牛肉文以“國(guó)家以人為本，人民以食品為本，食品安全一，質(zhì)量為本，誠(chéng)信為本”來(lái)激勵(lì)和告誡所有牛肉文同仁。人民桌上沒(méi)有小事，一切都應(yīng)該是真誠(chéng)的。只有考慮顧客的想法和顧客的想法，我們才能做出更真實(shí)的味道。牛肉文有140多年的歷史。說(shuō)到“牛肉文”，我們必須提到一個(gè)人，福建省和浙江省省長(zhǎng)文宇。
同治十年秋，格林欽和尚奉命到福建執(zhí)行公務(wù)。文宇得知此事后，擔(dān)心在省會(huì)生活了很長(zhǎng)時(shí)間的成年人很難適應(yīng)福建的飲食。和尚喜歡吃牛肉。文宇派人四處打聽(tīng)。他得知泉州有一個(gè)人做牛肉，這是一件杰作。他立刻決定親自品嘗。文大人早早就在這里等著。嘗過(guò)之后，綠琴和尚如期來(lái)了。在品嘗了這種獨(dú)特而巧妙的食物后，僧人贊不絕口，問(wèn)道：“我不知道這種食物的名字和起源？”文宇詳細(xì)報(bào)道了他私人參觀牛棚的情況，并表示這道菜沒(méi)有名字。綠琴和尚高興地說(shuō)：，“溫先生很少有興趣品嘗這樣美味的食物。以溫先生的姓氏命名，并稱(chēng)之為“牛肉文”怎么樣？聞?dòng)嵑螅瑴叵壬⒓疵钣腥私o店主打電話，并感謝大人給他起了個(gè)名字。
自此，“牛肉文”“生河牛肉文”在福建名揚(yáng)四海，逐漸形成了具有特色的全牛美食。經(jīng)過(guò)后人的不斷改進(jìn)，形成了一種口味純正、久負(fù)盛名的經(jīng)典養(yǎng)生美食“生河牛肉文”。
牛肉文是黑龍江牛肉文餐飲管理有限公司旗下的明星品牌，成立于2013年，位于哈爾濱。其主要品牌有精致的肉拌蔬菜、獨(dú)特的招牌菜、美味的濃湯鍋、小味飲料等休閑飲料。牛肉文通過(guò)不斷的探索和研究取得了巨大的進(jìn)步，牛肉文品牌連鎖店的足跡從東北延伸到了長(zhǎng)江以南。菜肴由南向北融為一體。品類(lèi)不斷創(chuàng)立，質(zhì)量不斷提高，口味也不局限于一種風(fēng)格。公司始終堅(jiān)持用料上乘、品味上乘的宗旨。它不僅受到顧客的高度贊揚(yáng)，而且成為餐飲業(yè)健康發(fā)展的典范。美味的餐飲給企業(yè)家?guī)?lái)了合格的發(fā)展。牛肉文將顧客滿(mǎn)意作為公司的發(fā)展方向，從口味先鋒的角度引路食品時(shí)尚，探索具有時(shí)代品味的創(chuàng)意食品，致力于打造較高品味的美食場(chǎng)所，決心成為中國(guó)值得夸贊的餐飲品牌。牛肉文中國(guó)菜味道很好，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，受到了許多消費(fèi)者的追捧。牛肉文中餐釋放出原料的天然味道，因此對(duì)手無(wú)法猜測(cè)如何在60秒內(nèi)充分利用煮沸、煮沸、煎炸、煎炸和混合。
作為名氣餐飲品牌，牛肉文是一家運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，整合“基地農(nóng)場(chǎng)+科研產(chǎn)品+人民餐桌”的中國(guó)餐飲連鎖企業(yè)。牛肉文初次的“互聯(lián)網(wǎng)+3”模式成功地將營(yíng)養(yǎng)健康的美食直接帶到了人們的餐桌上。牛肉文選擇的食品原料直接從原產(chǎn)地供應(yīng)，并設(shè)立專(zhuān)門(mén)部門(mén)嚴(yán)格控制原料的質(zhì)量和安全。從配料和自有工藝的加工和生產(chǎn)到板材的裝載，產(chǎn)品都將經(jīng)過(guò)反復(fù)評(píng)估。最后，擺在顧客桌上的不僅是美味的一餐，而且是視覺(jué)盛宴。顧客享受“品味別致、物有所值”的全新中餐服務(wù)理念。
“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”，晟和人蓄勢(shì)待發(fā)，向著更廣闊的未來(lái)發(fā)起沖擊。同時(shí)晟和牛肉文期待與更多的有識(shí)之士合作共贏，為中餐事業(yè)的發(fā)展和中華美食文化的弘揚(yáng)而不斷努力！
牛肉文加盟優(yōu)勢(shì)：
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
