餐飲管理有限公司是一家集餐飲開(kāi)發(fā)、品牌管理、食品研發(fā)、生產(chǎn)為一體的綜合性企業(yè)。。作為公司的名氣連鎖品牌，殺牛場(chǎng)火鍋長(zhǎng)期以來(lái)在業(yè)界享有盛名。無(wú)論是產(chǎn)品質(zhì)量還是特許經(jīng)營(yíng)體系都受到加盟者的熱烈歡迎。如今，殺牛場(chǎng)火鍋專(zhuān)賣(mài)店的數(shù)量不僅在增長(zhǎng)，而且想要加入殺牛場(chǎng)火鍋的加盟者絡(luò)繹不絕。如果你感興趣，讓我們了解更多關(guān)于殺牛場(chǎng)火鍋加入的信息！

一些火鍋為了增加底料的復(fù)合香味，在炒制底料時(shí)會(huì)加入很多香料，結(jié)果適得其反，完全變成了中藥火鍋，吃完火鍋身上一股濃烈的中藥味，讓人感覺(jué)不適，尤其冬天穿皮草、羽絨的顧客最厭煩這點(diǎn)。百宗殺牛場(chǎng)火鍋零添加香料，通過(guò)原材料的配比、火候的掌控、炒制的流程把控，來(lái)還原傳統(tǒng)重慶火鍋的麻辣鮮香。

一、品牌支持

同百宗殺牛場(chǎng)一起分享多項(xiàng)國(guó)家及省(市)榮譽(yù)，新聞媒體的宣傳報(bào)道、品牌推廣工具和物料。

二、商圈分析、選址規(guī)劃支持

選擇在合適的地點(diǎn)開(kāi)設(shè)店面非常重要。百宗殺牛通過(guò)一套完整的選址工具，對(duì)每一個(gè)備選門(mén)店進(jìn)行系統(tǒng)分析，由專(zhuān)業(yè)的調(diào)研人員制定調(diào)研方案并指導(dǎo)方案實(shí)施，對(duì)本地的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)者偏好、價(jià)格水平等進(jìn)行調(diào)研，評(píng)估其所在商圈的市場(chǎng)空間和成長(zhǎng)潛力，撰寫(xiě)加盟可行性分析報(bào)告，預(yù)估店面未來(lái)的賺情況，供加盟商參考。

三、裝修營(yíng)建支持

1、對(duì)加盟商所選定的店址進(jìn)行評(píng)估，統(tǒng)一裝修風(fēng)格，提供新店裝修風(fēng)格參樣及市場(chǎng)方案;

2、協(xié)助加盟店選擇裝修公司，并協(xié)助評(píng)估裝飾公司的圖紙，價(jià)格等;

3、設(shè)計(jì)施工技術(shù)交底，講解功能設(shè)計(jì)方案并向裝飾公司提出施工要求。在裝修期間保持聯(lián)系處理好裝修細(xì)節(jié)問(wèn)題，提供建議、監(jiān)督施工質(zhì)量，讓加盟商少走彎路，避免裝修陷阱，節(jié)省裝修費(fèi)用。

四、專(zhuān)業(yè)手冊(cè)支持

為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，特配專(zhuān)業(yè)手冊(cè)一套：《廚政管理手冊(cè)》、《技術(shù)手冊(cè)》、《人事管理手冊(cè)》、《服務(wù)手冊(cè)》、《營(yíng)銷(xiāo)策劃手冊(cè)》、《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)管理手冊(cè)》、《開(kāi)業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)》等。

五、人力資源支持

協(xié)助加盟店完成餐廳組織架構(gòu)、人員配置、員工招聘、崗位職能、薪資待遇體系。

六、系統(tǒng)培訓(xùn)支持

1、技術(shù)人員來(lái)公司培訓(xùn)。裝修期間總部會(huì)對(duì)前廳管理人員和后廚的技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，加盟店在開(kāi)業(yè)前要派過(guò)來(lái)培訓(xùn)的管理人員和技術(shù)人員有經(jīng)理(領(lǐng)班級(jí)以上管理人員)、收銀員、廚師長(zhǎng)、配菜師，調(diào)味師。培訓(xùn)內(nèi)容為理論知識(shí)和實(shí)踐操作。培訓(xùn)合格后，方可回店。

