泡泡燙骨湯麻辣燙隸屬于北京寶寶堂餐飲有限公司,擁有強(qiáng)大的品牌實(shí)力和開創(chuàng)餐飲新時(shí)代的勇氣。當(dāng)然,它的力量不會很弱。擁有專業(yè)的餐飲技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、獨(dú)特的核心技術(shù)、成熟的項(xiàng)目運(yùn)營業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的特許連鎖經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì),有特色。
北京泡泡燙骨湯麻辣燙特許經(jīng)營項(xiàng)目是專門為中小型加盟者量身定制的,旨在為業(yè)務(wù)面積和加盟額較小的加盟者降低加盟危險(xiǎn)。利用特色商業(yè)模式,餐廳服務(wù)員可以與顧客近距離溝通,出納、取餐、關(guān)門一站式完成,提高工作效率,節(jié)約成本。成立了專業(yè)的運(yùn)營指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),成立了多個(gè)加盟店跟蹤監(jiān)督小組,開展了“保姆”運(yùn)營支持服務(wù),建立了完善的培訓(xùn)體系和快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)體系。根據(jù)不同市場和加盟者的需求,提供個(gè)性化的支持服務(wù),解決加盟者遇到的所有問題,消除加盟者的后顧之憂。
泡泡燙骨湯麻辣燙繼承了傳統(tǒng)辣燙的精髓,對湯料的制作進(jìn)行了細(xì)致的研究,開發(fā)出五種特色基礎(chǔ)湯:紅湯(辣)、白湯(骨湯)、清湯(美味)、海鮮湯、咖喱湯。底湯新鮮,有雞骨、豬骨,同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、肉桂等20多種中草藥。采用現(xiàn)代食品生物技術(shù),以雞骨、豬骨、蘑菇、扇貝為原料,經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分,制成高純度、高品質(zhì)的調(diào)味料基料,充分保留了高蛋白、鈣、肽等獨(dú)特的營養(yǎng)元素。
泡泡燙骨湯麻辣燙,選料豐富,營養(yǎng)全面,新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一涮,便可食用,食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯,真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康。
口味豐富、品種多樣:蔬菜、豆制品、海帶、藻類、蘑菇、泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛、羊、豬肉等,葷素俱全,皆可入鍋燙涮。4種底湯:麻辣、骨湯、清湯、海鮮湯,根據(jù)所燙涮的食品特性選擇底湯,涮燙好的食品更美味。同時(shí),除了麻辣燙,還有酸辣粉、飲品、鐵板、粉面等小吃,組合經(jīng)營,品種多樣。適應(yīng)更多顧客需要。
功夫在湯、營養(yǎng)健康:綠葉蔬菜、豆制品、藻類、菌類、薯類、魚類、蛋類、禽肉等,食物多樣化、營養(yǎng)更健全。現(xiàn)吃現(xiàn)燙,保留食品營養(yǎng)成分不流失,口感更清新,營養(yǎng)更豐富。泡泡燙-骨湯麻辣燙一改傳統(tǒng)麻辣燙底湯油膩弊端,在客人吃完?duì)C菜后,還可喝湯,底湯香味醇厚、回味綿長。富含多種營養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)鈣強(qiáng)身、健脾補(bǔ)胃、美容益壽的保健功效。更營養(yǎng)、更健康。
快捷衛(wèi)生、自助消費(fèi):所有原料經(jīng)過充分清洗,高溫涮燙可以去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽,安全、衛(wèi)生!3分鐘就可裝碗,一套灶具可同時(shí)服務(wù)6-8位顧客,出品迅速,不怕高峰壓力?;疱伮槔睜C、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙4種消費(fèi)方式,顧客各隨所愿,可基本實(shí)現(xiàn)自助服務(wù),前臺點(diǎn)餐買號,就算生意再火,也不需聘請過多服務(wù)員。
經(jīng)營靈活、開店方便:泡泡燙-骨湯麻辣燙,可店面經(jīng)營、柜臺(排擋)經(jīng)營,對沒有合適店面或資金緊張的創(chuàng)業(yè)者還可選擇流動(dòng)經(jīng)營(小推車),經(jīng)營無局限。所用設(shè)備無明火、無油煙煙、無污染、選擇店面空間大,路邊、學(xué)校邊、餐飲街、商場、超市、旅游景點(diǎn)等,只要有人流的地方都可開店。
標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、簡單易學(xué):所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,簡單易學(xué)。熬制底湯只需按比例投放料包,就可做出口味統(tǒng)一的底湯來,不需聘請大廚。統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核,理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合,有無餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會,人人都能操作。
