)立了“偶魚培訓(xùn)學(xué)院”,面向全國招生,同時與全國各大名氣烹飪院校合作,為連鎖門店進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核,使技術(shù)人員的素質(zhì)和服務(wù)技能得到整體提升,以滿足連鎖店經(jīng)營管理的需要。
統(tǒng)一生產(chǎn)、物流配送
“偶魚”建立了現(xiàn)代化的大型的原材料生產(chǎn)基地占地4000平方米;生產(chǎn)基地中建立標(biāo)準(zhǔn)化的料包生產(chǎn)車間,輔料生產(chǎn)車間、醬料生產(chǎn)車間等,扶持了鍋底口味的統(tǒng)一性和特色性。對連鎖店所需的物料進(jìn)行統(tǒng)一的采購和低價(jià)直供配送,爭取進(jìn)一步提升了物料的質(zhì)量,降低了單店采購的成本。
統(tǒng)一管理
“偶魚”嚴(yán)苛后堂管理流程,制作每個產(chǎn)品出品的標(biāo)準(zhǔn),同時結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)審核流程,規(guī)范出口的每一個細(xì)節(jié),同時技術(shù)總監(jiān)和運(yùn)營總監(jiān)的不定期尋店,對各個連鎖店進(jìn)行突擊暗訪檢查,及時監(jiān)督調(diào)整每個環(huán)節(jié),使全國所有店面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)范化管理。
創(chuàng)立機(jī)制
白洋淀水鄉(xiāng)(小兵張嘎的故鄉(xiāng))的古法烹飪,精選上等食材,打破傳統(tǒng)餐飲模式,干鍋+涮鍋兩種吃法的很好融合,增加了配套產(chǎn)品的多樣性,豐富產(chǎn)品內(nèi)容,給予這是一個以模式取勝的時代。
項(xiàng)目優(yōu)勢:
市場廣泛--主流美食,輕松熱銷
米飯是中華傳統(tǒng)飲食的無冕之星,大眾餐飲的主流食品,“偶魚”以其獨(dú)到的市場前景引起廣泛的關(guān)注,廣大食客在盡享美食的同時又獲得舒適輕松的就餐環(huán)境,美味與愉悅的心情合二為一,共同營造開心享受美食時間與空間。生態(tài)綠色食品+營養(yǎng)搭配+傳統(tǒng)美食工藝,滿足當(dāng)代人快捷的生活方式,簡餐不簡單,也是當(dāng)今餐飲行業(yè)的需求和市場發(fā)展的趨勢。
一站服務(wù)--全面服務(wù),省心創(chuàng)業(yè)
“零基礎(chǔ)”起步,費(fèi)用透明,操作規(guī)范,選址靈活,經(jīng)營模式多樣供選擇。加盟商/代理商只需繳納費(fèi)用后直接享受多方面創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)服務(wù),前期選址、店面裝修方案、物料籌備、人員招聘管理、營銷策劃一站式服務(wù),多方面輔導(dǎo)創(chuàng)業(yè),一路協(xié)助掙錢。
專家研發(fā)--數(shù)字化管理,標(biāo)準(zhǔn)配比
偶魚作為悅眾集團(tuán)旗下成熟子公司之一,菜品均由悅眾集團(tuán)精英廚師團(tuán)隊(duì)研發(fā),將扎根餐飲業(yè)20余載的經(jīng)驗(yàn)傾心付出,把新鮮、原味、精細(xì)、養(yǎng)生、健康,融匯中華南北美食精粹,踏踏實(shí)實(shí)把簡單的東西做精、做透。所有料包提供均有標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù),出品無差別。
專業(yè)運(yùn)營--實(shí)力雄厚,創(chuàng)立管理
顛覆行業(yè)設(shè)計(jì),創(chuàng)立模式運(yùn)營,完善前廳后廚的每個細(xì)節(jié),超前的店鋪運(yùn)營管理模式,多方面的產(chǎn)品管理培訓(xùn),專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),雄厚的企業(yè)實(shí)力支持,解除加盟者后顧之憂。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
一家制造養(yǎng)生自有工藝,精選上等小黃花,肉質(zhì)鮮嫩,口感細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,干鍋、涮鍋兩種不同吃法很好融合入,開啟了“一魚兩吃”的新時代。
1、文化底蘊(yùn)--傳承中華民族美食博大精深的工藝,融入現(xiàn)代科技精華,迎合當(dāng)代人口味,從食材、配料、作料、廚具、餐具、環(huán)境,細(xì)微之處見功力
2、產(chǎn)品至上--生態(tài)綠色食品+營養(yǎng)搭配+傳統(tǒng)美食工藝
3、認(rèn)真負(fù)責(zé)--每道菜品都源自一級廚師的上百遍反復(fù)調(diào)整和檢驗(yàn)
4、快樂飲食--店內(nèi)的每一處設(shè)計(jì)都讓消費(fèi)者歡喜不已,愿意停留
5、行業(yè)擊穿--顛覆行業(yè)設(shè)計(jì),創(chuàng)立模式運(yùn)營,完善前廳后廚的每個細(xì)節(jié)
