獨一風木桶魚加盟詳情
獨一風木桶魚木桶采用香杉樹,內壁巧心設計的九孔,讓鮮湯汁如注灌于桶內,高湯的活動,飄香十里,讓無數食客喜愛。獨一風木桶魚為食客精選大渡河深水區(qū)礦藏石,利用鵝卵石持溫時間長等特點,作為烹調器具使食材成熟,合作讓您省心省力。
獨一風木桶火鍋的鍋體渾然天成,高溫的煉鑄,耐高溫,燜、烤、涮無所不能,且久燒不變形、不變色、耐強堿強酸,能承受瞬間的驟冷驟熱。采用陶土,富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅,能對人體有益礦物元素,質地光滑,干凈衛(wèi)生,無塵,水一沖,布一擦就干凈。
獨一風木桶魚以散養(yǎng)老母雞、豬大筒骨、深海墨魚仔等為主材慢火24小時熬成營養(yǎng)高湯,配以數十種滋補秘方,不必老油,不必底料,奶湯中配以數十種滋補藥材精心熬制。獨一風木桶魚特質杉木桶底層鋪設的一層鵝卵石,是經過高溫過油處理的,在這些鵝卵石的高溫下,能瞬間鎖住食材的水分,較大程度保留原生營養(yǎng)成分。
獨一風看到了魚火鍋這一新衍生出的商機,并牢牢抓住,將魚肉和火鍋緊緊相連,形成密不可分的美食,魚肉的鮮嫩爽滑,加上火鍋鍋底的健康養(yǎng)生,湯料可隨著自己的口味隨意搭配。如此隨意的組合,正符合當下年輕人隨性,追求自我的特點。獨一風木桶魚食客任何場所都可微信,預約點餐,圖文并茂呈現菜品信息并自助點菜,后廚自助打印,然后如期到店直接用餐。
獨一風木桶魚匠人手工刨制木桶,匠心烹制營養(yǎng)美味,匠品締造美味事業(yè),山珍海味為材,湯品鮮濃為飲,肉質鮮嫩為食,原生態(tài)。獨一風木桶魚每年會依據品牌特性和各類節(jié)日特性策劃數場互動活動,幫助店面引流,除了堂食客外,還可以配合線上引流模式多。
獨一風木桶魚加盟優(yōu)勢
1、市場調研:針對當地市場進行競爭對手考察、消費市場考察、原材料市場考察。
2、菜單定價:對原材料市場考察,競爭對手考察,消費市場考察結果,制定符合當地市場的菜單。核算成本,給菜單定價,依據公司的菜單模板設計菜單。
3、物料選購:根據連鎖者向總部訂購的物資清單制作補充物資采買清單,并給連鎖者提供采買物資品質的合理化建議。
4、員工培訓:前、后廚分別做培訓計劃(內容包括:企業(yè)文化,火鍋發(fā)展,理念培訓,團隊訓練,各種技能技巧培訓)
5、擬定連鎖店規(guī)章制度:根據實際情況擬定店內的考勤制度、行為規(guī)范、崗位職責等
6、營銷活動(試營業(yè)/開業(yè)):試營業(yè)活動,以宣傳店面為主,活動力度建議不宜過大,利于店面做服務和產品調整。開業(yè)活動,活動力度較大,以吸引顧客消費為主。
7、營運現場傳、幫、帶:由總部派出的開店人員,配合指導連鎖店的人員對前后場的各個工作環(huán)節(jié),進行輔導、協(xié)助和整改。
獨一風木桶魚加盟流程
一、電話咨詢獨一風木桶魚企業(yè)方;
二、達成意向后前往獨一風木桶魚公司實地考察;
三、尋找適合獨一風木桶魚加盟店鋪;
四、簽署獨一風木桶魚加盟合作意向書;
五、交納加盟費用;
六、獨一風木桶魚公司擇日前往考察;
七、加盟商簽訂賣場租約;
八、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖;
九、加盟商進行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業(yè)籌備;
十、開店并反饋網站客服開店成功。