牛肉文產(chǎn)品多樣化，開(kāi)拓口味領(lǐng)域研發(fā)各種品牌的時(shí)尚快餐品牌.原材料的選擇及綠色蔬菜水果等營(yíng)養(yǎng)搭配.滿(mǎn)足各大消費(fèi)者的需求;擁有營(yíng)養(yǎng)套餐，特色配餐，綠色營(yíng)養(yǎng)原湯，精美小菜等。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
專(zhuān)業(yè)的名師團(tuán)隊(duì)，具有特色的大廚，結(jié)合各國(guó)口味與現(xiàn)代消費(fèi)群體的品味，傾力打造獨(dú)到的時(shí)尚營(yíng)養(yǎng)快餐，選料精美環(huán)保，并且制作快捷，專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)為您量身制作，終身扶持。
加盟優(yōu)勢(shì)：
公司為您提供各種特色套餐，精美簡(jiǎn)餐，主食，飲品等不容復(fù)制的特色.同時(shí)極力構(gòu)思，創(chuàng)意多式與不同的餐品很好結(jié)合.以時(shí)尚·營(yíng)養(yǎng)·健康為主題的路線,為更多的饕客提供豐富的美食.更是相邀相聚的一場(chǎng)所.真正的打造出了以時(shí)尚為主題的綠色飲食文化。
團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)：
公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，綜合培訓(xùn)部，售后服務(wù)部，公司以名師技術(shù)團(tuán)隊(duì)，致力于新產(chǎn)品的研發(fā)，更是加大品牌的宣傳力度.提高產(chǎn)品的名氣度.各部團(tuán)隊(duì)全力支持創(chuàng)業(yè)加盟的合作伙伴。
乙方以公司法人的性質(zhì)加盟特許餐廳的，該公司法人所經(jīng)營(yíng)的公司須為合法經(jīng)營(yíng)企業(yè)，無(wú)不良社會(huì)記錄，企業(yè)良性運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，該法人具有合格的跨界經(jīng)營(yíng)管理能力，熱愛(ài)餐飲行業(yè)，且具備一定的再加盟能力，認(rèn)可和接受牛肉文總部的統(tǒng)一管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn)以及專(zhuān)業(yè)技能指導(dǎo)等各項(xiàng)管理規(guī)定。
乙方如有意愿加盟特許餐廳需在總部(哈爾濱)進(jìn)行為期3個(gè)月的培訓(xùn)，受培訓(xùn)人員(全體廚務(wù)人員)在培訓(xùn)期內(nèi)制作產(chǎn)品經(jīng)總部審核達(dá)到出品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)方可授權(quán)開(kāi)店。如若乙方受培訓(xùn)人員超出學(xué)習(xí)時(shí)限且出品產(chǎn)品未能通過(guò)考核標(biāo)準(zhǔn)則不可授權(quán)開(kāi)店。
乙方認(rèn)同“牛肉文快餐”企業(yè)文化，服從公司統(tǒng)一管理規(guī)定，嚴(yán)格遵照公司管理制度從事特許餐廳經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
加盟牛肉文所需費(fèi)用大概在20-50萬(wàn)元左右，主要包含了在加盟過(guò)程中所產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支，包括加盟費(fèi)10萬(wàn)元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元，設(shè)備/材料費(fèi)10-25萬(wàn)元。除此，加盟商還需要承擔(dān)一定的建店費(fèi)用。建店費(fèi)用包括房租、裝修費(fèi)、開(kāi)店手續(xù)費(fèi)、員工工資、前期宣傳費(fèi)、水電雜費(fèi)等，總計(jì)7-8萬(wàn)元。
加盟牛肉文能夠享受到公司很好的扶持，具體的經(jīng)營(yíng)方向，會(huì)定期開(kāi)辦交流會(huì)，各加盟商之間能夠互相分享著開(kāi)店技巧。