收銀巨大、群體廣泛:通過對產(chǎn)品的改良和提升,較大程度地?cái)U(kuò)大了消費(fèi)群體。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人,學(xué)生、白領(lǐng)???吃麻辣燙,香辣過癮,喝骨湯,強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏,小孩子和老人還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。情侶約會、朋友小聚,全家消費(fèi),客人盈門,排隊(duì)等座。菜品從0.5元到5元/串均有,還可火鍋消費(fèi),涮菜自點(diǎn)。任何一種菜品,不管怎么賣,它的收銀都在2倍以上。
泡泡燙骨湯麻辣燙加盟支持:
1、品牌授權(quán):授予 “泡泡燙” 注冊商標(biāo)、標(biāo)志及企業(yè)VI視覺形象系統(tǒng)。允許使用“泡泡燙骨湯麻辣燙-正宗自有工藝、正宗產(chǎn)品、一家代理、一家連鎖 ”等類似用語作為宣傳使用。
2、商圈評估:對預(yù)選的店鋪進(jìn)行專業(yè)化的商圈評估。并負(fù)責(zé)待開店鋪的整體規(guī)劃 裝修指導(dǎo):免費(fèi)提供統(tǒng)一的形象、店面、標(biāo)語、廣告等設(shè)計(jì)資料。合作店可根據(jù)自己的店面,參照總部提供的店面實(shí)樣、裝修方案和廣告資料,選擇風(fēng)格自行裝修。
3、培訓(xùn)支持:總部全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn);培訓(xùn)掌握制作工藝流程,并負(fù)責(zé)長年的技術(shù)指導(dǎo)和輔助原材料的配供;培訓(xùn)人數(shù)1-2人,培訓(xùn)時(shí)間以學(xué)習(xí)者徹底掌握全套技術(shù)為準(zhǔn)(一般是3—7天左右),并不再收取其他任何技術(shù)費(fèi)用。
4、上門帶店:新店開業(yè),總部可派專業(yè)技術(shù)人員前往協(xié)助和指導(dǎo);對店鋪的日常經(jīng)營、管理、績效進(jìn)行督導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)診斷。提供經(jīng)營過程中的店鋪促銷等活動(dòng)的指導(dǎo)。
5、物料供應(yīng):除了產(chǎn)品配料以外,總部長年以印制成本價(jià)向合作方提供統(tǒng)一的包裝盒、袋、紙杯、服裝、標(biāo)牌、餐具、廣告畫、宣傳資料等。
6、市場保護(hù):為扶持每一個(gè)合作店的市場份額,總部實(shí)行限額制合作,每家店的直線距離不得低于1200米。
7、廣告支持:總部在各地方電視臺、網(wǎng)絡(luò)等媒體投入巨資做品牌廣告宣傳,制定合理的廣告促銷及預(yù)案。統(tǒng)一的廣告宣傳及促銷,不僅有效的提升品牌形象和增加營業(yè)額,而且減少了合作在廣告費(fèi)用方面的支出,有效的降低成本。
1、認(rèn)同泡泡燙骨湯麻辣燙加盟經(jīng)營理念,并以專心經(jīng)營和推廣本品牌為首要事業(yè)選擇。
2、代理商個(gè)人能力要求:誠實(shí)守信,有較強(qiáng)的溝通能力和市場推廣與管理能力。
3、代理商在本區(qū)域內(nèi)必須經(jīng)營至少1家“泡泡燙-骨湯麻辣燙”自營店,并按總部統(tǒng)一形象裝修。
4、代理商負(fù)責(zé)在本區(qū)域內(nèi)自行開設(shè)自營店和發(fā)展其他終端連鎖店,并負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厥袌龅亩綄?dǎo)和管理。如總部統(tǒng)一策劃的促銷、公關(guān)活動(dòng)的執(zhí)行、核心物料的區(qū)域配送、連鎖店經(jīng)營指導(dǎo)等。總部負(fù)責(zé)對所其發(fā)展的連鎖店經(jīng)營人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營培訓(xùn)。
5、對于代理區(qū)域內(nèi)終端連鎖店產(chǎn)生的物料銷售(各種主輔料、設(shè)備、耗品),總部按既定標(biāo)準(zhǔn)對代理商進(jìn)行現(xiàn)金優(yōu)惠(優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)參見表1)。優(yōu)惠一律按月以現(xiàn)金結(jié)算。
泡泡燙骨湯麻辣燙的加盟費(fèi)不高,大概需要1-5萬元左右,其中包括爭取進(jìn)一步提升金一萬元,品牌使用費(fèi)0萬元。剩下的費(fèi)用就是開店必不可少的費(fèi)用,例如開業(yè)所需進(jìn)貨費(fèi)用以及開店必備設(shè)備設(shè)施費(fèi)用,這一部分費(fèi)用大概需要0-2萬元,以及店面裝修費(fèi)用、員工工資、房租水電費(fèi)等費(fèi)用,大概需要1-2萬元。
泡泡燙骨湯麻辣燙的具體費(fèi)用是跟很多因素有關(guān)系的,例如加盟商所在的城市等級、門店規(guī)模以及一些別的因素。所以如果您對泡泡燙骨湯麻辣燙加盟項(xiàng)目感興趣,可以在下方留言,獲取詳細(xì)資料,了解一下詳細(xì)收費(fèi)情況。
2021-03-03