2、根據(jù)加盟店具體情況，公司在開(kāi)業(yè)前提前15天—45天，會(huì)派專(zhuān)業(yè)籌備小組去加盟店里進(jìn)行實(shí)地支持工作。一是手把手帶下加盟店所培訓(xùn)的人員，二是爭(zhēng)取進(jìn)一步提升開(kāi)業(yè)時(shí)技術(shù)的穩(wěn)定性，籌備小組人員有：籌備經(jīng)理和廚師長(zhǎng)兼調(diào)味師。因前期加盟店有派人過(guò)來(lái)總部培訓(xùn)并考核合格，所以在加盟店正常營(yíng)運(yùn)后，公司籌備小組會(huì)按程序離場(chǎng)，原則上調(diào)味師長(zhǎng)駐。

七、產(chǎn)品技術(shù)支持

1、協(xié)助開(kāi)業(yè)前期的產(chǎn)品定位、產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)、產(chǎn)品定價(jià)、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)提煉、菜單定制。

2、根據(jù)各地實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況和飲食習(xí)慣適度調(diào)整鍋底味道。

3、針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提升加盟商區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。只要在合同期間都可使用公司新研發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品加工工藝，不收取任何學(xué)費(fèi)。

八、物資配送支持

1、總部統(tǒng)一集中采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化物品及原材料，大大降低加盟商加盟成本，讓加盟更合格、省心。

2、加盟店的裝修設(shè)計(jì)確定后，將擬定一份詳細(xì)的物資清單提供給加盟商確認(rèn)，由公司統(tǒng)一配送的物資將在開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期發(fā)至加盟店，其他物資可由公司支持人員抵達(dá)后協(xié)助其準(zhǔn)備。

九、相關(guān)證照辦理支持

提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記辦理方面的咨詢(xún)服務(wù)，讓加盟商少走彎路。

十、采購(gòu)支持

指導(dǎo)并協(xié)助加盟商如何尋找、鑒別、洽談供應(yīng)商，幫助加盟商理清采購(gòu)流程，建立供應(yīng)商名錄。

1、具有創(chuàng)業(yè)精神、經(jīng)營(yíng)意識(shí)較強(qiáng)、積極上進(jìn)、誠(chéng)實(shí)守信，有長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略目標(biāo)。

2、了解并認(rèn)同百宗殺牛場(chǎng)的品牌文化內(nèi)涵，自覺(jué)維護(hù)百宗殺牛場(chǎng)品牌形象。

3、合作態(tài)度：自覺(jué)遵守總部經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定、認(rèn)真對(duì)待指導(dǎo)與監(jiān)督，嚴(yán)格遵守總部對(duì)原材料的采購(gòu)質(zhì)量要求及百宗殺牛場(chǎng)品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化物資(桌椅、服裝服飾、餐具、門(mén)牌、裝飾品等)要求。

4、有充裕的資金用于開(kāi)設(shè)店面和維持店面的運(yùn)營(yíng)，不拖欠相關(guān)款項(xiàng)。

5、一定的地方影響力、人脈資源，較強(qiáng)的人際關(guān)系處理能力。

6、高度重視、認(rèn)真參與總部安排的各種培訓(xùn)。

殺牛場(chǎng)火鍋加盟費(fèi)用在20-50萬(wàn)元之間，加盟費(fèi)用里包括了：品牌加盟費(fèi)10萬(wàn)元、爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元、以及設(shè)備材料費(fèi)10-25萬(wàn)元，另外其它費(fèi)用如裝修費(fèi)、宣傳營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)、店鋪?zhàn)饨?、員工工資等費(fèi)用預(yù)計(jì)7-8萬(wàn)元，同時(shí)殺牛場(chǎng)火鍋總部為加盟商提供一系列扶持，幫助加盟商順利運(yùn)營(yíng)。

在殺牛場(chǎng)火鍋運(yùn)營(yíng)的大力推廣下，該品牌已經(jīng)具有不錯(cuò)的發(fā)展前景，難度不高加盟，高收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，打造一個(gè)有實(shí)力，有朝氣，有發(fā)展空間的加盟好商機(jī)，如果您對(duì)這個(gè)項(xiàng)目感興趣的話，歡迎在下方留言咨詢(xún)，會(huì)有專(zhuān)業(yè)人士為您詳細(xì)解答。