6、區(qū)域保護(hù)--確保加盟店的利益,在合同約定范圍內(nèi)不發(fā)展第二家加盟商,一家經(jīng)營
7、借勢起飛--提供不錯的品牌影響力、完善的管理體系、成熟的工藝技術(shù)等先天優(yōu)勢
8、一本萬利--針對不同類型的創(chuàng)業(yè)者提供不同的加盟方案,多種精致店型任你選擇
經(jīng)營優(yōu)勢:
小加盟,大實(shí)現(xiàn)目標(biāo)
“偶魚”項(xiàng)目加盟費(fèi)較低,具有本小利大的特點(diǎn)。萬元立店,市場份額大,讓您的經(jīng)濟(jì)利益實(shí)現(xiàn)目標(biāo)較大化。
靈活經(jīng)營,定位清晰
無論是商業(yè)街、小吃街、大學(xué)城還是居民樓附近,“偶魚”加盟店都能顧客盈門,小到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范店,大到上百平米的旗艦店,“偶魚”加盟店都能做到生意不錯。
品牌經(jīng)營支持
初期培訓(xùn)、選址經(jīng)營、店面設(shè)計(jì)、品牌定位、廣告投放…“偶魚”統(tǒng)統(tǒng)為您搞定,助您開店不操心,盡享財(cái)富。
不錯的營銷策劃
傳統(tǒng)節(jié)日及重要節(jié)假,總部為您提早準(zhǔn)備好切實(shí)可行的促銷方案策劃,為您的經(jīng)營提供經(jīng)營策劃支持,爭取進(jìn)一步提升您勝在起跑線,實(shí)現(xiàn)營業(yè)獲得成倍增長。
環(huán)境優(yōu)勢:
在吃法上,“偶魚”采用白洋淀水鄉(xiāng)(小兵張嘎的故鄉(xiāng))的古法烹飪,精選上等食材,打破傳統(tǒng)餐飲模式,干鍋+涮鍋兩種吃法的很好融合,這是一個以模式取勝的時代。純工業(yè)風(fēng)建筑,標(biāo)地性手工打造的車床拼接魚骨架,除了菜品更是具有一格的主題風(fēng)格,朋友圈傳播都不用老板叫賣,顧客主動朋友圈發(fā)送率達(dá)到100%。
操作優(yōu)勢:
整個項(xiàng)目的商業(yè)設(shè)計(jì)大大超越了傳統(tǒng)項(xiàng)目的復(fù)雜的操作流程,極簡化后堂,整個制作過程簡單而爭取進(jìn)一步提升了出品的穩(wěn)定性,大大節(jié)省了開店店主的操作難度;并且在項(xiàng)目的食材的選擇上你,總部憑著多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),精選了適用于全國各地的采購食材、成本低廉,口感頗受贊譽(yù)。
服務(wù)員即廚師
在前廳的崗位設(shè)置上,我們堅(jiān)持將員工打造成廚師的理念,培訓(xùn)前廳人員成為一名合格的專業(yè)的廚師,真正做到了服務(wù)員即廚師,廚師即服務(wù)員。在前廳,你喊的每個服務(wù)員都是專業(yè)的廚師,既體現(xiàn)了我們的產(chǎn)品至上的經(jīng)營理念 ,更凸顯了我們的品牌的專業(yè)化。
服務(wù)員和大廚一體的操作模式
但不可回避的是,在餐飲的生存發(fā)展過程中,高人工成本是大難題。鑒于此,我們自有工藝了服務(wù)員和大廚一體的操作模式。人員配備上堅(jiān)持少而精的原則,大大壓縮了人工成本,降低了人工浪費(fèi),節(jié)約了門店經(jīng)營成本,提升了收銀空間。同時,增加了客人的參與度,提升了顧客滿意度。
1、要有10-20萬加盟資金和流動資金,以滿足開店的各項(xiàng)費(fèi)用。
2、擁有固定的經(jīng)營店面,面積在30平方米,加盟店面符合偶魚火鍋加盟要求。
3、遵守國家餐飲服務(wù)行業(yè)法律法規(guī),并高度認(rèn)可偶魚火鍋品牌價(jià)值與經(jīng)營理念,有熱情、有志于從事餐飲服務(wù)行業(yè);
4、擁有合格的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念;
5、有過經(jīng)商背景和管理經(jīng)驗(yàn),擁有合格的企業(yè)家素質(zhì),愿意處理、管理日常經(jīng)營事務(wù);
6、資金來源合法,商業(yè)素養(yǎng)較高,商業(yè)視角開闊長遠(yuǎn),商譽(yù)合格,征信可靠;
7、擁有足夠的資金儲備,符合標(biāo)準(zhǔn)的營業(yè)場所。
8、所在城市具備一定的消費(fèi)規(guī)模和水平,對當(dāng)?shù)厥袌鲇幸欢ǖ牧私狻?/p>
偶魚火鍋的加盟費(fèi)用大概在10-20萬元,包含了基礎(chǔ)的加盟費(fèi)5萬元,品牌爭取進(jìn)一步提升金一萬元,設(shè)備/材料費(fèi)用5-10萬元,其中爭取進(jìn)一步提升金方面,待雙方合同到期后,如果加盟商沒有任何違規(guī)經(jīng)營行為,那么總部將會原數(shù)無息退還。而租金、宣傳費(fèi)、員工工資等費(fèi)用,是會隨著加盟城市、加盟店規(guī)模等方面條件的不同而居于不同價(jià)位的,一般需要2-3萬元。
偶魚火鍋在發(fā)展過程中逐漸形成了屬于自己的統(tǒng)一的品牌形象,并在宣傳、促銷、招商等的支持下,獲得了不錯的市場口碑,在市場中有一定的影響力。偶魚火鍋不錯的品牌形象能夠?yàn)榧用说甑慕?jīng)營帶來很多幫助。
2021-06-03